إعداد طبق من السفرجل - علاج ذويهم

إذا كنت ترغب في تجربة وتقديم وجبة من السفرجل، لديك الكثير من الخيارات. هناك العديد من وصفات اختبار مع هذه الفاكهة. في كثير من الأحيان من ذلك إعداد مربى البرتقال أو المربى. عدد كبير من السفرجل البكتين يجعل هذه الفراغات سميكة وقبولا. أطباق من السفرجل (وصفات ترد في المادة) لديها رائحة الدقيق. لرائحة جيدة من الفاكهة يتعين علينا أن نشكر المواد الواردة في الجلود. لذلك، وتطهير السفرجل، تحتاج إلى وضع قشرة في الطبق والسماح لأنها تغلي. بعد الطهي يمكن إزالتها.

اختيار طبق من السفرجل

أسهل طريقة لطهي هذه الفاكهة - خبز ويخدم مع العسل أو صلصة لذيذا. كيف لطهي مربى، فإننا سوف اقول أقل قليلا. دعونا نبدأ مع حقيقة أن لتعلم لطهي طبق لذيذا مصنوعة من السفرجل. غسل الفاكهة، وإزالة النواة. إذا كان الجسد هو ثابت للغاية وصعبة، وتغطي مع الماء وتغلى لمدة 10 دقائق في درجة الغليان. أطباق من السفرجل الياباني - ليونة - عادة لا تحتاج إلى ما قبل إعداد الفاكهة. اللحوم والدواجن، وهذا المنتج سوف يعطي رائحة خفية وطعم لذيذ. دعونا نحاول لطهي حساء الدجاج مع السفرجل. وسوف يستغرق حوالي كيلوغرامين من لحوم الدواجن وستة فاكهة متوسطة الحجم. أيضا 4 البصل والفلفل الحلو الأرض، والزعفران، والبقدونس، والزنجبيل المبشور الطازج والملح. يمكن أن المنتجات مشوي في كريم أو زيت عباد الشمس. أولا، تتمتع الدجاج. فإنه يجب أن يكون ليقتطع أجزاء، احمر على نار متوسطة الحرارة. ثم مزجها مع البصل المفروم ويقلى على حدة. كل ذلك معا، وطرح في قدر، وموسم مع كل التوابل المعدة، ووضع نفسه البقدونس المفروم والملح واسع. صب الماء الساخن بحيث غطت محتويات الحاوية، والتي سوف الحساء طبق السفرجل. يترك على نار خفيفة مغطاة حتى نصف ساعة. وفي الوقت نفسه، وإعداد السفرجل ويطهى في مقلاة مع الزبدة. الحساء مع مزيج الفاكهة في وعاء وتخبز لمدة ربع آخر من ساعة.

Yahniya باللغة البلغارية (السفرجل اليخني)

بالإضافة إلى نصف كيلوغرام من الفاكهة، وسوف تحتاج إلى شريحة من الليمون وملعقة من السكر، وثلاثة البصل، نصف كوب من زيت عباد الشمس، وقليلا من معجون الطماطم، ملعقة من الدقيق الأبيض و الفلفل الحار الأحمر. أولا، وإعداد الصلصة. المقلية والبصل المخفف بوريه الطماطم والحساء، ويضاف الدقيق والفلفل الحلو. تمييع الخليط الناتج مع ثلاثة أكواب من الماء، وتغلي، تختزل قليلا. وضع صلصة السفرجل والليمون والملح والسكر. كوك حتى تصبح طرية.

الحلو التشكيل مع السفرجل

البرتقال لذيذ جدا وكومبوت مع هذه الفاكهة. لحاجة كومبوت مقشر ثمرة ناضجة مع قشر مقطعة إلى شرائح، وتغلي حتى تصبح طرية، طهي شراب، مع ضعف السكر أقل من السفرجل (يمكنك استخدام الماء الذي الفاكهة المطبوخة). شرائح وضعت في علب، قبل تعقيمها. صب شراب ساخن. إعادة تعقيمها، والتفاف وتخزينها في مكان مظلم. لهلام السفرجل يتبع المرق، من خلال غربال، ثم اطفاء مع السكر حتى سميكة. بارد في علب في مكان بارد.