كيفية إذابة العسل؟ ونحن نعلم!

ويعتقد أن على أي حال فإنه من المستحيل أن تسخين العسل، لأن هذه العملية يؤدي إلى فقدان كل الفيتامينات والصفات المعدنية. مربي النحل والخبراء من ذوي الخبرة التعامل مع هذه المنتجات الطبيعية، بالتأكيد، انها مخاوف لا داعي لها. دعونا نتعلم كيفية إذابة العسل. لتركت كل خصائص مفيدة من الحلويات سليمة، ويجب علينا الامتثال لشروط معينة.

نصائح

دعونا نبدأ مع حقيقة أن تبلور العسل النحل الطبيعي - عملية طبيعية. مجرد تمشيط قد يكون في حالة سائلة لعدة أيام وشهور، لأن النحل أقراص العسل التي أغلقت بإحكام جدا. حتى عندما يبلور، فإنه لا يفقد الفيتامينات والخصائص المفيدة. لكن اذا كنت بحاجة فجأة هذا المنتج في شكل سائل، وكنت لا تعرف كيفية إذابة العسل، ثم أولا ستحتاج:

• شبكة معدنية لتنظيف الأواني.
• الزجاج والمينا أو القدح.
• وعاء كبير ورحيب.

المطبوخ كوب عسل ملء أكثر قليلا من النصف. ثم، امتلأ وعاء مع الماء النقي، لأنها مجموعة الغاز وإشعال النار. عندما يبدأ الماء في المقلاة حتى يغلي وتنتج الكثير من البخار، إلى أسفل، أسفل الشبكة للأواني التنظيف ووضع كوب مملوء العسل. قد تسأل: "لماذا تحتاج لخفض الجزء السفلي من الشبكة؟" إلى المياه بين الجزء السفلي من الأواني والكؤوس التحرك بحرية.

إذابة العسل

الآن علينا أن نتعلم كيفية إذابة العسل مسكرة. الإمدادات اللازمة لهذه العملية هي نفسها، والماء فقط يحتاج إلى أن تكون أصغر قليلا من حافة الزجاج أو دوائر مصقول (نحو ستة إلى ثمانية سنتيمترات). فأنت بحاجة إلى جعل النار أكثر هدوءا، وبعد حوالي دقيقة واحدة، بدءا ملعقة لتحريك محتويات.

ونحن نفعل ذلك مع فاصل من دقيقة واحدة مرتين. وسيكون من الأفضل لو الكأس مع استخراج العسل من المقلاة، وجعل الأمر أكثر سهولة في الحصول على الطريق، وفي الوقت نفسه لاعطائها الاستقرار. بعد هذه المعالجات يجب أن يكون في كل وقت التحريك، من المهم أن درجة حرارة التدفئة ليست أكثر من 50-60 درجة مئوية.

إذا العسل ليست أكثر من سنة، وسوف تحتاج فقط حوالي عشرة من أجل تذوب. بعد ذلك، فمن المستحسن لتبريد المنتج السائل ويوضع في وعاء زجاجي، ليغلق بإحكام الغطاء. وضعها في مكان بارد. غير موصى بها مرة أخرى لإذابة العسل مسكر الطبيعي. ومن الضروري في أقرب وقت ممكن لاستخدامها، وإلا فإنه لن يكون من المفيد كما كانت من قبل.

إذابة العسل في الميكروويف

العديد من متذوقي ومحبي النحل الطبيعي تعمل حصرا في شكل سائل، ولكن لا تريد أن تضيع وقتك الثمين في الطبخ حمامات المياه، وغالبا ما سألت عن كيفية إذابة العسل في الميكروويف. في الواقع، انها طريقة سهلة جدا للخروج.

ميكروويف، والشعب - الميكروويف، وبسرعة كبيرة، مع موجات قوية يمكن الاحماء أي طعام أو سوائل في غضون دقائق. يحتاج المرء سوى النقر على الأزرار المطلوبة - وستبدأ هذه العملية. ولكن يجب أن نتذكر أن العسل يفقد كل خصائصه عند درجة حرارة التدفئة فوق ستين درجة. لذلك، إذا فرن الميكروويف الخاص بك هو ممكن للحد من السلطة إلى متوسط قيمة، فمن الأفضل أن تفعل ذلك، وإلا سوف الحصول على المنتج في نهاية المطاف غير مجدية على الاطلاق التي من شأنها إلا أن المعروف باسم "الحلو العنبر".

وبعد، كيف لإذابة العسل؟ بعد انخفاض القوة، واتخاذ السعة (ويفضل خصيصا للاستخدام في أفران الميكروويف)، وضعه في العسل، ووضع على بلور خاص، وهو داخل الفرن الخاص بك وبخفة أزرار "30" الضغط سوف يعرض الوقت المناسب. من أجل أن تصبح سائلة تماما، وهو ما يكفي 30 ثانية فقط. ولكن إذا كان المنتج الطبيعي الكثير من السكر، فإنه ما يكفي من دقيقة واحدة.

خيار آخر

كيفية إذابة العسل؟ وهناك أيضا طريقة جيدة. ولكنها مناسبة لأولئك الحالات التي يكون فيها "الحلو العنبر" على وجه السرعة لا تحتاج. وحتى الآن، وضع وعاء أو حاوية أخرى مليئة العسل، بالقرب من الموقد. بعد إعداد مجموعة متنوعة من الأطباق كل يوم، عدة مرات. ولذلك، فإن حرارة القادمة من موقد الغاز، وتذوب محتويات الجرة لساعات عدة أيام أو أسابيع. انها بالفعل متروك لكم متى ولأي غرض الحاجة إليها.

استنتاج

لذا، تعلمت كيفية إذابة العسل بطرق مختلفة. الأهم من ذلك، لا ننسى درجة حرارة التدفئة والميكروويف السلطة الفرن. كنت لا ترغب في استخدامه من دون المواد الغذائية؟

حافظ على العسل المذاب لفترة طويلة لا يمكن، لذلك في أقرب وقت الاستخدام المحتمل، على سبيل المثال، خبز كعكة أو تقديم الكحول صبغة. وصفات باستخدام هذا المنتج الطبيعي كثيرا. ولكن من الأفضل لاستخدامه في الشكل الذي يقصد به أن يكون، وهذا هو صلب. ويمكن أن تبقى في هذه الحالة، لديك البنوك قتا طويلا جدا مع الحفاظ على جميع خصائصها المفيدة.