كيفية طبخ الدجاج البطينين - بعض وصفات لذيذة كبيرة

الحوصلات الدجاج غالبا ما يسمى "السرة" - وذلك أساسا بسبب شكل غير عادي، لديهم بعد الطهي. بعض ربات البيوت يخيف رائحة غريبة، لذلك لا تستخدم هذا ثانوية. في الواقع، معرفة كيفية طهي الدجاج البطينين، يمكن أن تجعل لذيذ وتلبية ثان أو مرق مغذية سميكة.

ويستخدم هذا من قبل المنتج في صلاح الدين والثانية أو أطباق الأولى. على سبيل المثال، يمكنك استخدام هذه الوصفة. لإعداد الحوصلات الدجاج في صلصة المايونيز، سوف تحتاج إلى نصف كيلو من مخلفاتها، والبصل، والجزر، ونصف كوب من الحليب والتوابل. الخضروات تنظيفها ومقطعة إلى مكعبات صغيرة. يتم قطع بطون إلى النصف. على القطع مقلاة ساخنة المقلية من اللحم مع البصل والجزر. شغل في بضع دقائق مع الحليب، وطرح بضع ملاعق من المايونيز. والمملحة الطبق والفلفل، مع تغطية الغطاء. على انخفاض ثانوية الحرارة تنطفئ ساعة تقريبا حتى ينضج.

أولئك الذين يرغبون في كيفية طبخ الدجاج البطينين، قد تكون مفيدة يلي وصفة. ثانوية إعداد: تغسل تحت الماء، وتنظيفها إذا لزم الأمر. هي غارقة بطون المعالجة في الماء البارد لمدة نصف ساعة. ومن الضروري أن يتم إعدادها بسرعة ولها نكهة أكثر حساسية.

متوسطة الحجم البصل تنظيفها، مقطعة إلى حلقات نصف. يفرك الجزر على مبشرة الخشنة. قبل طهي الحوصلات الدجاج، المياه التي كانت، يجب التخلص من وصب يغلي ثانوية المياه. بعد ذلك، وضع الطبق على نار متوسطة الحرارة ومطهي حتى تصبح طرية. قد يستغرق 30-40 دقيقة. قبل وقت قصير من نهاية بطون الطبخ تحتاج إلى إضافة الملح وإضافة قليلا من الفلفل. بعد هذا "السرة" الحصول عليها، بارد.

كمية صغيرة من الزبدة ويقلى البصل. عندما قال انه يجب الحصول على الشفافية ليتم إضافته إلى الجزر. على نار متوسطة، وتفحم الخضروات لبضع دقائق. ثم أضافوا ملعقة من الدقيق وسكب بلطف مرق فيه بطون المعدة. السائل يجب أن يحرك باستمرار لتجنب كتل تشكيلها.

مبردة من قبل المنتج ومقطعة إلى شرائح، وضعت في وعاء. هذا أيضا إضافة 1-2 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة. ومطهي جميع المكونات لمدة 10 دقائق. هذه الوصفة البسيطة، والتي تصف كيفية طبخ الدجاج البطينين، يثبت مرة أخرى أنه، مع الحد الأدنى من الجهد، يمكنك تقديم الطبق الرئيسي أنيقة. كما مقبلات عليه أوصى التغذية الأرز مساحيق والبطاطا المسلوقة.

وهناك وصفات يخبرنا كيف لطهي الدجاج البطينين كأول دورة. على سبيل المثال، هناك مناطق فيها المعكرونة محلية الصنع مع ما يلزم من قبل المنتج من يجري إعدادها لليوم الثاني من حفل الزفاف. لهذا السرات مع البصل كله والحساء الجزرة لمدة ساعة تقريبا على نار متوسطة الحرارة. بعد ذلك، مرق ضروري لاستنزاف. السائل مرة أخرى جلبت ليغلي، فإنه يتم وضع شرائح رقيقة الشعرية المقلية. والمملحة الطبق، ويترك قليلا جثم لتسخين لمدة 2-3 دقائق. في نهاية الطهي، إضافة الخضر المفروم. الحساء لمدة نصف ساعة تصر، ثم يقدم على الطاولة.