كيفية خبز الدجاج في الفرن في احباط: خطوة بخطوة وصفة

لذيذ الدجاج المشوي في احباط في الفرن، وسوف تحتاج إلى كمية صغيرة من البهارات والتوابل، وكذلك المايونيز الدهون وصلصة الطماطم الحادة. وتجدر الإشارة إلى أن هذا الطبق يمكن أن تكون موجودة ليس فقط أعضاء الأسرة باعتبارها عشاء طبيعي، ولكن الضيوف إلى مأدبة.

كيفية خبز الدجاج في الفرن في احباط: خطوة بخطوة وصفة

المكونات الضرورية:

• صلصة الطماطم الحادة - 2 ملاعق كبيرة.
• الزعتر المجفف - 2 القرصات.
• الذبيحة كاملة من الدجاج اللاحم - 1-2 قطعة. (اعتمادا على عدد من الناس).
• ارتفاع المايونيز الدهون - 100 غرام؛
• الثوم الطازج - 2-3 فصوص.
• الليمون - نصف.
• العسل - 2 ملاعق كبيرة.
• الملح المعالج باليود - 1.5 ملاعق الحلوى.
• الفلفل والتوابل العطرية - وفقا لتقديرها.

تجهيز منتجات اللحوم

هل تفكر في كيفية خبز الدجاج في الفرن في احباط؟ للبدء، لا بد من غسل الداخل والخارج من اللحوم، وكذلك لإزالة من كل العناصر غير الضرورية (نصائح من الأجنحة، والذيل، والعنق، وما إلى ذلك). ختم الذبيحة إلى قطع لا يكون، لأنه على ما يرام شكل zapechetsya والعام.

صلصة الطبخ

إلى الدجاج في الفرن تحت احباط تبين لذيذ، احمر وعطرة، فمن المستحسن أن الشحوم صلصة أعدت بشكل مستقل. لإنشاء اللازمة لخلط في وعاء المنتجات التالية: صلصة الطماطم الحادة، الزعتر المجفف، وارتفاع الدهون المايونيز والثوم المبشور الطازج والليمون والعسل والملح المعالج باليود والفلفل الأسود وعصير الليمون من نصفين وأي توابل لذيذ (حسب الذوق). جميع المكونات يجب أن تكون مختلطة، ثم التشهير بهم داخل وخارج الذبيحة.

دورات تشكيل

قبل أن يخبز الدجاج في الفرن في احباط، فمن المستحسن أن الطهي كم ضيق ملفوفة بشكل جيد. لهذا الشريط (عرض 50 سم وطول - 70) يجب أن توضع على الطاولة، وضعت في مركز طخت مع صلصة الذبيحة سليمة، ومن ثم لف تماما تغطي اللحوم. بعد ذلك، يجب أن يوضع الدجاج على ورقة الخبز ووضعها على الفور في مجلس الوزراء duhovochny.

المعالجة الحرارية

لحوم الدواجن في احباط طهي في الفرن بسرعة. الشيء الرئيسي مع هذا - لا تطرف الدجاج، لأنها سوف تكون لينة جدا وrazvalistoy. عادة، هذا الطبق يصبح مناسبة للاستخدام بالفعل بعد 40-45 دقيقة. قبل ان تحصل على الطيور، فمن المستحسن لتذوق. وهذا يتطلب الكشف عن احباط في أعلى وبلطف بيرس بسكين. إذا يمكن بسهولة دمج أجهزة المطبخ في اللحوم، والخروج من قطع لا ينبع الدم، ومرق واضحة، والدجاج المشوي، يمكنك الحصول بأمان.

خدمة المناسبة

الآن أنت تعرف كيفية خبز الدجاج في الفرن في احباط بحيث تحولت الذهبي، لذيذ وعبق. إذا طبق على استعداد للجدول عطلة، فمن المستحسن أن الطيور كامل للخروج من احباط، بلطف تتحرك على طبق مسطح كبير (الثدي جانب متابعة) وضعت على حواف أوراق الخس والبقدونس والطماطم وأرباع الليمون الطازج. أيضا، هو المطلوب اللحم لإعداد طبق جانبي. ويمكن المقلية في الفرن البطاطا، على البخار الخضار والأرز المسلوق مع البصل والجزر passerovannym.