الكعك لينة والخصبة مع الملفوف في الفرن: وصفة

فطائر مع الملفوف في الفرن (وصفة، والنظر أبعد قليلا) تحويل الخصبة وناعمة، إذا كنت تستخدم أساس الخميرة لهذا الخبز. كما تجدر الإشارة إلى أن ينصح لإعداد هذا الطبق لتطبيق ملء مخلل الملفوف. مع منتجات الطحين لها أن تصبح أكثر عطرة ولذيذة.

فطائر مع الملفوف في الفرن: وصفة خطوة

المكونات اللازمة لملء والعجين:

• الزبادي الخالي - 250 مل.
• مياه الشرب - 150 مل.
• الخميرة الجافة (مثل "PAC-MAN") - غير مكتملة الحلوى ملعقة.
• السكر الرمال - ملعقة كبيرة.
• الزبدة الطازجة - 90 غرام؛
• بيض الدجاج كبيرة - 3 قطع. (واحد منهم للمنتجات التشحيم)؛
• ملح صغيرة - نصف ملعقة صغيرة.
• مخلل الملفوف - 3 أكواب.
• زيت عباد الشمس - 7-8 ملاعق كبيرة (على تحميص الخضار)؛
• طحين منخول الأبيض - إضافة إلى سمك العجين.

عجين

فطائر مع الملفوف في الفرن، وصفة والتي هي في غاية البساطة، يجب البدء في التحضير لإنشاء قاعدة الخميرة. وهذا يتطلب ربط قليل الدسم واللبن الزبادي والماء الصالح للشرب، فإنها تسخن قليلا، ثم صب السكر و الخميرة الجافة. وحالما يتم حل هذه المكونات (بعد 180 دقيقة)، الوزن اللبنيك من الضروري خلط، إضافة الملح على ما يرام، والبيض مكسورة، إضافة الزبدة المذابة والدقيق منخول الأبيض. ونتيجة لذلك، يجب أن تحصل على قاعدة سميكة إلى حد ما، التي ليست سوى قليلا العصي على اليدين. لجعله بشكل جيد، فمن المستحسن لتغطية بقطعة قماش سميكة ويوضع جانبا لمدة 1-2 ساعات.

إعداد حشو

الطبخ فطائر مع الملفوف قد تشمل استخدام كما الخضروات الطازجة ومخلل الملفوف. قررنا استخدام الخيار الثاني، وذلك لأن معهم منتجات الطحين ويتم الحصول على أكثر عطرة من ذلك بكثير. لجعل مثل هذه التعبئة، أنه ينبغي أن توضع في الغربال الملح الخضار ويغسل جيدا بالماء البارد. مزيد من الملفوف المطلوبة يهز بقوة وسرقة كل الرطوبة. بعد يجب وضع هذا المنتج، مخلل في مقلاة، إضافة زيت (المكرر زيت عباد الشمس) ويقلى حتى احمرار.

منتجات النمذجة

مراقبة كافة المتطلبات لإعداد قاعدة والطبقة، وكنت متأكدا من الحصول على فطائر لذيذة وشهية مع الملفوف. وصفات مع الصور والتعليمات خطوة بخطوة ويمكن الاطلاع على الموارد المتخصصة، والطبق نفسه يحتوي فقط على مكونات بسيطة وبأسعار معقولة، لذلك يمكنك طهي كل يوم تقريبا.

لمطلوب تشكيل منتجات الخميرة لاتخاذ شريحة اقترب العجين، ولفة بها دائرة netolstym، وفي منتصف مكان ملعقة كبيرة من الطبقة المقلية. وعلاوة على ذلك، ينبغي zaschepit الأساس على حواف ومكان على لوح التقطيع مرشوش بالدقيق. في بنفس الطريقة تماما وأنه يتطلب وسيطة المتبقية العمياء.

فطائر الخبز

المعالجة الحرارية للمنتجات شكلت بحاجة الى اتخاذ ورقة الخبز، وفرشاة مع النفط ووضع كل نصف النهائي. لجعلها رودي وجميلة، وأوصوا لتغطية بطبقة رقيقة من البيض للجلد. الملفوف خبز الفطائر في الفرن لمدة حوالي 50-53 دقيقة.

كيفية تقديم الى طاولة المفاوضات

فطائر مع الملفوف في الفرن، وتناقش وصفة منها أعلاه، يتم تقديم لتناول العشاء مع الحلو و الشاي القوي، وكذلك مع أي صلصة.