هيه رمح. وصفة في المنزل باللغة الكورية

في الكلاسيكية المطبخ الكوري ها يسمى السمك أو اللحم، منقع في التوابل الحارة وبدون المعالجة الحرارية. مشرق وجبة أعدت ليس فقط في المطاعم أو المقاهي، ولكن أيضا في المنزل. في هذه المقالة، فإننا سوف اقول لك كيف يمكنك طهي هيه رمح (وصفة باللغة الكورية) من قبل نفسك، دون إنفاق الكثير من الجهد أو الوقت.

وصفة الكلاسيكية

سوف تتمتع هذا الطبق البسيط من قبل جميع المشجعين من المأكولات الشرقية. تذكر أن XE يمكن أن يسمى سلطة المتبل الأسماك بطريقة خاصة. لذا يرجى التحلي بالصبر وسرعان ما يمكنك تجربة رائعة الطعم الأصلي الطبق. اكس من رمح (وصفة في المنزل) سوف نقوم بإعداد على النحو التالي:

• بايك (حوالي ثلاثة كيلوغرامات) يجب غسلها وتنظيفها، وإزالة الأحشاء، وزعانف وتفكيكها إلى شرائح.
• قطع السمك إلى قطع صغيرة.
• تنظيف فصوص من الثوم أربعة، وفرك لهم على مبشرة بخير جدا وتخلط مع ملعقة كبيرة من الخل. تواصل مع الثوم استعداد رمح، ثم تغطية ذلك مع تتشبث فيلم وإرساله في الثلاجة لبضع ساعات.
• 500 غرام من الجزر قشر، وقطع إلى فترة طويلة، رقيقة شرائح (يمكنك استخدامها لهذا الغرض خاص تعويم)، ومن ثم مزجها مع قطع من السمك. الموسم هيه الفلفل الحار، الملح وملعقة صغيرة من الكزبرة وتترك لينقع في الثلاجة لبعض الوقت.
• نصف كيلوغرام من البصل واضح للقشر، مقطعة إلى حلقات النصف ويقلى في الزيت حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
• الخضر يقطع ناعما.
• مزيج جميع المكونات مع مخلل رمح السماح لهم لبث معا لآخر ساعة.

الاستعداد لصيد السمك، يمكنك أن تحدد من قبل لونه - استخدام هيه يمكن أن يكون عند القطع سوف تحصل على الظل أخف وزنا.

هيه رمح وصفة مع الجزر

في اليوم شعوب العالم وقتا أقل لطهي الطعام بأيديهم. ونحن في كثير من الأحيان شراء وجبات جاهزة في محلات السوبر ماركت، أو تناول العشاء في المطاعم. ولذلك، طبق لذيذ، مطبوخة قبل نفسك، وأحبائك نقدر كثيرا. لذلك، كيف هيه بايك؟ وصفة في المنزل:

• خذ السمك فيليه، وقطع منها إلى شرائح طويلة ورقيقة ومكان على الجزء السفلي من ENAMELWARE.
• مزيج من رمح مع ملعقة كبيرة من الخل 9٪، وتغطي بغطاء ويترك لينقع لمدة نصف ساعة.
• ثلاث حبات متوسطة الحجم وقشر صر على مبشرة خاصة شرائط طويلة.
• واحدة كبيرة بصل مقطعة إلى شرائح.
• ترتيب الخضار على الأسماك، إضافة الفلفل الفلفل الأحمر.
• سخن على مقلاة الزيت النباتي، ثم توصيله إلى وجبة خفيفة وتخلط جيدا جميع المكونات.

بعد ساعات قليلة، إزالة من الثلاجة وهيه منصب فاتح للشهية لها الضيوف.

هيه رمح. وصفة في المنزل مع الصور

وإعداد أطباق بسيطة لا تأخذ لك الكثير من الوقت. ومع ذلك، لأسباب أمنية يجب اتخاذ تدابير معينة. الطبخ هيه رمح - وصفة مع الجزر والبصل:

• قطع شرائح سمك الكراكي من شرائط ضيقة ووضعها في مينا قدر.
• تحضير خليط من صلصة الصويا والكزبرة والفلفل الحار والسكر والخل. صب صلصة السمك، حتى يتسنى لجميع القطع يمكن أن "السباحة".
• في حين رمح منقع، ختم ناعما الثوم والأعشاب الطازجة. مزيج لهم مع انه، وبعد ذلك ترسل كل شيء لانقع في الثلاجة لبضع ساعات.
• الجزر والبصل مقطعة إلى شرائح رقيقة، ثم المزيج مع السمك.
• في مقلاة والحرارة والزيت النباتي، ومزجها مع الأرض الفلفل وتصب في مقلاة مع رمح.

والطبق تكون جاهزة في ساعة واحدة، بعد سيقف، وتغطيتها، في درجة حرارة الغرفة.

هيه بايك مع التوابل

نحن نقدم لك وسيلة أخرى للطبخ هيه رمح. وصفة المنزل تبدو هذه:

• شرائح من الأسماك الكبيرة إلى قطع صغيرة ووضعها في أطباق الفولاذ المقاوم للصدأ مناسبة.
• صب الخل جوهر رمح (اثنان ونصف ملعقة)، إضافة ورق الغار، الفلفل البهارات وتخلط جيدا. إغلاق وعاء مع غطاء وتترك لتتبل في الثلاجة لمدة ساعتين.
• اثنين من الجزر الكبيرة قشر، فرك شرائط طويلة على مبشرة لل الجزر الكورية، خمسة فصوص من الثوم يقطع ناعما. ربط مكونات أعدت مع السمك.
• واحد لمبة ختم، عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية والاتصال (مع الساخنة النفط) مع XE.

بعد ساعتين، وإزالة الطبق الانتهاء من الثلاجة وخدمتها الى طاولة المفاوضات.

رمح حاد في كوريا

هذه وصفة بسيطة لا تحتوي على أي شيء لزوم لها، وإعداد له لذيذ السمك يمكن لأي ربة منزل. هيه رمح (وصفة في المنزل):

• 800 غرام من سمك الكراكي شرائح مقطعة إلى شرائح، رش جوهر الخل (ملعقتين) والملح والمزيج.
• واحد البصل والثوم والقرنفل أربعة ختم تعسفية.
• النفط (ثلاث ملاعق) سخن مقلاة.
• الجمع بين جميع المكونات، إضافة الفلفل الحار (اختياري)، واثنين من ملاعق من صلصة الصويا والسكر والأعشاب المفرومة ومسحوق الفلفل الحار. مزيج المنتجات، ومكان في صحن جميل وترك في الثلاجة لبضع ساعات.

استنتاج

نوعية الأسماك التي أعدت ليست غير مبال إلى أي مروحة حقيقية من المطبخ الكوري. تكون معتادا، فإنك لن تجد صعوبة في إعداد هيه رمح. وصفة في المنزل، كما ترون، بسيط للغاية، وأنه يمكن بسهولة التعامل حتى مع الطباخ المبتدئ.