المواد الغذائية والمشروباتوصفات

كيفية طبخ chisanchi: وصفة

في بعض الأحيان كنت تريد أن ترضي عائلتك طبق لذيذ، وعبق الأصلي. ومع ذلك، فإنه لا يعمل دائما من أجل التوصل إلى شيء لذيذ. تجدون مثل هذه الأطباق مثيرة للاهتمام كما chisanchi. وصفة بسيطة وسهلة لصاحب الجميع.

ما هو chisanchi

هذا هو الطبق الصيني، والتي تترجم إلى "ثلاثة نضارة الأرض." علمت لطهي الطعام والقوقاز، فقط إضافة المزيد من الأطعمة لاذع والتوابل التي تعطي المطبخ الآسيوي.

في الصين، وغالبا ما يقدم طبق في المطاعم، ولكن في بلدان أخرى بدأت لجعل في المنزل. بعد كل شيء، في الواقع وصفة ليست صفقة كبيرة، وهناك حاجة إلى المنتجات الأكثر بسيط.

بالمناسبة، لقد تعلم العديد من البلدان على الارتجال وchisanchi الحاضر الجميلة. وصفة مثل العديد من ربات البيوت، لأنها لم تنفق الكثير من الوقت والجهد، ولكن يمكنك مفاجأة ليس فقط لأسرهن، ولكن أيضا للزوار.

المكونات

لخلق طبق chisanchi الصيني الحقيقي، طهي الطعام:

1. متوسط البطاطا - 0.5 كجم.

2. الباذنجان - 4 قطع.

3. الفلفل البلغارية - 4 قطع.

4 الجزر الكبيرة - 1 بالمائة.

5. الثوم والفلفل الحار - 1 بالمائة.

6. التوابل (الملح والفلفل والفلفل الحلو) - حسب الذوق.

كما ترون، لا المكونات الخاصة لا. قبل أن تعرف وصفة chisanchi تماما في الداخل، تحتاج إلى إعداد الطعام للصلصة، التي تمزج تماما مع الخضار. ان ذلك يعتمد على ذوق من الأطباق من ذلك.

مكونات الصلصة

وهبت كل طبق مع تسليط الضوء على. على سبيل المثال، في الأرز العادي يمكن أن تضاف إلى مختلف الصلصات والتغيرات طعم بسببها.

إذا اخترت صلصة الصحيحة، اتضح طبق لذيذ، الأصلي وفريدة من نوعها في جميع النواحي.

لتحضير صلصة تحتاج المنتجات التالية:

1. المياه - 100 مل.

2. النشا - 8 غ (1.5 ملعقة شاي ..).

3. صلصة الصويا - 50 مل.

4. الخل (يفضل التفاح) - 25 مل.

5. السكر - '15

6. malasyan توابل (يمكن أن تكون بديلا الفلفل الأحمر والبقدونس والفلفل الحلو والثوم والزنجبيل الجاف).

للوجبات جميع المنتجات جاهزة، ويمكنك البدء في الطبخ.

صلصة الطبخ

تصب في وعاء النشا، إضافة السكر وتخلط في نفس الحاوية يضاف الماء، والتي ينبغي أن تكون درجة حرارة الغرفة الوحيدة. تخلط جيدا وإضافة صلصة الصويا. إضافة ببطء ويقلب في كل وقت. هناك أيضا صب تيار رقيقة من الخل.

آخر شيء تحتاج إلى إضافة التوابل malasyan. ومع ذلك، فمن الصعب العثور على للبيع، لذلك يمكنك البحث عن بديل. على سبيل المثال، وجعل التوابل لصلصة نفسك. ختم ناعما والبقدونس، إضافة الفلفل الحلو والفلفل الأسود والزنجبيل وقليلا من الثوم المجفف. هذه التوابل، ووضع في الصلصة.

Chisanchi: وصفة

المطبخ الصيني الشهير لهذا الطبق. كما ذكر آنفا، ويمكن العثور عليها في قائمة المطاعم. ومع ذلك chisanchi يمكن طهيها في المنزل. أولا تحتاج لغسل وتنظيف جميع الخضروات. قطع البطاطا إلى قطع كبيرة وشطف تحت مياه جارية. حاول قدر الإمكان ليغسل النشا.

الجزر والباذنجان تحتاج لخفض، وكذلك البطاطس وقطع كبيرة. لا ينبغي أن يكون الخضروات الرطب، لذلك وضعها على منشفة ورقية التي قد جف. إعداد الحديد الزهر مقلاة، ووضعها على نار متوسطة، صب زيت عباد الشمس.

ثم تقلى البطاطا حتى قشرة خفيفة، ثم يضاف الجزر، واحيانا اثارة. الآن يمكنك إضافة الفلفل والباذنجان في 5 دقائق. مزيج الخضار والسماح لهم مشوي. لا ننسى أن إثارة أحيانا.

عندما ينضج الباذنجان ويقطع الثوم ناعما جدا وإضافته إلى الخضار. الآن وهناك سكب الصلصة المعدة ويحرك حتى ذلك الحين، حتى رشاقته.

أن القيام به، لدينا طبق دعا chisanchi. وصفة بسيطة جدا، كل ذلك بسرعة وسهولة.

كما ترون، في منتجات طبق يشمل الأكثر شيوعا، وهي متاحة لكل عائلة في فصل الصيف. وهذا هو السبب في أنه يمكن إعداد بسهولة في المنزل ومفاجأة عائلتك وأصدقائك طعم جديد.

عرض

الطبق مع الخضار المشوي يمكن أن تكون مزينة بألوان زاهية ومشبعة. وهذا يمكن أن تكون وضعت من البقدونس الجميلة والجزر والفلفل (الأحمر والأخضر أو الأصفر) والعديد من الخضروات وغيرها.

جدا جبة لطيفة التي تم الحصول عليها باستخدام العصي سرطان البحر، والتي تقطع إلى حلقات نصف في دائرة حول الطعام. أنها لا تضيف سوى اللون ولكن أيضا يجمع تماما طعم مع الخضار المشوي.

يمكنك وضع الصلصة في قطرات دائرة. ويؤكدون على التطور والمظهر. إذا كنت تأكل الطماطم الطازجة والخيار قطع الجميلة ووضعها على رأس الخضار المشوي.

السطوع والتشبع أكد منتجات مثل البازلاء المعلبة والذرة أو الأناناس، وقطع أنصاف.

الهليون - الخضروات أخرى من شأنها أن تزيين الطبق. ومع ذلك، فإن الحاجة للحفاظ على اللون الأخضر الغنية. للقيام بذلك، وتراجع الهليون في الماء المغلي لمدة دقيقة واحدة. إذا كنت تطرف تتلاشى ويفقد لونه.

كما ترون، يمكنك تزيين المنتجات المختلفة طبق. بعض سيضيف الطعم الحلو، والبعض الآخر - حار، وغيرها - حاد. كل هذا يتوقف على لك، ماذا تريد أن تشعر بطعم ورائحة.

نصائح الطهي

يضيف كل طاه تلذذ صاحب البلاغ في الطبق. على سبيل المثال، يمكن إضافة الثوم بطرق مختلفة. واحد طهي التدليك على مبشرة، وقطع ناعما آخر. حتى قطع أنها تعتمد على مذاق الطعام. لا لشيء في الخضروات chisanchi تقطع إلى قطع كبيرة. ثم يتحول طعم غني.

قبل أن تقلى الباذنجان وقليلا من الملح والانتظار لمرارة نقاط. نضع في اعتبارنا أن الخضروات تحتاج إلى ما قبل التقشير. في حين أن بعض الطهاة يعتقدون أن المرارة في الباذنجان تعطي طعم حاد إلى الطبق.

محاولة chisanchi لا الملح. أول محاولة ذلك. في الواقع، صلصة الصويا وهكذا مالحة بما فيه الكفاية.

تعلمت الكثير من ربات البيوت على الارتجال. كان البيت ليس مولعا جدا من الخضروات مطهي، يمكنك إضافة اللحم المشوي. هذا يمكن أن يكون لحم الخنزير أو لحوم البقر والدجاج غير مناسب. فقط في هذه الحالة هو تفحم اللحوم بشكل منفصل ثم يضاف إلى الخضار.

يمكن استبدال النشا من الطحين. في حين الطهاة لا تعترف هذه التجربة. ويعتقد أن النشا يؤكد صلصة خفة ودقة وطبق تبين على وجه الحصر في النمط الصيني.

كوك، الارتجال، تدهش أصدقائك والعائلة والأصدقاء الطبق الأصلي دعا chisanchi.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.birmiss.com. Theme powered by WordPress.