العسل chernoklenovy: خصائص مفيدة وموانع

chernoklenovy من بين مجموعة متنوعة من العسل تحدث كثير من الأحيان أقل. لقد سمعت الكثير من الناس أبدا من هذا الاسم، ناهيك عن الواقع، لتذوقه. وفي الوقت نفسه لها خصائص علاجية فريدة من نوعها، ويعتبر مفيدا جدا بالنسبة للكائن الحي. ما هو العسل chernoklenovy ما ذوقه، ما هي خصائص وموانع مفيدة؟ دعونا ننظر في التفاصيل كل هذه الأسئلة في هذه المقالة.

أصل العسل

نبات القيقب معروفة للجميع. أشجار القيقب موجودة في كل مكان، ولكن لا مصلحة لمربي النحل، فإنها لا تمثل. مصنع العسل قيمة هي الزهور القيقب التتار، أو chernoklena. المصنع هو نادر جدا. تنمو هذه الأشجار في جنوب روسيا وفي المناطق الوسطى من البلاد، وكذلك في أوروبا الشرقية وأوكرانيا والقوقاز. Chernoklen يصل ارتفاعها إلى ثمانية أمتار، وفترة الإزهار نشط تبدأ في أوائل شهر مايو.

كل تعقيد جمع العسل من القيقب التتار هو أن المزهرة يتزامن مع فترة الربيع، عندما النحل ليست بعد في فترة نشطة لجمع العسل. هذا هو السبب في محض شكل من العسل chernoklenovy نادرة جدا. غالبا ما يتم جمعها معا مع أصناف أخرى: أكاسيا والغابات.

العسل chernoklenovy: الصور والوصف

يشير Chernoklenovy إلى أصناف أكثر قتامة من العسل. لديه اللون البني الداكن مكثفة مع مسحة المحمر، التي من الواضح يمكن أن ينظر إليها في ضوء. رائحة العسل تذكرنا جدا من رائحة الكراميل، ولكن طعم أقل حلاوة من أصناف أخرى، تتميز نكهة حامضة ويترك طعم اللوز الخفيف.

اتساق العسل chernoklenovy كثيفة بما فيه الكفاية، ولكن يبدأ في بلورة قريبا. في وقت لاحق عام واحد فقط في هيكل المنتجات البدء في تشكيل بلورات السكر الأولى.

تكوين chernoklenovogo العسل

في chernoklenovom يحتوي العسل الجلوكوز (30٪) وسكر الفواكه (50٪)، والمالتوز (5٪). وبالإضافة إلى ذلك، وتكوين المنتج يشمل أكثر من 300 المواد المعدنية، 10 من 13 نوعا من الفيتامينات المعروفة، والأحماض العضوية المختلفة. جميع المواد المفيدة الواردة في العسل، الذي يمتصه الجسم بكامله.

Chernoklenovy العسل: خصائص مفيدة وموانع

خصائص فريدة من العسل chernoklena يكون على هيئة تأثير علاجي، مما يساعد على التعامل مع العديد من الأمراض بمختلف أنواعها. نادرة ومفيدة، الشهي الحلو معتدل، الذي يسمح للاستخدام، حتى بالنسبة لمرضى السكري - انها ليست كل الصفات التي تمتلكها chernoklenovy العسل.

الخصائص المفيدة لهذا المنتج هي كما يلي:

• العسل chernoklena - هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحييد الجذور الحرة التي تدمر خلايا الكائن الحي، ويزيد من مقاومته للأمراض السرطان.
• وبالتالي قد يتم تضمين المنتج مؤشر نسبة السكر في الدم منخفضة في نظام غذائي لفقدان الوزن.
• لها على التنغيم الجسم، ويعيد حيوية بعد ممارسة التمارين الرياضية.
• العسل له تأثير مهدئ على الجهاز العصبي، كما أنه يساعد على التعامل مع الاكتئاب، ويحسن الجهاز المناعي؛
• تطبيع الجهاز والكبد والكلى والجهاز البولي الجهاز الهضمي.
• في تركيبة مع عصير الجزر والعسل له تأثير إيجابي على الرؤية؛
• وهو يعمل كمضاد للالتهابات ومضاد للقيء.

الاستخدام المنتظم لهذا المنتج النحل له تأثير التصالحية على كامل الجسم ككل.

ومع ذلك، والعسل chernoklenovy، على الرغم من كل الخصائص الإيجابية، لا يزال لديه موانع رئيسية واحدة للاستخدام. هذا المنتج هو أقوى حساسية النحل. لهذا السبب، هو بطلان التتار القيقب والعسل تماما للأشخاص الذين يعانون من الحساسية.

توصيات للاستخدام في البالغين والأطفال

لتحسين الجسم، وتعزيز الجهاز المناعي والتعامل مع الأمراض الحالية يجب أن تستهلك العسل chernoklenovy على أساس يومي، بدءا من نصف ملعقة صغيرة يوميا. للبالغين معدل استهلاك العسل هو حوالي 2-3 ملاعق صغيرة يوميا، والأطفال تصل إلى ثلاث سنوات من العسل أفضل وترفض على الإطلاق، لتجنب الحساسية.

لأن هذا هو مجموعة متنوعة نادرة جدا من العسل، لا تستخدم في وصفات الطبخ، حيث تخضع هذه المنتجات للمعالجة الحرارية. خصائص العسل Chernoklenovy التي هي فريدة من نوعها في نواح كثيرة، يتم فقدان معظمهم عندما يتم رفع درجة الحرارة إلى 60 درجة. أفضل لاستخدامه في شكل نقي أو أن تضاف إلى تكوين العصير الطبيعي، سلطة خلع الملابس، وتستخدم أيضا التشريب للكعك.

ظروف التخزين

كما هو الحال مع أي أنواع العسل الأخرى chernoklenovy لديها أي تاريخ انتهاء الصلاحية. ومن المفيد على قدم المساواة في سنة الشراء، وحتى بضع سنوات. ومع ذلك، من أجل الحفاظ على الخصائص العلاجية الفريدة لهذا المنتج، فمن الضروري تزويده ظروف التخزين المناسبة.

أولا وقبل كل شيء، يجب سكب العسل على وعاء زجاجي. ابق على أنه ينبغي أن يكون في مكان جاف ومظلم في درجة حرارة من 10-15 درجة فوق الصفر. جرة العسل التي يمكن اتخاذها للتخزين على الشرفة. لا يهم إذا نقصت درجة حرارة أقل من المستوى الموصى به. في حالة تجمد يحتفظ العسل خصائصه العلاجية هي أفضل من عند ارتفاع درجات الحرارة. ارتفاع درجة حرارة المنتج المجمد يجب أن تتم في الجسم الحي، وليس على الموقد.