كيف لطهي حساء البطاطا دون

في بعض الأحيان كنت تريد لطهي شيء غير عادي والأصلي. ويكرس هذا المقال لهذا الطبق مثل حساء دون البطاطا (يتم إعطاء وصفات أدناه). وهناك عدد كبير من الخيارات الأكثر تنوعا للطهي هذا الطبق. أحيانا شوربة الدجاج دون البطاطا، والفاصوليا الخالية من الدهون والخضروات والجبن والبصل واللحم والعناصر المكونة الأخرى.

الفول حساء البطاطا دون

هذا الطبق لجميع أفراد الأسرة، والمنتجات المكونة لها تمد الجسم مع ما يكفي من البروتين. لطهي كنت في حاجة إلى المكونات التالية: جزرة صغيرة، ½ الفلفل والبصل والطماطم والملح. لا ننسى العنصر الرئيسي - الفاصوليا. ويكفي أن تأخذ حفنة صغيرة.

كيفية طبخ

أول شيء يجب أن نقع الفاصوليا في الماء البارد وتترك لمدة 10 ساعة على الأقل. بعد هذا الوقت، يتم وضعها في وعاء، دون استنزاف السائل، إضافة القليل من الماء والملح ويطهى لمدة أربعين دقيقة. ومن المهم أن خفض الحرارة بعد الغليان. في هذه المرحلة في عموم إضافة ورق الغار وزوج من البازلاء السوداء.

في حين أن حبوب يجب المفروم والفلفل والجزر إلى مكعبات صغيرة وإرسالها إلى الحساء دون البطاطا المطبوخة. فيما يلي لمبة shinkuem، يمكن أن يكون أصغر قليلا، وإضافة إلى المكونات الأخرى. آخر إرسالها إلى الطماطم المياه، مكعبات. حساء varits لدي حوالي عشر دقائق.

مجلس

الفاصوليا المعلبة، ويمكن استخدامها كعنصر رئيسي. وقت التحضير له هو أقل بكثير، ولكن لديها عدد أقل من المواد المغذية. بدلا من الطماطم أو معجون الطماطم الصلصة المناسبة.

حساء الخضار

لإعداده المطلوبة ½ كيلوغرام من اللحوم، و 300 غرام من البصل والكوسا والطماطم، والكرفس، و 150 غراما من الجزر والبصل. وينبغي أن محفوظة الملفوف (250 غرام) والتوابل.

كيفية طبخ

أولا، مقطعة إلى مكعبات كوسة والاسكواش والطماطم. shinkuem ناعما الملفوف والكرفس. البصل مقطعة إلى حلقات نصف والجزر وأجاد على مبشرة. في وعاء، والتي لديها قاع سميك، صب زيت عباد الشمس (ولكن من الأفضل استخدام زيت الزيتون)، ووضع القوس تقلى قليلا وإضافة الجزر المبشور، رهنا لوحة لإعطاء اللون الذهبي. الآن صب كوسة كوسة و. الخليط ويخلط جيدا الخضروات ويترك الحساء على نار هادئة لمدة خمس دقائق. الآن نذهب إلى وعاء المكونات المتبقية، يتبل بالملح. نترك كل ذلك لمدة 5 دقائق. ثم يضاف الماء وتقديمهم لشوربة البطاطا دون الغليان. في هذا الوقت تشكل الكفتة. عندما الماء يسخن إلى درجة الحرارة المطلوبة (مسلوق)، فإننا نرسل إليهم في مقلاة، ويطهى لمدة خمس عشرة دقيقة، إضافة الأعشاب وتغطية مع غطاء.

الحساء مع اللحم

نحن بحاجة إلى 250 جرام من البصل المفروم والثوم والقرنفل والزوج، والجزر، وكميات صغيرة من السميد و البازلاء الخضراء، الطماطم.

كيفية طبخ

ختم البصل وسحق باستخدام الخلاط، سحق الثوم. هذه المكونات إضافة إلى حشو والملح والفلفل. تجعل منه اللحم ولفة في الردف. التالي، ويقلى الجزر المبشور. إرسال اللحم في الماء المغلي و ورق الغار. أجاد الملفوف ناعما بما فيه الكفاية.

بعد كرات اللحم سيكون على سطح الماء يجب أن تضاف إلى البازلاء عموم، والطماطم (سابقا كان يجب مكعبات)، والجزر المقلية. لا ننسى الملفوف. بعد خمس عشرة دقيقة المغلي، يجب إيقاف تشغيل الموقد، ويغطى الإناء بغطاء والسماح للطبق للبث. ومن المهم لإزالة من ورقة حساء الخليج.