البطاطس واللحوم المفضلة

الطبق الأكثر العادي الذي لا يتطلب أي معرفة خاصة الطهي - البطاطس واللحوم. هذا الطبق لديه العديد من التفسيرات. يمكنك جعل الحساء، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية في مقلاة، يخبز في الفرن. باختصار، فقط لا تعول. وكيف كنت غير مستعد، وسوف دائما القلبية ولذيذ.

تخيل أن البطاطس واللحوم المطبوخة في مقلاة. كيف فاتح للشهية يبدو. لإعداد هذا الطبق، تحتاج إلى الحد الأدنى من المنتجات:

1. اللحوم (أي ممكن) باوند؛
2. عدد قليل من البطاطا.
3. الملح منها وزوج من رؤساء البصل.

خذ اللحم والبدء في ضربه. ثم تقطيعه إلى شرائح، وشرائط قطع حوالي 3-5 سم. نشر على حسن مقلاة ملتهب والبدء في يقلى اللحم. بعد حوالي 10 دقائق، وسوف اكتساب تقلى قشرة احمر. بمجرد إزالة عموم من الموقد، وانتشار اللحوم على احباط والتفاف جيدا. لا تنس أن تضيف الملح.

الآن قشر البطاطا وتقطع إلى مكعبات، منغمسين في مقلاة، يضاف البصل المفروم ناعما كما ممكن والملح وضعت على النار. مرة واحدة يتم طهي البطاطا، إضافة إلى اللحم من احباط والمقلية قليلا. خمس دقائق على نار الانتظار. كلها الآن البطاطا مع اللحم يكاد يكون جاهزا. المسح للعموم مع غطاء، وبعد عشر دقائق يمكنك البدء في تناول الطعام.

الطريق المقبل للمساعدة في إعداد هذا الطبق بشكل مختلف قليلا. وستكون هذه هي البطاطس مع اللحم في القدر. كما كنت قد خمنت، وهذا هو طبق مطهي. يمكنك طهي كل يوم تقريبا، ولا يزال انها لا تشعر بالملل.

خذ غلاية، صب الزيت النباتي، وتسخينها. ثم نضع لحم الخنزير ويقلى المطبوخة. في ذلك الوقت، حتى يصبح اللحم المشوي، دعونا البصل والبطاطا. نحن تنظيفها وقطع. البطاطا مقطعة إلى مكعبات أو مكعبات، وكلاهما يحب وحلقات البصل قد يكون، ولكن يمكنك ختم ببساطة. حذف لأول مرة في مرجل مع اللحم ويقلى البصل لبضع دقائق. سترى عندما يكون جاهزا. البصل تلين وتكتسب لونا ذهبيا. الآن تصب في البطاطا مرجل. إلى البطاطس واللحوم كانت لينة، فمن الضروري إضافة الماء، ½ كوب بما فيه الكفاية. الملح والفلفل حسب الذوق.

إذا كان لديك موقد الغاز، وجعل النار من أصغر، إذا كان فرن كهربائي، ثم وضع التبديل تلو الآخر. الآن، والسماح لل البطاطس واللحوم مطهي حتى جاهزة. قبل خمس دقائق إزالة غلاية من الموقد، تحتاج إلى رمي ورقة الغار في ذلك. إعطاء البطاطا على الوقوف لعدة دقائق. تبريده قليلا، وسوف تذوق أفضل مما لو كنت تأكل على الفور، وإزالة من الحرارة. لهذا الطبق شيء على ما يرام الثوم المعمر مناسبة والشبت.

والآن، كيف لطهي البطاطا مع لحم الدجاج. اتخذت وقطع الدجاج إلى أجزاء. ثم وضعت القطع في المقلاة وتقلى على كل الجوانب. سوف أجزاء تكون جاهزة عند تغطيتها مع لونها بنيا ذهبيا فاتح للشهية. أثناء القلي وضع البصل، مفرومة فرما ناعما، وبين قطع اللحم. أعلى الدجاجة تتحلل البطاطا، مقطعة إلى شرائح رقيقة، وتستمر لطهي الطعام. بمجرد يعلوه البطاطا، ويمكن إزالتها من الحرارة. خدمة بعد أن تبرد وجبة.

هناك طبق الأصلي - البطاطس مع اللحم في وعاء. أولا، واتخاذ اللحوم قد يكون اللحم البقرى او لحم الخنزير. قطع ليست كبيرة، ولكن ليس من الضروري وأصغر، وقبل تقلى في مقلاة. بعد كل شيء، في حين طبخ اللحوم والبطاطا مختلفة. كما تقلى البصل. ثم نضيف تصل جميع المكونات في وعاء، والبطاطا، وضعت رطبة. لا ننسى الملح والفلفل. إغلاق وعاء وتوضع في فرن للخبز. يمكنك أن تأخذ عادية بدلا يغطي العجين وإغلاقها على رأس وعاء. جنبا إلى جنب مع البطاطا بسهولة مع اللحوم، والعجين جاهزة (في شكل الكعك). البطاطس واللحوم، sgotovlennaya بهذه الطريقة، سيكون ألذ بكثير من طهيها في مقلاة.

في هذه المقالة، كنت قد تعلمت عدة طرق لإعداد البطاطس باللحم. آمل أن يكون مفيدا.