كيفية استخدام عيدان تناول الطعام: خطوة خطوة تعليمات وتوصيات

لسنوات عديدة الاتجاه في المطبخ الياباني. أولا، أنها لذيذة. ثانيا، فمن المألوف. وثالثا، من المفيد. لذلك على أي حال فإنه من الضروري للانضمام إلى ثقافة الأكل لفات والسوشي. فقط العديد من الأوروبيين هناك مشكلة - عدم القدرة على استخدام عيدان تناول الطعام. في الواقع، وكيفية استخدام عيدان تناول الطعام؟ ربما يكون من الأسهل على التمسك أصابعهم، حتى لا يخرج؟ أو أن تتخلى عن مواقف الصك واستخدام المكونات التقليدية؟ دعونا نحاول بناء خوارزمية ملائمة لتطوير العلوم.

من التاريخ

تعتبر العصي والسكاكين التقليدية في شرق آسيا، ولكن ظهرت المطاعم اليابانية في جميع المدن تقريبا من روسيا. كل ذلك بسبب تزايد شعبية من المطبخ الآسيوي. ولكن هنا كيفية استخدام عيدان تناول الطعام، الكثير من الروس ما زالوا لا يعرفون. شخص يضغط لفات، وعقد العصي في كلتا يديه. شخص يطعن الطعام على عصا كما الرجل العجوز على رمحه. الكثير منهم يرفضون تناول الطعام بالشوكة وعيدان ...

وبدا هذا والسكاكين غامضة في الصين القديمة. ووفقا للأسطورة، وأنه جاء مع بعض يو، الذي أراد أن يخرج من قطعة المرجل الساخن من اللحم. في الصين، والعصي لها اسمها - "kuaytszy"، وفي اليابان - "عيدان".

تذكار الوطني

لعيدان اليابانية - وهذا هو عنصر شخصي جدا أن لا ينبغي أن تعطى للآخرين. المطاعم لا تخدم الأجهزة بحيث المعدنية أو السيراميك، واستخدام المتاح، ودعا varibasi. لذا لا تقلق بشأن النظافة، يمكنك بسهولة معرفة كيفية استخدام عيدان تناول الطعام، ومن ثم التخلص منها.

بدأت العصي لاستخدام قبل نحو 3000 سنة في الصين، واليابان جاءوا فقط في القرن 12th. في الأصل من عصي الخيزران ونظروا مثل ملاقط. وفي وقت لاحق، لإنتاج الصلب لاستخدام الخشب والبلاستيك والعاج. عيدان معدنية اليابانية لا تحبذ، لأنها قد تؤدي إلى تلف مينا الأسنان. الصينيين هي بداية لتعليم الأطفال العصي حيازة منذ سن مبكرة، ولديه طفل لمدة عامين قادرة على التعامل بأمان مثل هذا الجهاز. عيدان ما يقرب من 20 سم في الطول. فهي سميكة جدا وسهلة في التعامل معها. في اليابان العصي أقصر من 5-10 سم، وبالإضافة إلى ذلك، لديهم نصائح حادة. وهناك أيضا النسخة الكورية من العصي - chokkarak. وهي مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. لاستخدامها يمكن أن يكون من ذوي الخبرة فقط آكلى لحوم البشر، بحيث يتم الأوروبيين يبدو رقيقة جدا وغير مريحة.

في النسخة الصينية

لذا، وكيفية استخدام عيدان تناول الطعام؟ إذا أحضر المطعم العصي طبطب وطويلة، وهذا هو الواضح أن النسخة الصينية. فهي مريحة، ولكن أولا نحن بحاجة إلى أن نتعلم كيفية الحفاظ عليها. أن العصا التي لديها انتفاخ في نهاية المطاف، يعتمد على قاعدة الإبهام والكتائب أقل من الاصبع الوسطى بمثابة موقف للمعلومات. فمن الضروري للضغط على عصا لتحديد موقف من الإبهام. هذا قضيب يؤدي وظيفة سلبية - أنها تدعم المواد الغذائية. ولكن قضيب الثاني يتحرك بين الإبهام والسبابة عند التقاط الطعام.

لكن عيدان للحفاظ على أي حال. هناك قضيب السلبي يكمن في قاعدة الإبهام. تقريبا في منتصف عصا يرتكز على السلامية العليا من البنصر. وتبين أن الإبهام، السبابة والوسطى لتشكيل عصابة. في هذه الحلقة، ويعمل القولونية النشطة. حركة السبابة هي المسؤولة.

الفروق الدقيقة من العصي ملكية

معرفة كيفية استخدام عيدان تناول الطعام في النظرية - هو نصف المعركة، ولكن لتكرار التجربة في الممارسة العملية، كما تبين، ليس كل شيء. مطلوب وجبة آداب لإجراء دراسة شاملة. على سبيل المثال، يمكنك أن تجعل من الواضح أن وجبة قد انتهت مع مساعدة من العصي. لذلك يكفي لوضعها في أقاصي عاء إلى اليسار. أنهم لا يستطيعون أسعد وجبة. تقلص إلى القبضات العصي الحديث عن التهديد، وإذا كانت التمسك الأرز، يمكنك إهانة صاحب المنزل. ويهدف هذا الطبق العدو. بشكل عام، وليس عبثا يعتبر فن معرفة كيفية استخدام عيدان تناول الطعام. في المنازل آسيا نقص عاديا المعرفة يمكن أن يؤدي إلى مشاكل خطيرة. الوضع المطعم أسهل قليلا. ومع ذلك، أي شخص مثقف يريد أن ننظر لائق، وبالتالي يعرف فن استخدام عيدان تناول الطعام.

الخوارزمية في أصغر الجوانب

لكي لا تثير ضجة أمام شركاء الغداء، فمن الأفضل لتدريب، وكيفية استخدام عيدان تناول الطعام السوشي في المنزل. لذلك سيكون هناك متسع من الوقت، ولا تؤذي أحدا. فمن الأفضل لممارسة على السوشي وفات من مختلف الأشكال. العصي خذ دائرة الإبهام والسبابة، وينتهي حادة مشيرا إلى الطبق. تقسيم مشروط لهم في الجزء العلوي من - وأقل نشاطا - المبني للمجهول. يدعم السفلى الطعام والجزء العلوي من أسرها. للراحة، ويمكن أن عصا العلوي يتحرك الإبهام، وعقد المؤشر لها والوسط. رولز انتزاع مع الجانبين الأفقية، والأرض - من رأسي. بعناية تراجع لفات في صلصة الصويا، وعند إزالة، يهز بلطف ليمحو صلصة الزائدة. الآن تقديم الطعام في فمه، لذيذ المذاق طعم. وفيما يلي كيفية استخدام عيدان تناول الطعام السوشي.

من جهة النظر الأخلاقية

في الثقافة الشرقية معرفة كيفية استخدام عيدان تناول الطعام، يتلقى ردود فعل ايجابية ليس فقط بين بعض الدول، ولكن أيضا بين مواطنينا، لأن عملية تبدو جميلة وأصيلة. تناول اليابانية - هو أحد الطقوس، تنطوي على الكثير من الاتفاقيات. على وجه الخصوص، يمكن للقضبان لا لعق، التمسك بها في وجبة أو تبادل قطعة من الطعام على الجيران الجدول. إذا كنت على اتصال العصي إلى قطعة، فمن الضروري أن يأكل. وإذا كنت تأخذ الطعام من الطبق المشترك، تحتاج إلى استخدام الطرف الآخر من قضيب. لا يمكن أن تتأرجح العصي على التحرك معهم أطباق، أو جذب انتباه النادل. عند الانتهاء من وجبة، لا تضع العصي على طبق من ذهب. في بعض البلدان، يمكن أن مثل هذا العمل يعني معادية أو عدم الرضا مع تناول وجباتهم الغذائية. فمن الأفضل لوضعها بالقرب من لوحة على منديل. من جهة النظر الأخلاقية فإنه ليس من الضروري لإنهاء شرب صلصة الصويا أو الوسابي تلتهم كلها، والتي وضعت على الطاولة. هذه المكونات لها طعم خاص، وينبغي ألا يساء استخدامها. هذا هو العلم كله من كيفية التعامل مع عيدان تناول الطعام بشكل صحيح. شهية طيبة!