كيفية التفاف في بيتا شاورما بحيث لا تمتد التعبئة

طبق الشاورما الشرقي، أو - كما يطلق عليه سكان لينينغراد سابقا - shaverma، شعبية بين السكان يفوق الفطائر makdonaldovskie سيئة السمعة في كعكة. مقارنة صحيحة، لأنه يمكن أيضا أن يعزى إلى الوجبات السريعة. لقد حان هذه الحساسية في منطقتنا لفترة طويلة، وأصبحت بالفعل علاج المفضل لكثير من الروس وموضوع النكات والحكايات.

Shaverma يمثل المقلية المتبلة قطع اللحم وضعت في رقيقة بيتا الأرمني. لتحسين طعم ملء محنك مع مختلف الصلصات. ربما كنت قد رأيت الأكشاك، والذي يعد هذا الطبق، وعند النظر إلى طاه ماهر حركة يحلم معرفة كيفية التفاف الشاورما في بيتا وحاذق. ولكن مع العلم أن من بين أدوات المطبخ لم يكن لديك شواية الرأسي المطلوبة لتحميص اللحوم، ويعتقد الأنابيب حلمه. ونحن راضون عن حقيقة أن تخاطر أحيانا صحتهم عن طريق شراء هذا المنتج من الباعة المتجولين. وفي الوقت نفسه، لا شيء مستحيل، ويمكنك إعداد تماما الشاورما في وعاء بسيط. في هذه المادة ونحن سوف تساعدك على معرفة كيفية التفاف الشاورما في بيتا.

بعد كل شيء، لا أحد يتوقف لك بتغيير سلسلة من الإجراءات. ترى ما الذي يجعل رئيس الطهاة! انه مدمن قطعة من اللحم على يبصقون الرأسي ويتضمن استجواب. وبما أن الطبقة العليا من اللحم المشوي، وقال انه يقطع بسكين. ثم تم المفتتة القطع على منصة نقالة. قبل اختتام الشاورما في بيتا، منتج يمزج اللحم مع التوابل والأعشاب وصلصة. ونحن سوف تفعل العكس - أولا وتقطيع اللحم، وبعد ذلك فقط القيام بكل الإجراءات المذكورة أعلاه.

وصفة المنزل الشاورما في بيتا

المكونات الرئيسية لهذا الطبق لا تزال الخبز بيتا رقيقة واللحوم. كل شيء آخر يمكنك استخدام، بناء على تفضيلات الطهي الخاصة بك. من المستحسن أن يتم تطبيق الخضر (الشبت والبقدونس والكزبرة والريحان) والمايونيز والبصل. ولكن أحدا لا يكترث إضافة شاورما الجزر الكورية، مخلل الملفوف، الزيتون وصلصة الطماطم.

قطعة من اللحوم (لحم الخنزير ولحم البقر والضأن أو الدجاج)، مقطعة إلى شرائح. يسخن بشدة الجاف مقلاة وتقلى بسرعة في ذلك اللحوم، مع التحريك باستمرار. لا تقلق، فإنه سيتم حرق كنت لا ولن التمسك الجزء السفلي من الأطباق. بمجرد أن شكلت قشرة، يمكنك إضافة الملح والفلفل حسب الذوق. وهذه القشرة لا تسرب العصير واللحوم وسيكون لديك لذيذ والعصير. اعتمادا على حجم القطع القلي تستمر ما بين 7 إلى 10 دقائق، ولكن لا يجفف بقوة.

قبل اختتام الشاورما في بيتا، فإنه يحتاج إلى القليل الشحوم مع المايونيز لمزيد من العصيرية. ويمكن بعد ذلك إما خلط جميع المكونات المتبقية في وعاء، ثم نضع المزيج على الركيزة، أو لكومة جميع المنتجات في طبقات. فقط لا يكون الجشع! lavash الأرمن، وبطبيعة الحال، كبيرة، ولكن لا أبعاد. وتخيل: كيفية التفاف الشاورما في الخبز العربي، عند ملء لحصة واحدة لا يقع في حوض؟

زرع بها خليط قليل على الكعكة، واثنين من الثنية إلى الحواف. لديك الآن فارغة للمظروف. والآن مجرد بداية لإيقاف الطرف الآخر من الأنبوب، ويمر على نسبة ضغط قليلا معا. هذا كل شيء - كنت على استعداد لتذوق!