فطائر من المعجنات قشاري

اخترع نفخة المعجنات مرة أخرى في 1645 في فرنسا. فعلت هذا الطالب حلواني كلوديوس جيلي. يبدو شيئا جديدا دائما بعد التجارب. حدث ذلك مع عجين الفطير. كلوديوس كان مجرد محاولة لتغذية سوء حالته والد المريض الخبز الغذائية. ولذلك، فإن المياه المخلوطة مع الطحين والعجين عجين، يعجن ذلك وضعت قطعة من طعم الزبدة. هذا الإجراء هو تكرار بالضبط عشر مرات. ثم كان يخبز الخبز، وكان وقع نتيجة الانتهاء كلوديا ليس فقط، ولكن أيضا أستاذه. وهكذا تم إنشاء عجين الفطير. بدأت بعد ذلك لإعداد الفطائر والمعجنات قشاري والكعك و الخبز وغيرها من المنتجات.

لاذع من عجين الفطير مع الجبن والجبن

يجب عليك:

• مائتان وخمسون غراما من عجين الفطير.
• مائتي غرام من القشدة الحامضة.
• أربع بيضات.
• الجبن، حوالي مائة غرام.
• ملعقة زيت.
• الفلفل الأسود.
• الملح.

من أجل إعداد فطائر من المعجنات قشاري مع الجبن والجبن، تحتاج إلى طرح العجين قليلا ووضعها في الشكل الذي قبل هذا يجب أن يكون مشحم بفرشاة مغموسة في النفط. طحن تخثر باستخدام خلاط في كتلة بدون كتل. الجبن هو ضروري لفرك على مبشرة المتوسطة الحجم. فاز البيض والملح والفلفل. ثم يضيفون القشدة الحامضة، والجبن، ونصف الجبن وتخلط جيدا. على العجين وضع حشو وتخبز في الفرن حتى تنضج. قبل خمسة عشر دقيقة من نهاية الحصول على وضعها على رأس ما تبقى من الجبن. وضع لخبز جرا.

لاذع من عجين الفطير مع حميض

يجب عليك:

• خمسمائة غرام من حميض.
• المعجنات نفخة.
• بيضة واحدة.
• مائة غرام من السكر؛
• ملعقة النشا.
• خمسين غراما من الزبدة أو السمن.

لإعداد كعكة من عجين الفطير مع حميض، يجب أن تقسم العجينة إلى أجزاء متساوية، طرح قليلا ووضعها في النموذج. يجب أولا مشحم شكل مع الزبدة أو السمن. حميض ناعما ختم وتخلط مع السكر، potoloch حتى العصير. وضع الوزن على العجين ويرش النشا. إغلاق ملء الجزء المتبقي. قرصة الحواف. فطيرة تليين بالضرورة lezone ووضع الخبز حتى ينضج.

لاذع من عجين الفطير مع التفاح

يجب عليك:

• المعجنات نفخة وخمس مئة غرام.
• رطل من التفاح.
• كوب من السكر.
• ملعقتين من الطحين.
• القرفة.
• جوزة الطيب.
• ملعقة من عصير الليمون.
• الملح.

قبل الخبز على شكل كعكة يتأهل. ثم يتم تقسيم العجين إلى قطع متساوية. الجزء الأول من وضع على ورقة الخبز. تغسل التفاح، مقشر، وإزالة البذور غير المرغوب فيها. يقتطع من لوحة أو شرائح. في الجزء الأول وضع التفاح في شكل مروحة، مع رش البهارات ويرش عصير الليمون. على رأس غطاء كعكة العجين وتخبز في الفرن حتى تكتسب اللون البني الذهبي.

الملفوف فطيرة نفخة المعجنات

يجب عليك:

• طبقة الرقائق مختمر العجين.
• الملفوف (رأس صغير)؛
• ست بيضات.
• الطحين.
• النفط؛
• الملح.

الملفوف المفروم، ثم وضعت تحت غطاء حتى ينضج، إضافة الملح. سلق البيض المسلوق. يفرك على مبشرة ويخلط مع الملفوف. طرح العجين. وضعت على ورقة الخبز للخبز ورقة أنه العجين. على رأس منتصف وضع ملء الملفوف والبيض. Zaschipnut الحافة. تليين حافة اختبار الماء المثلج. انتظر حتى كعكة مناسبة، ويخبز في الفرن. فطيرة جاهزة بارد ويقدم مع الأطباق الساخنة الأولى.

كما ترون، فطائر المعجنات نفخة تأتي مع حشوات مختلفة. قد يكون كعكة حلوى أو العكس بالعكس. هنا هو كيف شخص من هذا القبيل. طبخه ليست صعبة. يمكن جعل العجين في المنزل بأيديهم. إذا كنت لا تريد لطهي الطعام لهم نفخة المعجنات الخاصة، ثم يمكنك شراء دائما في المخزن. هذا الطبق يمكن استخدامها كوجبة خفيفة منفصلة أو كإضافة إلى آخر، على سبيل المثال، المرق والحساء التزود بالوقود. طهي بكل سرور! ثم، وذلك بفضل المخبوزات لذيذة في منزلك يكون دائما الكثير من الزوار الذين يرغبون في تجربة وتقييم تحفة الطهي المقبلة.