مارتيني: كيف تأكل الفيرموث؟

يعتبر مارتيني اليوم واحدة من الأنواع الأكثر شعبية من فيرموث. وعلى الرغم من أننا نعتبره مشروب "أنثوي" محض، فإنه في البلدان الغربية يحظى بشعبية بين ممثلي كلا الجنسين. كثير من الناس يحبون لتدليل أنفسهم مع مارتينيس. من أن يكون وجبة خفيفة مثل الشراب، وليس الجميع يعرف.

ما هو مارتيني؟

مارتيني هو الأكثر شعبية الإيطالية متنوعة من الفرموث. محتوى الكحول هنا هو حوالي 16-18٪. بل هو نكهة النبيذ، وغرس مع الأعشاب. بالمناسبة، عنصر أساسي من مجموعة العشبية هنا هو الشيح، الذي، في الواقع، يوفر سمة ل مرارة الخمر.

وبالإضافة إلى ذلك، وتستخدم الأعشاب الأخرى في الإنتاج، ولا سيما نبتة سانت جون والقرفة والنعناع وجوزة الطيب والبابونج والأوريغانو، الإلكامبان، والزنجبيل، انجليكا، بلاك بيري، الكزبرة، الخلود، بلسم الليمون، العرعر وغيرها الكثير.

كثير من الناس اليوم يفضلون بشكل متزايد المارتيني. من أن يكون وجبة خفيفة مشروب؟ هذا هو أيضا مسألة مثيرة للاهتمام، لأن كل شيء هنا يعتمد على نوع من الخمر الذي تشرب، وكذلك على التفضيلات الشخصية في الغذاء.

ما هي أنواع المارتيني الموجودة؟

حتى الآن، هناك أربعة أنواع الأكثر شعبية من هذا الشراب:

• مارتيني بيانكو (بيانكو) - الفيرموث الأبيض، الذي يبرز مع طعم حلو، حار وممتعة رائحة الفانيليا.
• مارتيني روسو (روسو) هو مشروب أحمر مع طعم مرطش مذاق ورائحة غنية.
• مارتيني روزاتو (روزاتو) - الفيرموث الوردي، وهو خليط من النبيذ الأبيض والأحمر.
• مارتيني إكسترا دري - فيرموث الجاف (الحد الأدنى لمستوى السكر) مع زيادة محتوى الكحول.

مارتيني كمقبل فاتح للشهية: كيفية أكله؟

على الفور تجدر الإشارة إلى أن الخمر غالبا ما يستخدم كمقبل للشهية - فإنه ينشط الجهاز الهضمي، لذلك فمن الأفضل لشربه قبل الأكل مباشرة. وبالإضافة إلى ذلك، العديد من شارب استخدامه جنبا إلى جنب مع الحلويات.

يقول خبراء حقيقيين من فيرموث أنه لا ينبغي أن يكون وجبة خفيفة - فقط حتى تتمكن من التمتع طعمها غير مسبوقة وباقة من العبير. ومع ذلك، فإن الوجبات الخفيفة مقبولة. على سبيل المثال، يتم تقديم أصناف جافة من الفيرموث جنبا إلى جنب مع الزيتون على أسياخ. وبالإضافة إلى ذلك، المشروبات الصلبة هي مناسبة للجبن والمكسرات المملحة واللوز.

ماذا تأكل مارتيني بيانكو و روسو؟ وبما أن هذه الخمور هي حلوة، وتستخدم منتجات أخرى بالنسبة لهم. على وجه الخصوص، في كل شريط تقريبا، يتم تقديم هذه المشروبات جنبا إلى جنب مع شريحة من الليمون وعدد قليل من مكعبات الثلج. وبالإضافة إلى ذلك، يمكنك خدمة الضيوف الفواكه الأخرى، ولا سيما البرتقال والجريب فروت. يقول بعض المتذوقين أن قطع الشوكولاته المريرة تتكامل تماما مع هذا الشراب.

بالمناسبة، ويستخدم على نطاق واسع الفيرموث كأساس لصنع الكوكتيلات المختلفة. ويخلط مع العصائر والصودا، وبطبيعة الحال، الفودكا (الشراب المفضل جيمس بوند).

وجبة خفيفة تحت مارتيني خلال وليمة

في الواقع، لا يعتبر الخمر شراب الذي ينبغي تقديمه خلال وليمة. من ناحية أخرى، في كثير من الأحيان عشاق اختيار مارتينيس. من أن يكون مشروب أثناء وجبة؟ في الواقع، هناك العديد من الخيارات هنا - كل هذا يتوقف على نوع من الخمر الذي تشربه.

مارتيني بيانكو مناسبة تماما لأنواع مختلفة من الأسماك. ولكن روزيتو هو أفضل للشرب تحت الأطباق مع الدجاج. الفلفل الأحمر الحلو يناسب تماما مع لحم الخنزير. كثير من الناس يفضلون مارتيني الجافة. ما لتناول الطعام هذا الفيرموث؟ كما أن الأطباق من الأسماك والمأكولات البحرية، وكذلك اللحوم، هي أيضا مناسبة هنا.

هناك بعض الوجبات الخفيفة العالمية، والتي يتم تقديمها عادة مع مشروب. على وجه الخصوص، السندويشات مع سمك السلمون أو معجون الأفوكادو لن يفسد طعم الفيرموث. على الطاولة يمكنك أيضا تقديم الزيتون والزيتون وقطع من الفاكهة الحامضة (الليمون والبرتقال والأناناس وبعض التوت).