المواد الغذائية والمشروباتوصفات

كيف لطهي في المنزل الكاتشب سريع، لذيذ، الأصلي؟

وهناك الكثير حول كيفية طهي الطعام في المنزل ظروف الكاتشب لا تحتاج إلى معرفته. الشيء الرئيسي - لفهم بالضبط أي من عدد لا يصدق من أصناف وأنواع والاختلافات في وصفات مثلك. ونحن نقدم للنظر فيها عدد قليل من الطرق للطهي أن لك بسهولة وتعديل لتناسب ذوقك.

ويبدو أن قلة قليلة من الناس الآن أن أقول، كيف لطهي صلصة الطماطم، كما هو الحال في كل بلد على الذي تنمو وتنضج الطماطم الحلوة جيدا الأراضي، له تفسيره الخاص حول موضوع معين. على سبيل المثال، لالكاتشب الإيطاليين - هو المضروب لب الطماطم، ولكن بالنسبة لسكان شبه جزيرة البلقان الطماطم - جزء من الطعم الأصلي.

كيفية طهي الطعام في المنزل الظروف الكاتشب بسرعة

زوج من ملاعق من معجون الطماطم المخفف بالماء (إلى نقطة ضرورية بالنسبة لك)، إضافة السكر والبهارات حسب الرغبة. من المهم أن تأخذ بالضبط معجون الطماطم، والنشا لم تتم معالجة أصلا. التوابل في هذه الحالة قد تكون الأعشاب والجافة (Khmeli Suneli، صلصة الطماطم الحادة جافة أو العشب الزيتون) والعذبة. ومن الجدير قليلا من الثوم والزيت النباتي.

كيف لطهي صلصة الطماطم لفصل الشتاء في المنزل

وصفة № 1

انتقل من خلال الطماطم مفرمة اللحم. الميل الكتلة الناتجة عن غربال ومسح. غربال يجب ان تبقى البذور والجلود. هريس وعصير الضروري تختزل حتى سميكة. في نهاية يضاف الملح والسكر حسب الذوق، القليل من زيت الزيتون والكثير من الأعشاب التي تختارها. ثم غلي "معجزة" تصب في الجرار المعقمة والحفاظ عليها. الكل. مسألة كيفية طهي الصلصة لفصل الشتاء في المنزل، مغلقة.

وصفة № 2

تمريره من خلال مفرمة اللحم والطماطم في مصفاة اتكأ بهدف دمج بعض العصير. كتلة يجب أن تكمن في غربال ليست أكثر من 30 دقيقة. وفي وقت لاحق، وأضيفت إلى هذه القاعدة الأعشاب والثوم والملح والسكر والزيت النباتي. وضعت على البنوك وتخزينها في الثلاجة. مع مرور الوقت، وسوف تبدأ الوزن لهذا الشراب الذي صلصة للحصول على طعم حاد لطيفة وقبض الأوعية. مسألة كيفية جعل الكاتشب في المنزل، لم تعد مناسبة.

وصفة № 3 (البلغارية)

يمكن للشخص أن يقول بأمان أنه لا شيء مثل لش الأكثر عاديا، ولكن من يستطيع أن يقول أن لديه عيوب، أو أنه لا يتناسب تماما مع الشواء والمعكرونة؟ إلى ثلاثة أجزاء تحتاج الطماطم (البندورة) في جزء واحد من البصل والفلفل. كل ذلك من خلال مفرمة اللحم لطحن أو يقطع ناعما، ثم ترسل على نار بطيئة تتركز على القوام المطلوب. في نهاية الطهي، وضعت السكر والملح والتوابل والأعشاب. الأعشاب والثوم لا يندم، التي غرست مع هذه الخضروات لذيذة. يغلي، وتصب في الجرار معقمة ويمكن لل.

"Kechunez"

في النهاية أود أن حصة صلصة نوع جديد من "Kuzi". إلى قسمين المايونيز تأخذ واحدة من الصلصة المفضلة، وإثارة والتمتع بها.

لإعداد أي من الطرق المذكورة أعلاه من إعداد مثالية وفيما يلي أنواع من الأعشاب: الشبت والبقدونس والكزبرة والريحان والبصل الأخضر والثوم. الكثيرين يفضلون إضافة النعناع، مما يجعل نضارة فريدة من نوعها لالصلصة. بالمناسبة، هذا هو الاختلاف على ما يرام مع الحمل.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.birmiss.com. Theme powered by WordPress.