سمك السلمون في احباط، وغلاية مزدوجة وفرن

إنشاء جدول الأعياد، يمكنك بسرعة ولذيذ. للقيام بذلك، ببساطة الحق طبخ سمك السلمون في احباط، و غلاية مزدوجة أو الفرن.

مفتاح النجاح هو الخيار الصحيح من الذبيحة. وينبغي أن يكون المبرد، مع الخياشيم أحمر وليس لها أي رائحة. فمن غير المستحسن لشراء المنتج أنصاف المجمدة، والأسماك قد تكون تالفة.

سمك السلمون في احباط مع البطاطا. لهذا الطبق تتطلب اثنين كيلوغرام من شرائح السمك ينقع لمدة اثني عشر ساعة في خليط المايونيز والملح والبصل. نشرت الخليط على قطعة من ورق مزدوج، وعلى رأسها شرائح البطاطا الخام (1 كلغ). على السطح، وتطبيق شبكة المايونيز وإرسال يخبز في الفرن لمدة ساعة واحدة عند درجة حرارة لا تزيد عن 200 درجة.

سمك السلمون في احباط مع الخضر - وهو ما يكفي يختلف الطبق، لأنه يمكنك استخدام تركيبات مختلفة. أجزاء من الأسماك نقع خليط من الفلفل والملح في كل ليلة. في قشر الصباح ومقطعة إلى دوائر الجزر والقرع والبصل والبطاطا. يمكنك إضافة القرنبيط. وضع جميع المكونات على احباط مدهون، صب قليل من عصير الليمون. التفاف بإحكام حزمة ويخبز في الفرن لمدة ساعة تقريبا. درجة الحرارة المثلى هي 190 درجة.

سمك السلمون في احباط "الأكورديون" - طبق سريع والأعياد. وسيكون من الضروري لصيد السمك وزنها حوالي 2 كجم سكين حاد إلى إجراء تخفيضات في العمود الفقري من خلال سنتيمترين. الذبيحة فرك مع عصير الليمون والفلفل والملح وتترك لتتبل. في هذا الوقت، وقطع الجبن والطماطم شرائح. نعلق قطعة واحدة على كل قطع، تشويه المايونيز والتفاف في احباط. يجب أن يكون خبز السمك في الفرن لمدة ساعة تقريبا عند 150 درجة. تقطعها إربا بعد بارد قليلا.

سمك السلمون في احباط مع الليمون والشبت يمكن تحضير مدة نصف ساعة قبل وصول الضيوف. تحتاج إلى قطع الأجزاء الأسماك، وكان وزنها لا يزيد عن 150 غرام. وضعها على احباط مدهون ومعطف مع الملح والفلفل. فرض السلمون أكواب الليمون، صب العصير، مع رش الشبت المفروم والتفاف كافة الحزم. والطبق يكون جاهزا في الفرن لمدة نصف ساعة.

سمك السلمون في غلاية مزدوجة - من المفيد جدا وطبق منخفضة السعرات الحرارية. لإعداد شريحة لحم على أفضل وجه ممكن انقع الأسماك في خليط من عصير الليمون واحد، قليل من الفلفل الأسود وسحقت ثلاثة فصوص من الثوم والملح حسب الذوق. إعداد الأسماك يمكن في غلاية مزدوجة الحديثة، وفقا للبرنامج المنصوص عليها، والتقليدية "السوفيتي" الطريقة - في مصفاة، والذي يقع فوق عموم الغليان. في أي حال، لمدة نصف سمك السلمون جاهز.

والمملح لذيذ جدا سمك السلمون، والتي يمكنك من خلالها طهي الطعام مجموعة متنوعة من لفات والوجبات الخفيفة.

المخلل أوصى قطعه لها وزنها لا يزيد عن كيلوغرام واحد لإعداد مثل هذه الأسماك. ماء مالح أكثر الأمثل هو مزيج من ملعقتين كبيرة من الملح واحدة - السكر. هذا الخليط لفرك السمك ويترك لمدة يومين. يمكنك البدء في صنع فات.

قطع السمك المملح إلى شرائح رقيقة، وضعت لها حشو ولفة لفة. كما أفضل واحد هو ملء الجبن يلبس ناعما يخلط مع القشدة الحامضة والجمبري المسلوق.

الوجبات السريعة سيتم محشوة البيض. لإعداد وجبات الطعام تحتاج إلى غلي خمس بيضات للدولة المغلي، بارد وقطع بدقة إلى نصفين، للحصول على القارب. صفار سحقت، إضافة القليل من المايونيز والبارميزان المبشور ناعما. جميع مكونات المزيج. قطع السلمون إلى شرائح رقيقة جدا. وعلاوة على ذلك، نصفي (قارب) وضعت خليط البيض، والجزء العلوي زينت ريدات من الأسماك.

شهية طيبة!