خبز الماكريل - لذيذ وسهل!

حقيقة أن الأسماك هي مفيدة، ونحن جميعا نعرف من الطفولة. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه الأذواق جيدة، ويمكن أن تكون مستعدة من الكثير من الأطباق المختلفة. ولكن أن يفسد السمك بسيطة مثل كوك، إذا كنت لا تعرف الخفايا، وفي الواقع كل الأسماك "يحب" طريقك للطهي. اليوم لدينا الماكريل.

إذا كنت لا تعرف كيفية طبخ سمك الماكريل لذيذ، وهذا ليس سببا للتخلي عن مثل سمكة رائعة - لأن هناك عظام صغيرة، وإعداد ذلك بسرعة وسهولة. وعلى الرغم من السمنة، فمن أقل في السعرات الحرارية من، على سبيل المثال، واللحوم الدهنية.

الماكريل خبز لذلك - وصفة لأول مرة. الحاجة الأسماك واحد: البصل والطماطم واسع (أو اثنين أصغر منها) والليمون و التوابل للأسماك أو المفضلة لديك. الماكريل مقطوعة الرأس، تزول، وإزالة زعانف داخل الفيلم الأسود، مقطعة إلى قطع بالعرض. البصل، الطماطم، الليمون، مقطعة إلى شرائح. احباط Smazhem بخفة مع زيت، معجون لها الأسماك "وجمع" بين شرائح على القدح من الليمون والبصل والطماطم. يرش مع التوابل، وكيفية التفاف في احباط. الماكريل خبز 40-50 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية. قبل التقديم يمكنك رش مع عصير الليمون.

خبز الماكريل - وصفة ثانية. ونحن هنا أيضا بإعداد الماكريل، ولكن مع ملء مختلفة، والنتيجة لا تزال ممتازة! أربعة الأسماك تحتاج قليلا من المفروم والكرفس petiolar (ولكن هذا المنتج ليس للجميع، ولكن يمكنك استبدال غيرها من الخضر) والليمون والشبت ورطة أو الكبر، والفلفل الحلو والتوابل الأخرى. الأسماك نظيفة، أحشاؤه، وإزالة الرأس. خلط الأعشاب الطازجة المفرومة ناعما، انهارت الخيار / نبات الكبر، الشبت، قشر الليمون، يمكن أن يكون القليل من الملح، إن لم يكن كافيا، إضافة التوابل والقليل من الزيت النباتي. هذا الخليط محشوة الأسماك و بقايا طخت على القمة، والتفاف في احباط، كل سمكة على حدة. Zpekaem الماكريل في 200 درجة لمدة 25-30 دقيقة. أيضا الماكريل يمكن خبز في الأكمام، على نفس المبدأ. ابتكار اختبار المخللات الخاصة بك، والشيء الرئيسي - لا تجف، والأسماك وتماما ساعة على 200 درجة وأربعين دقيقة على حرارة 180.

كثير من ربات البيوت لا يعرفون كيفية تقلى الماكريل - كان لديها ما يكفي من الدهون، سواء لذيذ؟ و، إذا كنت تعرف الوصفة الصحيحة! الأسماك نظيفة، أحشاؤه، وقطع الرأس والعمود الفقري جعل شق أنيق على ظهره، وفصل شرائح العلوي، ثم إزالة hrebot والضلوع، الخاصرة ختم وقطع الانتقائي. على طبق من ذهب، مزيج الطحين والملح، ويمكن استبدال الدقيق من قبل فتات الخبز، لكنهم أسوأ من الالتزام.

لفة القطع تنتشر على مقلاة ساخنة بدون زيت، تقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي على كلا الجانبين. يرجع ذلك إلى حقيقة أن الدهون الأسماك، والنفط ليست ضرورية. يمكن وضع الماكريل النهائية خارجا على منشفة ورقية لامتصاص الدهون الزائدة، والتي يتم تسخينها مع عملية الطهي.

وبالإضافة إلى هذه الأساليب، والماكريل المشوي لذيذ على استجواب أو الشواء. تحتاج التوابل للأسماك، والملح، وعصير الليمون - فرك لهم تنظيفها والتهمت زريعة سمك الماكريل حتى ينضج. الماكريل لم يتحول الجافة العديد من أنواع أخرى من الأسماك، ولكن يبقى دائما ناعمة وعطرة. رائحة غريبة، والتي كثير لا ترغب في استعادة ينقع mozho، وهو نفس الليمون.

بغض النظر عن ما إذا كنا تقلى أو الماكريل خبز، والتمتع السمك لذيذ ومفيد ولا تخافوا لمحاولة صفات جديدة!