كيف لطهي الطماطم المحشوة؟ وصفة مع الجبن والثوم

الوجبات الخفيفة - عنصرا لا غنى عنه كقائمة اليومية ووليمة احتفالية. بدونها، تصبح الحياة مملة والطعام - المياه العذبة. وليس في مكان آخر من بين مجموعة متنوعة من المقبلات تشغل محشوة الطماطم. وصفة مع الجبن والثوم، والسلطة أو المأكولات البحرية والبقول أو الأعشاب - هناك الكثير للاختيار حتى بيكيست الذواقة. مبلغ إضافي زائد في هذه الأطباق - بساطة إعدادها واحتمال وجود "اعتراض" لذيذ ونظيف ومفيد بين أحكام وجبات الطعام.

وهناك بعض النصائح لعشيقات

بلدي المفضل لجميع الطرق لبناء الطماطم المحشوة - وصفة مع الجبن والثوم. إعداد متاح الطهاة حتى المبتدئ، إذا ما أخذ في الاعتبار بعض الخفايا من الأصل. أولا، الطماطم أنفسهم. نحن بحاجة إلى اتخاذ الخضروات ناضجة تماما، ولكن لم يتم التجاعيد الربيع، وليس لينة جدا. الحجم - متوسط. الطماطم صغيرة محشوة بشدة من الأكل كبير انهيار الإرادة. من جانب الطريق، والطماطم يمكن استخدامها، والبيضاوي. لا تمتلئ من أجلها، يتم قطع أسفل اللوح. فقط عليك أن تظهر القليل من البراعة: قطع يجب أن لا تشكل في قاع الحفرة.

ثانيا، الثوم. حتى لو كنت أحبه، لا تبالغي مع كمية من هذه التوابل. شخص ما من الجمهور قد لا يكون لذوقك. وإلى جانب ذلك، فإنه سوف تسد حساسة طعم الجبن ونكهة الطماطم.

ثالثا، المكون الجبن. ومن الضروري أن تولي اهتماما خاصا. عند إعداد محشوة الطماطم وصفة مع الجبن والثوم عادة ما يشير إلى استخدام نوع الثابت. ومع ذلك، لا يشترط ذلك. يمكنك استخدام الأجبان الطرية ومعالجتها وحتى الجبن. كل من هذه الإصدارات، والعصير ومثيرة للاهتمام، وسوف نقدم لكم ما يلي:

فاتح الشهية الطماطم

أولا، علينا أن نتعلم كيفية طبخ الأكثر شعبية محشوة وصفة الطماطم مع الجبن والثوم، والتي تضم أيضا البيض. ستة الطماطم طبطب غسل، وتقضي أو obsushivayut. "ولي العهد" وإزالتها والتخلص من كل الخضار. فإنه من المستحسن أن قطع عليه ليست سميكة جدا. ملعقة صغيرة من إزالتها بعناية فائقة "الداخلية". ويمكن وضعه على شوربة صلصة الطماطم أو. على الجدران الداخلية من اللب ويترك أدنى حد ممكن. المهم في هذه العملية - لا يلحق الضرر على سلامة الطماطم.

بالتوازي مع البرودة مغلي ثلاث بيضات، باردة ومفرومة فرما ناعما. المشجعين من التجانس هامشية قد تكون أكبر فرك بهم. في نفس وعاء ويفرك الجبن (100-120 غرام) يتم الضغط، واثنين من فصوص الثوم. للحشو العصيرية مختلطة مع ثلاث ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة أو المايونيز. بإحكام مع تلة أعلى صغيرة والطماطم محشوة، وضعت على شهادة جامعية، كوجيما vystelen صينية الخبز وتترك في الفرن لمدة 7-10 دقائق.

اتضح الطماطم لذيذ جدا وجميلة محشوة بالجبن والثوم (الصورة). تنصح صفة لهم خدمة دافئة ويرش مع الخضر حار المفروم. تبقى قيمته لتقديركم. يمكنك إضافة قليلا، لمجرد رائحة، ويمكن رش بسخاء الطماطم لإثراء نكهة.

الطماطم لينة: خطوة بخطوة وصفة مع الجبن والثوم

إعداد أولي للأسس - هو نفسه، إلا أن مباراة دولية لا يتم إصدارها. وسوف تكون بمثابة نوع من القبعات. إذا كانت الطماطم ستكون العصير أيضا من الضروري بعد الحصول على "سلب" podsolit داخل الكأس والوجه ما يلي: يتم تصريف السائل الزائد. بشرط أيضا هي التلاعب التالية:

1. الجبن الصلب، حول بقدر ما اتخذ في صفة السابقة، وفرك بدقة.
2. حفنة صغيرة من نتف البقدونس. منشورات Narubai كما بدقة ممكن.
3. 2-3 فصوص من الثوم المفروم (دفع غير مرغوب فيه).
4. كل هذا يرتبط مع ملعقتين من عصير الليمون الطازج والأرض مع قطعة من الزبدة خففت (حوالي 60 غراما). يمكنك صب الفلفل والملح.
5. يرتدي كتلة ملعقتين كريم دهني جدا. بعد التحريك لمدة الطماطم معبأة.

قبعات عاد إلى مكانه الصحيح، والطماطم تبرد قليلا وتدرج الى طاولة المفاوضات. يمكن لكل وضع غصن من أي المساحات الخضراء.

الخيار والسبانخ

الأوروبية جدا الطماطم المحشوة: وصفة مع الجبن والثوم وتستكمل مع السبانخ. ومعجبيه وسوف نقدر بالتأكيد هذه الابتكارات. الطماطم أنفسهم يستعدون المعيار. ولكن العلاج مع إعداد حشو عدد قليل من أكثر تعقيدا كما هو موضح أعلاه. كنقطة انطلاق الجبن تأخذ كتلة: 150 غرام من المنتج المطلوب 400 غرام من السبانخ. حاجته لغسل وجافة وختم، ثم وضع في ثلاث ملاعق من الزبدة المذابة حتى التبخر الكامل للسائل.

في حين انه "يأتي تصل إلى مستوى"، يتم تجفيفها نصف كوب من الجوز في مقلاة جافة والمتداول خنق دبوس. حول خلاط ينسى - صلصة الجوز في هذه الوصفة ليست مفيدة. الثوم والقرنفل 2-3، ضغط أو مفروم. ومن التدليك الجبن ناعما. عندما السبانخ سيتوقف انبعاث البخار، إضافة المكسرات والثوم في ذلك. كتلة جثم وإضافة بعض الملح. بعد بضع دقائق، يمكنك إزالة عموم من الموقد. ليسكب الجبن على الفور وبنشاط في الطريق، والتي تم توزيعها ذاب بالتساوي. محشوة مع ملء الطماطم، مع تغطية قطع القبعات - وفي الفرن لمدة خمس عشرة دقيقة.

الجبن - هو أيضا الجبن

مع هذا العنصر يمكن أن تفعل الطماطم المحشوة فقط رائعة مع الجبن والثوم. وصفة تنصح تكوين ملحق الصنوبر أو الغابات - وسوف تعطي وجبة خفيفة طعم ببساطة لا تنسى. الطماطم (البندورة) أعدت بالفعل مألوفة لنا بشكل صحيح. للحشو حفنة من المكسرات المقشرة المقلية حتى تصبح ذهبية اللون وجافة المضروب. ويكفي البقدونس الثقيلة شعاع (يترك فقط) وبعض الشبت المفروم واللبن الرائب polpachki (حوالي 150 غرام) من خلال يمزق غربال.

ثلاثة فصوص من الثوم المدى من خلال الصحافة، شريط الجبن (موصى به بارما) التدليك متوسط رقائق البطاطس. ترتبط المكونات. هو متمرس ملء مع الفلفل والملح، متحللة من قبل "كوب" الطماطم. وخبز الطماطم حتى يصبح طريا. تحدد صفة للمرة الثالثة في ساعة واحدة، ولكن لا بد من التركيز على حجم الطماطم: في أبعاد صغيرة وربما يتم تخفيض الوقت بمقدار النصف تقريبا. فمن الأفضل تناول وجبة خفيفة "غني" مع الخبز الأسود المحمص.

عشاق الجبن

وسيكون المقبلات الباردة. لملء الطماطم أجاد بصلة صغيرة جدا، واثنين من فصوص من الثوم الإختناقات. ترتبط الخضروات إلى لب الطماطم حفرها والبقدونس المفروم. تغذيه كتلة مع خليط من الزيت النباتي مع الخل بنسب متساوية، مختلطة. وفقط بعد ذلك الجبن وأضاف مشقوق. محشوة بالطماطم مزينة بشرائح الزيتون أو الزيتون وأوراق البقدونس.