كيفية طبخ الدجاج العصير في كم

أبيض الدجاج يعتبر بحق أحد المنتجات الغذائية. إذا رغبت في ذلك، فإنه يمكن أن يكون مستعدا من الكثير من الوجبات المفيدة منخفضة السعرات الحرارية. غالبا ما يتم غليها، المقلية والمخبوزة في الفرن. في المنشور اليوم - ليست وصفة بسيطة ولذيذة هي صدور الدجاج في كم.

الخيار مع المايونيز والبطاطا

طبق مصنوع من التكنولوجيا هو موضح أدناه، هو العطاء ولذيذ للغاية. وإلى جانب البطاطا فإنه يجعل من لا لذيذ فقط، ولكن أيضا مغذية. ولذلك، فإنه يمكن أن يكون اختيار عظيم للعشاء العائلة. قبل أن طهي الدجاج العصير في الأكمام، كن متأكدا من مراجعة ما إذا كانت هناك في متناول اليد كل المقومات اللازمة. في هذه الحالة، سوف تحتاج إلى:

• صدور الدجاج الطازج.
• 8 البطاطا المتوسطة.
• زوج من ملاعق من المايونيز.
• توابل للدجاج.
• زوج من فصوص الثوم.
• الملح والأعشاب الطازجة.

وصف عملية

تغسل صدور الدجاج وobsushennuyu فرك المايونيز والملح والأعشاب والثوم. ثم سمح لها الوقوف لمدة عشر دقائق. بينما منقع ذلك، يمكنك أن تفعل البطاطا. غسلها وتنظيفها من الجلد، مقطعة إلى شرائح رقيقة، وإضافة بعض الملح، وفرشاة مع المايونيز وضعت في الأكمام للخبز. وضعت عليها الدجاج.

الآن لدينا لإصلاح حواف الأكمام، اختراق في عدة أماكن، وترسل في فرن محمى على حرارة. خبز طبق في مائتي درجة لمدة أربعين دقيقة. إلى صدور الدجاج في الأكمام ليكون العصير ليس فقط، ولكن رودي، قبل نهاية المعالجة الحرارية يمكن فتح الحزمة قريبا. قبل التقديم اللحوم والبطاطا وضعت في أطباق حسب الطلب ويرش مع الأعشاب المفرومة.

الخيار مع الجبن

ووفقا لهذه الوصفة تبين أطباق العطاء جدا ولذيذ مع نكهة دسم لطيفة. ومن مثالية ليس فقط لتناول العشاء الأسرة عارضة، ولكن لحفل عشاء. حتى تحصل على صدور الدجاج العصير حقا في حفرة، وجعل توفير كافة المقومات اللازمة. في هذه الحالة، يجب أن تكون في ترسانة:

• 250 غرام من الدجاج.
• 3 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة.
• 50 غراما أي الجبن الصلب.

بالإضافة إلى ذلك، سوف تحتاج إلى عدد قليل من الأغصان والأعشاب الطازجة والملح والتوابل والزيت النباتي.

خوارزمية

بدء ينبغي أن تكون العملية لإعداد شرائح. لحم الدجاج خالية من الأفلام والدهون الزائدة، وغسل، مسح جاف مع المناشف الورقية، وجعله شق طولي، وفرك على جميع الاطراف مع الملح وإزالة إلى الجانب.

وفي الوقت نفسه، في piala واحدة تجمع بين الجبن المبشور والقشدة الحامضة والأعشاب والتوابل المفروم. كل تخلط جيدا وملء الكتلة الناتجة من جيب المحرز في شرائح الدجاج. محشوة باللحم هي ملفوفة في موضوع الطهي ووضعها في الأكمام، يتأهل كمية صغيرة من الزيت النباتي. حزمة معقود بإحكام وتنظيف الفرن. ينضج الدجاج الثدي في الأكمام في درجة الحرارة القياسية من حوالي خمسة وثلاثين دقيقة. اللحوم جاهزة إزالتها بلطف من حزمة، تبريد، التي تحررت من الطهي المطلوب وتقطع الخيط. هو خدم مع البطاطا المهروسة والخضروات الطازجة.

الخيار مع اللبن

ويمكن أن يكون سريع نسبيا لطهي الطعام منخفضة السعرات الحرارية وطبق صحي جدا للتكنولوجيا هو موضح أدناه. ويتميز هذا غير عادي ولكن لا بأس به طعم لطيف ورائحة. لجعل صدور الدجاج في الأكمام للخبز، تحقق مقدما ما إذا كان هناك كل ما تحتاجه في الثلاجة. في هذه الحالة، سوف تحتاج إلى:

• 1.2 رطل من صدور الدجاج (العظام).
• 200 غراما من اللبن 3.2٪ من الدهون.
• الملح والأعشاب الإيطالية عطرة.

التكنولوجيا إعداد

يجب أن تبدأ هذه العملية مع قطع فيليه الثدي. يتم فصل لحم الدجاج من الجلد والعظام. ثم غسلها، مقطعة إلى أجزاء ووضعها في وعاء مناسب. هناك أيضا إضافة الأعشاب العطرية والملح واللبن الطبيعي. كل تخلط جيدا وتترك لتتبل لمدة ثلاثين دقيقة على الأقل.

لا وقت سابق من نصف ساعة الأكمام التحول اللحوم وربطه. كل هذا يتم وضعها في شكل الحرارية وترسل في الفرن. إعداد صدور الدجاج في الأكمام في فرن مسخن إلى درجة حرارة قياسية لمدة عشرين دقيقة. ثم، تشكل اللحوم إزالتها من الفرن، وفتح بعناية حزمة وإعادة تدويرها مرة لمدة خمسة عشر دقيقة. خلال هذا الوقت، وقطع من الدجاج لديهم الوقت ليحمر قليلا، ولكن لا تزال هي نفسها العصير.

الخيار مع الخردل والتفاح

ووفقا لهذه الوصفة تبين العصير جدا واللحوم العطاء مع طعم غير عادي ورائحة عطرة. وسيكون خيار رائع لعشاء العائلة العادي، وحفل عشاء. لخبز الدجاج في الأكمام، انقر نقرا مزدوجا الاختيار في وقت مبكر إذا كان هناك أي في منزلك كافة المكونات المطلوبة. تحت تصرفكم يجب العثور عليها

• زوجان من التفاح الصغيرة.
• 200 ملليلتر من كريم ليست الزيتية أيضا.
• زوج من صدور الدجاج.
• ملعقة صغيرة من الخردل.
• زوج من فصوص الثوم.
• الملح والتوابل أي عطرة.

سلسلة من الإجراءات

غسلها وتجفيفها قطع لحم الدجاج ليست شرائح صغيرة جدا ووضعها في وعاء. في piala منفصلة ربط كريم والثوم المفروم. هناك أيضا إرسال الخردل والملح والتوابل العطرية. كل شيء على ما تمتزج جيدا والمغلفة مع قطع المعدة من فيليه الدجاج.

يتم ترك اللحوم لانقع، وبعد ساعة له التحول كم. وضعت على أعلى خشن المفروم التفاح وربط الحزمة. يتم إرسال كل هذا في شكل مقاومة للحرارة وتنظيف الفرن. إعداد صدور الدجاج في الأكمام في الفرن، تسخينه إلى مائتي درجة لمدة خمسين دقيقة. قبل وقت قصير من الانتهاء من المعالجة الحرارية تتم إزالة شكل من الفرن وفتح بعناية حزمة المعاد تدويرها. بعد ذلك، واللحوم يطهى لمدة خمس عشرة دقيقة أخرى. ويعمل مع الأطباق الجانبية أي تقريبا، يرش سابقا مع الأعشاب المفرومة.

الخيار مع صلصة الصويا

صدور الدجاج - اللحوم سهل الهضم، مثالية لأولئك الذين هم اتباع نظام غذائي. العيب الوحيد الذي يعتد به من هذا المنتج هو أنه جاف قليلا. لجعله العصير والعطاء، فمن المستحسن أن تخبز في الأكمام. الرطوبة يتبخر من اللحوم لن تكون قادرا على ترك حزمة ثم تلقيح الدجاج. هذا سهلة التحضير طبق وجبة كبيرة لجميع أفراد الأسرة. وهو يتألف من بسيطة المكونات متوفرة بسهولة، واقتناء التي لديها عمليا أي تأثير على حالة محفظتك. لجعله، سوف تحتاج إلى:

• ملعقة المايونيز.
• زوج من صدور الدجاج.
• ملعقة خردل.
• 4 فصوص من الثوم.
• ملعقة صغيرة من صلصة الصويا.
• ملح وبهار للدجاج.

في piala صغيرة الجمع بين المايونيز والخردل وصلصة الصويا. هناك أيضا إضافة الثوم المفروم والبهارات وقليل من الملح. جميع يقلب جيدا وإزالة إلى الجانب.

لحم الدجاج غسلها في الماء الجاري، قضت الجاف مع مناشف ورقية، وفرك المايونيز وصلصة الخردل وإرسالها إلى بضع ساعات في الثلاجة. بعد هذا الوقت، وسرطان الثدي منقع معبأة في الأكمام للخبز، تنتشر في شكل الحرارية وترسل في الفرن. الدجاج المشوية مع مائتي درجة. بعد حوالي أربعين دقيقة، وأنه يؤخذ من الفرن وتقطع بلطف كم وإعادة تدويرها مرة اللحوم. بعد خمس عشرة دقيقة واحمر بشكل كاف، لذلك يمكن أن تقدم مع العشاء. هذا الدجاج على ما يرام مع أي من الأطباق الجانبية تقريبا. ولكن في كثير من الأحيان هو خدم مع البطاطا المسلوقة، متفتت أو طويلة الحبوب سلطة الأرز مع الخضار الموسمية الطازجة.