المواد الغذائية والمشروباتوصفات

كيف لطهي عصيدة الذرة مع الحليب. خيارات مختلفة

عصيدة من دقيق الذرة يأخذ اليوم مكانة رفيعة في النظام الغذائي اليومي للإنسان الحديث. حول فائدته القول في برامج الصحة، فمن المستحسن أن تؤدي خبراء التغذية والأطباء، واستقر بها المقام في القوائم من المطاعم والكافيتريات والمقاهي، ومطبخ شقة مريحة. مدى فائدة عصيدة الذرة وكيف جاء إلينا؟

وجاءت الذرة (أو الذرة) إلى أوروبا من أمريكا في منتصف القرن السادس عشر. في العديد من البلدان، عصيدة من دقيق الذرة أصبحت الأطباق التقليدية وطنية حقيقية. على سبيل المثال، في إيطاليا، وإعداد "عصيدة من دقيق الذرة" - عصيدة، وتناول الطعام مع اللحوم، والجبن، والفطر، والأنشوجة، وكما طبق منفصل أو كطبق جانبي. في مولدوفا الشمسية ورومانيا، وكذلك في السكان المحليين غرب أوكرانيا طهي عصيدة الذرة - عصيدة سميكة مصنوعة من دقيق الذرة أرضية كبيرة أو متوسطة. هو خدم مع السمك المقلي، مطهي أو مشوي لحم الخنزير والجبن والبيض المقلي مع لحم الخنزير المقدد. ونظرا لكمية كبيرة من الألياف والذرة يطهر الأمعاء والمعدة، وتطبيع الجهاز الهضمي. أيضا، فريك الذرة تعزز الانسحاب من السموم، ومجموعة متنوعة من المواد الضارة والعناصر المشعة. ومن المفيد جدا للأطفال الصغار والمراهقين. لها آثار مفيدة على نظام القلب، ويخفض الكولسترول، ويحسن البشرة، ويقوي العظام والأسنان.

عصيدة يمكن طهي باعتبارها الطبق الرئيسي، وأنه من الممكن كحلوى أو في شكل إفطار سريع قبل العمل أو المدرسة.

كيفية طهي الذرة عصيدة؟ الحليب أو الماء؟ بطبيعة الحال، فإنه سوف طعم أفضل مع الحليب، ولكن مع اتباع نظام غذائي صارم يمكن طهي عصيدة لذيذة جدا والماء.

لطيف جدا، ولكن اتضح عصيدة الذرة القلبية مع اليقطين. وإلى جانب إعداده بسرعة وسهولة.

ما هو مطلوب له:

  • فريك الذرة - نصف كوب.
  • الحليب - 400 مل.
  • اليقطين رجم - 300 غرام؛
  • السكر - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
  • الزبدة.

كيف لطهي عصيدة الذرة مع الحليب واليقطين

في وعاء صغير، صب الحليب وجعله ليغلي. هام: لا تذهب بعيدا جدا من لوحة، والحليب يميل إلى "الهروب" فقط عند الابتعاد لفترة ثانية. عندما يتم غلي الحليب، والنوم في السكر له والحد من الحرائق. بالمناسبة، يمكنك استخدام العسل بدلا من السكر. في رأيي، لذلك يتم الحصول عليها حتى ألذ. بعد السكر بلطف وسقوط ببطء نائما في الشعير وعاء. عصيدة كوك 15-20 دقيقة مع التحريك باستمرار لزم الأمر.

قبل الطبخ عصيدة الذرة مع الحليب، لديك لإعداد اليقطين: غسل، وإزالة البذور، وقطع قشر ومقطعة إلى مكعبات صغيرة. غلي اليقطين حتى تصبح طرية في قدر مع الحليب. إزالة والهريس مع هراسة البطاطس أو طحن في خلاط. بعد ذلك يمكنك طهي عصيدة مباشرة في نفس الحليب.

عندما العصيدة جاهزة تقريبا، إضافة اليقطين والزبدة. ترك الجلوس بضع دقائق.

الآن سأقول لكم كيف لطهي عصيدة الذرة مع الحليب والفطر والكوسا.

ما تحتاجه من المحاسبة لمدة 4 أشخاص:

  • فريك الذرة - 250 غراما.
  • الحليب - 600 مل.
  • الكوسة (الكوسا أو) - 300 غرام.
  • البصل - 1 الرأس.
  • الفطر - 200 غراما.
  • الزيوت النباتية.
  • التوابل.

طريقة التحضير:

القوس والكوسا شريحة لا مكعبات كبيرة جدا، 2X2 سم، والفطريات، ويفضل الفطر، ومقطعة إلى شرائح. كل المقلي على نار متوسطة لمدة 5-7 دقائق.

تكمن الخضروات المقلية على الجزء السفلي من الأواني جزء. صب على الجزء العلوي من الطحين ويصب الحليب الساخن. إضافة التوابل وتخلط جيدا. عند درجة حرارة 250 درجة، وإعداد عصيدة في الفرن مدة 25 دقيقة، ثم خفض درجة الحرارة إلى 160 درجة، ويطهى لمدة 40 دقيقة أخرى.

بعد عصيدة الطبخ لتشبع نقع بضع دقائق في الفرن، ثم يقدم مباشرة في وعاء. لذيذ جدا وغير عادية، انها محاولة!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.birmiss.com. Theme powered by WordPress.