ما يمكنك ان تجعل من الجبن: وصفات قليلة بسيطة

الجبن - فريد ومفيد المخمرة منتجات الحليب. ويمكن أن يكون دقيقا أو محبب، لطيف والمالح أو الحلو.

ما يمكنك ان تجعل من الجبن؟

الجبن مثالية للخبز: الجبن عجينة اللبن الرائب مع الزبيب والمكسرات، والفواكه والخضروات أو الفطر تأتي دائما لذيذ مثير للدهشة. يتم الحصول على اللبن الرائب حلوى مثالية مع الفواكه، الفطور الغذائية أو الغذائية - كل هذا يتوقف على محتوى الدهون من الجبن وطريقة إعداده.

ربات البيوت من ذوي الخبرة حتى لا يفكر التي يمكن أن تكون مصنوعة من الجبن: كل شيء من بسيطة إلى الأوعية المقاومة للحرارة الحلوى متطورة.

كوخ البسكويت والجبن "النكاف"

الاطفال مسرور ليس فقط mordashek خنزير مضحك، ولكن أيضا على طعم دقيق ترضي حتى الأطفال الأكثر صعب. كيفية طبخ البسكويت من اللبن الرائب سريع، لذيذ وممتع، ونحن الآن نعرف.

لإعداد نحن بحاجة إلى: 200G من السمن للخبز أو الزبدة الطازجة، و 200 غراما من الجبن، و 400 غرام من الدقيق منخول، ونصف ملعقة صغيرة من صودا رطب، و 120 غرام من السكر، وبذور الخشخاش.

السمن أو الزبدة الناعمة مع السكر والجبن، إضافة صودا الخبز، إضافة الطحين ويعجن العجين. شكل الجبن العجين جولة pechenyushki خطم شكل يخرس خنزير وعيون مصنوعة من بذور الخشخاش.

خبز الكعك حوالي 15 دقيقة في حوالي 190-200 درجة مئوية.

الحلويات الهندية "Rasgulla" - إجابة أخرى على السؤال عما يمكن أن تكون مصنوعة من الجبن. ومن المرجح أن أناشد جميع محبي الحلويات حساسية غريبة.

لإعداد معجزة حلوة سنحتاج: متوسط الدهون لتر حليب، 2 ملعقة طعام من عصير الليمون الطازج، و 150 غرام من السكر، و 350 مل من الماء الدافئ. الطبخ الجبن، التي تدعو الهندوس "بانير": ليتر من الحليب جلب ليغلي، إيقاف، وسكب ببطء في عصير الليمون ويقلب والانتظار لبضع دقائق. نحن تصفية كوردس فصل من مصل اللبن من خلال القماش القطني وغسلها بالماء الجاري، والضغط.

استعداد انتشار panir على متن mesim جيدا حتى يصبح ناعما ومقطعة إلى كرات صغيرة بقطر 2 سم. 150 غرام من السكر حلت في 300 غرام من الماء، وجلب ليغلي، والمغلي لمدة 5-7 دقائق. أثناء الطهي، وزيادة كرات في نصف أو مرتين بينهما ينبغي أن تكون المسافة.

في شراب ساخن على استعداد لإسقاط الكرات، ويطهى لمدة 12-15 دقيقة. إغلاق وعاء، ووضعها في الماء البارد وتترك ليوم واحد - خلالها كرات اللبن الرائب الوقت غارقة شراب. يمكنك استخدام التوت أو الفواكه شراب، ثم الحصول على rasgully لون مشرق ونكهة.

الزلابية "الكسالى"

ما يمكنك ان تجعل من الجبن، دون إنفاق الكثير من الوقت؟ فطائر كسول - الضوء وطبق لذيذ التي هي مثالية لتناول الافطار.

للفطائر كسول، ونحن بحاجة إلى رطل من الجبن، واثنين من البيض وبعض أكواب من الطحين. الجبن والطحين والعجين البيض. فإنه ليس من الضروري أن يكون باردا، لن يظهر قليلا من الدقيق التي تحتاج إليها، أو نكهة الجبن. لقطع العجين إلى كرات صغيرة يبلغ قطرها 1.5 سم.

غلي الماء، كرات الدنيا ويغلي حتى أنها تزيد مرتين. وضعت على طبق من ذهب، صب الزبدة المذابة، المملحة القشدة الحامضة أو اللبن.