قثاء وصفة الدجاج

عندما يكون لديك مزاج جيد، لذلك أريد أن يطبخ شيئا غير عادي. اليوم قمت بتعيين رومانسية؟ ثم دعونا إعداد العشاء غير عادية لمدة سنتين. والمكون الرئيسي لقائمة رومانسية سوف محبب الدجاج. وصفة طبخ كنت قد اقترضت من صديقه، الذي تفاخر بأنه يستعد عشاء رومانسي لسيدته، وأنها لم تقديره للغاية (النساء نقدر عموما الرجال الذين يستعدون لهما). محبب الدجاج خبز كلها وحصلت على ألذ بكثير من الدجاج ناضجة المعتاد.

لذلك، وشراء الدجاج الصغيرة، ودعا cornichons يرجع إلى النور وزنهم، 400-500 غراما، على غرار الخيار والخيار. اللحوم العطاء محبب أفضل لأولئك الذين يحافظون على نظام غذائي، لأنه لم يتم مدلل من قبل عدد كبير من الأعلاف الحيوانية المستخدمة في مزارع الدواجن. ويعتقد البعض أن الدجاج أصغر، كان ذلك أفضل، ولكن أنا أحب محبب أكبر الدجاج.

وصفة يتطلب أولا وجود المنتجات التالية: اثنان الأحشاء الدجاج، كوب زوجين الجافة النبيذ الأبيض، ملعقة طعام زبدة الزوجين، والقرنفل زوجين من الثوم، و 100 غراما من الجوز، والجريب فروت واحدة، البرقوق الزوج مربى من ملاعق والفلفل الأسود المطحون والملح.

أولا، وإعداد حشو. لهذا الشوط من قطع رغيف كسرة خبز الأمس، ثم تقطع الى مكعبات صغيرة. بعد ذلك، صب في الخضار عموم النفط وعند درجة حرارة الزيت تصل، ووضعها شرائح الخبز وتقلى على نار متوسطة الحرارة. الخبز فراي حوالي 3 دقائق. حتى هش الذهبي للحصول على المفرقعات.

الجوز المفروم والثوم وسحقهم. ثم خلط مع المكسرات والثوم وعصير الجريب فروت والمربى. NEXT إلى خليط تحولت سميكة، وإذا حدث ذلك، فقط إضافة بضع ملاعق كبيرة من الماء. الآن، كل مختلطة مع فتات الخبز. هذا اللحم محشوة لدينا الدجاج ومسواك ذبح. تحولت محشوة محبب الدجاج. وصفة تتضمن الخبز لهم أبعد من ذلك، حتى في هذه المرحلة ننتقل الفرن والاحماء إلى 250 درجة. الآن نحن تضيف ما يصل إلى خيار محبب في مقلاة، ويضاف الملح والفلفل وsmazhem النفط. الأجنحة والساقين ملفوفة بورق. يوضع الدجاج في الفرن المسخن مسبقا. بعد 5 دقائق، يجب خفض درجة حرارة الفرن إلى 170 درجة. ورقة الخبز مع خيار محبب للخروج من الفرن، يرش الأعلى مع الذبيحة الشمبانيا وإعادته إلى المكان في الفرن. وفي الدقيقة 40 الفرن، ولكن بعد كل 10-12 دقيقة، لا تنسى أن المياه لهم الشمبانيا. تقدم ساخنة على الطاولة. تزيين الساقين مع الزهور ورقة، ضوء الشموع - عشاء رومانسي على استعداد وعلى الطاولة تماوج لدينا خيار محبب الدجاج. وصفة بسيطة، لذلك يذهب إلى الأمام، مفاجأة أحبائهم. ولكن لا ننسى الأطباق الجانبية - الهليون مناسبة تماما أو السلطات الطازجة.

إذا كنت لسبب ما لا يصلح الخيار الأول، وكنت أعتقد، وكيفية طهي محبب الدجاج بطريقة مختلفة، وربما بعد ذلك سوف تستمتع الطريقة التالية.

المخللات الدجاج، يخبز في الأم الأوراق وزوجة الأب. الأوراق الطازجة الأم وزوجة الأب هي مفيدة للغاية، ولكن في هذا الطبق أنها لا تسمح الدجاج تفريط، وطعم الطبق يتحول حار وعطرة. المنتجات المطلوبة: الدجاج 4-الخيارة 4 شرائح لحم الخنزير المقدد، 8 طازجة كبير يترك الأم وزوجة الأب، وهما فروع جديدة من الزعتر وإكليل الجبل، وملاعق اثنين من الزيت النباتي، وبضع ملاعق من الخل البلسمي والملح والفلفل. الفراخ غسل المجفف على منشفة ورقية. ثم حسن العلوي الملح وفرك الفلفل الدجاج ووضع داخل البطن في عدد قليل من أوراق الزعتر وإكليل الجبل. في مقلاة كبيرة يدفئ الزيت النباتي و يقلى الدجاج حتى تكتسب اللون البني الذهبي. ثم الساقين وأجنحة الدجاج التفاف مع احباط، وحول الذبيحة - شريط من لحم الخنزير المقدد على أعلى من لحم الخنزير المقدد على الثدي، وضعت الأم الأوراق وزوجة الأب، كل موضوع الضمادات. ننتقل إلى المقلاة، صب الزيت على الجزء السفلي من تحميص، صب الخل البلسمي ويمكن وضعها في فرن ساخن جيدا. محبب الدجاج خبز 45-50 دقيقة. في الفرن على 220 درجة.

الآن عليك أن تعرف كيفية طبخ محبب بطريقتين على الأقل. الشيء الرئيسي أن دجاجة مشوية جيدا، ولكن لم يتم overdried.