كيفية انقع للأجنحة الشواء: بطريقتين مختلفتين

وصفة أسياخ الدجاج أجنحة تحظى بشعبية خاصة بين أولئك الذين يحبون مضغ بذور مقدد والعطرية. وتجدر الإشارة إلى أنه لا يوجد شيء معقد حول الطبخ مثل هذه الأطباق هناك. بعد كل شيء، من أجل البني اللحم على الفحم، ينبغي ببساطة نقع ووضعها على الشبكة.

كيفية نقع الأجنحة وصفات شوى

المكونات الضرورية:

• أجنحة الدجاج - 3 كجم.
• بصلة متوسطة الحجم - 3 قطع.
• الليمون قد حان - 1 الفاكهة الكبيرة.
• المايونيز ذات السعرات الحرارية العالية - 150 غرام؛
• صلصة الطماطم أو الصلصة - 100 غرام؛
• العسل النقي - 3 ملاعق كبيرة.
• صلصة الصويا - 50 مل.
• الأرض الفلفل الأحمر - حسب الذوق.
• ملح - حسب تقديرها الخاص.
• الخضروات الطازجة (الخيار والفلفل والطماطم والبقدونس) - للتزيين.

تجهيز منتجات اللحوم

قبل أجنحة نقع الشواء، يجب عليك شراء 3-4 كيلوغرام من اللحوم الطازجة أو المجمدة الطازجة. ومن الجدير بالذكر أن هذا المنتج لا ينبغي تخصيص لمرق الطهي، وإلا يتم طهي الطيور على الفحم، وسوف تكون صعبة والمذاق. وبالتالي، يجب غسل اللوحات في الماء البارد، وإخراجها من الغايات. ليس لديهم اللحوم، فإنها سرعان ما تحترق من الغنائم والمظهر ككل من هذه الأطباق اللذيذة والشهية.

عملية إعداد ماء مالح

ويستخدم هذا المنتج الأكبر في إعداد الصلصات والمشبعة الحصول على ماء مالح للدجاج الأجنحة. يجب أن تكون غارقة هذه أسياخ اللحم لمدة 5 ساعات على الأقل. بعد كل شيء، والطريقة الوحيدة التي تمتص كل نكهة المنتج والحصول على لذيذ للغاية.

كيفية نقع أجنحة للشواء: البديل №1

في وعاء المينا العام ينبغي وضع المايونيز ذات السعرات الحرارية العالية، صلصة الطماطم قليلا والملح والفلفل الحار. يجب أن تكون جميع مكونات مختلطة، إضافة إلى ذلك الأعشاب المفرومة وسبق تعامل مع الأجنحة. بعد ذلك، يطلب من اللحوم على جميع الاطراف معطف مع الصلصة وتترك جانبا لبضع ساعات. الطماطم والمايونيز الشواء ماء مالح يجعل قشرة يانع، وعبق المحمر.

كيفية نقع أجنحة للشواء: البديل №2

لمطلوب إعداد هذه الأطباق في صلصة الليمون للضغط كبير واحد، ومن ثم إضافة بضعة ملاعق طعام من العسل السائل، وتمزيقه حلقات البصل وصلصة الصويا و الفلفل الأحمر والملح. يجب أن تكون جميع المنتجات المختلطة ووضعها الدواجن المعدة. ماء مالح الليمون والصويا يعطي كباب ظهور الذهبي، ورائحة البصل والحامض وقليل من حلاوة.

صحيح خدمة

مرة واحدة منقع أجنحة الدجاج المطبوخ تماما على الفحم، وينبغي أن توضع في طبق عميق واسع ويرش أعلى المفروم الكراث والبقدونس والشبت. يجب أن يتم تقديم هذا الطبق إلى طاولة الساخن. وبالإضافة إلى ذلك، واللحوم غير مرغوب فيه لإعداد طبق جانبي ضوء الخضار المقطعة أو سلطة (الخيار والفلفل والطماطم والخضر).

نصيحة صحية

لاللوحات النكهات مالح استوعبت جيدا، وأنها يجب أن تبقى في درجة حرارة الغرفة لمدة نصف يوم. ولهذه الغاية، فمن المستحسن أن نقع اللحم في المساء، ومشوي على الفحم في حوالي منتصف النهار.