محلية الصنع المسكرات الفراولة من الجدول احتفالي

الصيف الساخن يعطينا وفرة من الفواكه. بطبيعة الحال، سوف يؤكل الحصاد الأول بعد الحصاد قريبا. بعد كل شيء، تحتاج إلى الحصول على الفيتامينات وعلاج نفسك لفاكهة لذيذة من موقعك أو أقرب السوق! ولكن إذا بدأت الأسرة للرد بهدوء للفاكهة في إناء، لذلك حان الوقت لجعل الشغل.

حفظ جميع الذوق السليم من الفواكه والتوت ممكن عن طريق التحولات والمربى، كومبوت والخمور الفاكهة. صنع الكحول محلية الصنع - وهذا هو تقليد عائلي جيد جدا. وسوف توفر المال، وحماية نفسك من شراء منخفضة الجودة الكحول، للتحضير لذيذ المشروبات القوية الطبيعية. اليوم سنتحدث عن المسكرات وصفة من الفراولة، والذي هو محل تقدير كبير من قبل كل من الضيوف والبالغين في الأسرة.

ما تحتاج إلى إعداد مقدما:

1. التوت. يجب أن يكون الفراولة الناضجة وخالية من كأسية، وغسلها جيدا.
2. تارا. لعملية التخمير هو ضروري لإعداد زجاجة كبيرة. مزيد من التخزين يمكن القيام به في البنوك، المصفق أو كل نفس الحاوية الكبيرة، والتي كانت تستخدم لإعداد المسكرات من الفراولة.
3. فخ المياه. هناك حاجة إلى هذه الأداة بسيطة لنجاح المنتج التخمير. تجعل نفسك مع مساعدة من غطاء من البلاستيك، والتي تحتاج إلى إجراء ثقب. إدراج أنبوب مرن في الحفرة الناتجة عن ذلك، لقرب الحفرة مع الراتنج، والطين، أو غيرها من العزل تكوين تسرب. معقدة جدا؟ ثم إعداد القفازات المطاطية التي تلبس على الرقبة من الحاوية من المسكرات الفراولة.

قائمة المكونات (في جرة ثلاثة لتر)

- الفراولة - 2 كجم.

- سكر - 500-700 ز حدد عدد لنفسك، وهذا يتوقف على حلاوة من التوت.

- المنكهة الطبيعية (اختياري) - ليمون واحدة والفانيليا القولونية.

المسكرات وصفة من الفراولة في المنزل

التوت، وغسلها وتنقيتها من كأسية، التي شكلت في وعاء زجاجي. سكب السكر على الفراولة. هز الجرة قليلا، يتم خلط المكونات. إضافة المنكهات إذا رغبت في ذلك. ربطة عنق الرقبة مع حاوية الشاش. الهيكل اللازم لهذا الشراب وتخمر لمدة يومين في مكان دافئ. لا تترك المنتج في ضوء الشمس المباشر. فمن الأفضل لإزالته في السقيفة. في الصيف سيكون هناك الساخنة.

ذات مرة كنت تشعر رائحة التخمر، والوزن تبدأ الرغوة، واستبدال الشاش على الشريحة المياه. يجب أن تراجع نهاية الأنبوب منه في وعاء مع الماء. ثم الهواء سوف تحصل داخل البنك، وسوف ينظر إليها بشكل واضح الفقاعات في الماء، عندما مدة الطهي براندي الفراولة وصل الى نهايته. إذا تم تحديد بوابة القفازات، وسوف تكون قادرة على تتبع ذلك إلى تضخم هائل من أبخرة الكحولية. حالما يوقف أنبوب المياه تنبعث منها فقاعات ويبدأ اللاتكس حبة لانقاص حجم، والمسكرات يكون جاهزا.

المنتج سلالة من خلال غربال أو الشاش. تصب في زجاجات أو أواني. المسكرات محلية الصنع يمكن أن تكون مصنوعة من أي من الثمار الناضجة: التوت، العليق، الكرز، الكشمش، الرماد الجبلية، والفراولة وغيرها. اسمحوا عطلتك سيتم مزينة لذيذة، والحلو، والمشروبات القوية الطبيعية، عليك أن تكون فخورة أن نطلق عليه "خاصة بهم".