كيفية تقلى الكوسا مع الثوم، واثنين من أنواع مختلفة من إعداد

هناك العديد من الطرق كيفية تقلى الكوسا مع الثوم. عادة، يتم استخدام هذا الطبق بمثابة فاتح الشهية لذيذ التي تجعل في كثير من الأحيان للجدول عطلة. ومع ذلك، بالإضافة إلى المكونات الأساسية في إعداد الكوسة تستخدم ربات البيوت وغيرها من المنتجات.

كيفية طبخ الكوسا مع الثوم، واثنين من أنواع مختلفة

وصفة №1

المكونات الضرورية:

• الاسكواش الشباب حجم صغير - 3 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• الثوم الطازج - 2 فصوص كبيرة.
• زيت عباد الشمس للقلي - 100 مل.
• كريم الجبن - 3 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• دقيق القمح - 60 غرام؛
• الملح المعالج باليود - 3/2 القرصات.
• الجوز - 60 غرام؛
• منخفض الدهون المايونيز - 120 غرام؛
• الأعشاب الطازجة - شعاع.

تجهيز الخضروات عملية

قبل أن تقلى الكوسا مع الثوم، تأكد من إعداد جميع المنتجات الرئيسية. للقيام بذلك، واتخاذ كوسة، غسلها جيدا، وخالية من قشر، ثم تقطع إلى شرائح سمك لا يزيد عن 1 سنتيمتر. بعد ذلك، قطعة من القرع يجب أن توضع في وعاء، ونكهة الملح المعالج باليود وتخلط باليد، حتى يتسنى لجميع هذه التوابل الخضار وزعت بالتساوي.

كيفية تقلى الكوسا والثوم في مقلاة

من أجل جعل مثل تناول وجبة خفيفة عطرة، فمن الضروري وضع على لوحة مقلاة كبيرة وتصب في زيت عباد الشمس. حتى يبدأ في الغليان، يجب أن تتحول إلى اتخاذ شرائح الكوسا ولفة على كلا الجانبين من دقيق القمح. ثم الخضار ويجب وضع بعناية في طبق ساخن وتقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي لينة و.

بعد القلي كوسة فمن المستحسن وضعه على المناديل والأكثر حرمانهم من النفط. ثم يمكنك المضي قدما في إعداد الطبقة لذيذ. للقيام بذلك، وفرك على الثوم مبشرة الصغيرة والجبن المطبوخ. ويلزم كل من المنتجات لخلط مع المايونيز ثم تضيف إليه الأعشاب المفرومة والجوز المطحون. الكتلة الناتجة بمبلغ أول ملعقة صغيرة توضع فوق بعضها الكوسا المشوي، الذي أوصى كذلك لوضع مسطح على لوحات وخدمتها.

وصفة №2

كيفية تقلى الكوسا مع الثوم والطماطم (البندورة)

المكونات الضرورية:

• الاسكواش الشباب حجم صغير - 5 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• الثوم الطازج - 2 فص الصغيرة؛
• الجبن الصلبة - 130 غرام؛
• زيت عباد الشمس للقلي - 70 مل.
• دقيق القمح - 60 غرام؛
• الملح المعالج باليود - 3/2 القرصات.
• الطماطم الناضجة - 3 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• منخفض الدهون المايونيز - 120 غرام؛
• الأعشاب الطازجة - شعاع.

تجهيز الخضروات

يجب غسل الكوسا الشباب، تنظيف ومقطعة إلى شرائح 2 سم سماكة. كانت مطلوبة لالملح ولفة في دقيق القمح. بعد هذا كوسة الضروري على جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية يدا واحدة في زيت عباد الشمس. ينبغي وضع الجاهزة قطعة من القرع على عموم duhovochny، المقلية حتى الجانب. المقبل، ونحن بحاجة للبدء في إعداد الحشوة. للقيام بذلك، وفرك الجبن والثوم على مبشرة، إضافة لهم الخضر الطازجة والمايونيز. وينبغي توزيع الكتلة الناتجة على كل كوسة شريحة، ومن ثم إغلاق خليط العطرية باستخدام شرائح الطماطم الناضجة.

كيفية تقلى الكوسا مع الثوم والطماطم في الفرن

مطلوب وجبة خفيفة شكلت لوضع رف duhovochny لمدة 10 دقيقة. خلال هذا الوقت ذاب الجبن، وسوف يكون الطبق العصير، لذيذ وعبق.