فطائر لذيذة أكثر مع التفاح

فطائر - هذه المنتجات الدقيق لذيذ صغيرة الحجم، مع إضافة مجموعة متنوعة من الطبقة. كعك على طلب يمكن خبز في الفرن أو تقلى في مقلاة. العجين للفطائر تستخدم على الاطلاق أي على ذوقك، ولكن لا يزال يعتبر الكعك التقليدي على خميرة العجين.

فطائر المنزل مع التفاح

في وعاء عميق صب كوب من الماء الدافئ، إضافة 30 غراما من الخميرة الجافة، 20 غراما من أي الزيت النباتي والسكر حسب الرغبة، وقليل من الملح - وهذا كله يقلب جيدا حتى تفريق تماما الخميرة. بعد ذلك صب كوبين من الدقيق. يعجن العجين، وانتشرت على طاولة ويعجن جيدا. وبمجرد أن يصبح عجينة مرنة ومرونة، ووضعها مرة أخرى في وعاء، وتغطي الجزء العلوي وضعها في مكان بارد لمدة نصف ساعة. ، العجين يجب أن تأتي بالضرورة إلى فطائر التفاح مع الحصول على لينة وجيدة التهوية.

بينما لدينا عجينة مناسبة، ونحن نستعد ملء الفطائر. يستغرق ثلاثة التفاح الكبيرة، وغسل وإزالتها من قشر. قطع التفاح المقشر إلى مكعبات صغيرة. تقطع العجينة النهائي إلى قطع متوسطة الحجم ولفة للخروج من هذه الكعك. انتشار كعكة التفاح على شرائح ويرش الأعلى مع السكر. إذا كانت أصناف من التفاح ، يمكن إضافة السكر الحامض جدا الكعك pobolshe.Kraya zaschipnut جيدا وتتسطح قليلا. سخني مقلاة، إضافة الزيوت النباتية ووضع لها الفطائر تقلى مع التفاح. فراي ينبغي أن يكون حريق صغير، وأيضا obzharivaya كل التفاح storony.Pirozhki سيكون الديكور المثالي لأي جدول.

المعجنات نفخة مع التفاح

لإعداد نحن بحاجة إلى: نفخة المعجنات (جاهزة) - 500 غراما، وأعلى درجة الدقيق - 300 غراما، وثلاثة متوسطة الحجم التفاح (الأخضر)، مسحوق السكر - 100 غرام، أي زيت نباتي - 50 مل، واثنين من صفار البيض، حزمة الفانيليا والقرفة المطحونة وفقا لذوقك.

إعداد: بلادي التفاح، وإزالة البذور وتقشر وتقطع إلى مكعبات صغيرة. وضعها في وعاء، مع رش القرفة والفانيليا. جميع يقلب ويترك لمدة 10 minut.V هذا الوقت، الجدول مطحون وطرح الكعكة من عجين الفطير. قطع عليه إلى مستطيلات متوسطة الحجم، كل واحد منهم وضع حشو وzaschipyvaem حول حواف، للحصول على pirozhok.Vklyuchaem الفرن إلى 180 درجة، وطرح على ورقة الخبز شهادة جامعية، والتي ينبغي أن يتأهل. نشر الفطائر، والحفاظ على الفجوة بينهما في الطول 3-5 ووضع المقلاة في الفرن لمدة 20 فطائر minut.Poka هي خبز خفقت بعناية صفار. الكعك الانتهاء من الشحوم مع صفار البيض للضرب ويرش السكر البودرة.

الفطائر المخبوزة مع التفاح

المكونات الضرورية: كيلو من الدقيق، نصف لتر من الحليب، 2 بيضة، السكر - 2 ملعقة طعام من الزيت النباتي. 30 غراما من الخميرة والملح حسب الذوق، والبيض للتشحيم الفطائر.

الحشوة: رطل من التفاح، 2 ملعقة طعام سكر، 2 ملعقة شاي من القرفة. بلدي التفاح وتجفيفها، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة. بعد ذلك، يرش عليها السكر وضعت على النار لإطفاء. وبمجرد أن التفاح جاهزة، إضافة القرفة ويقلب.

إعداد العجين للفطائر. الحليب تحسنت قليلا إضافة الخميرة والبيض للضرب والسكر والملح وتخلط جيدا مع الدقيق vsyp. يعجن العجين ليست باردة جدا ووضعها لمدة ساعتين في مكان دافئ. عندما يرتفع primnogo جيدا يديه ويترك لمدة 40 دقيقة أخرى. تقطع العجينة إلى قطع النهائي، طرح الرقاق ونشر التعبئة. تشكيل الفطائر، وتنتشر على ورقة الخبز، مدهون. نعطي شيئا يذكر للوقوف الفطائر وتليين لهم مع البيض ووضع المقلاة في الفرن المسخن مسبقا. تخبز لمدة نصف ساعة على 180 درجة. فطائر لذيذة جاهزة!

الفطائر وصفات بسيطة جدا ولا تتطلب الكثير من الوقت على إعدادها.