وصفات الأصلي: ماء مالح الدجاج المشوي

كثير من الناس مغرمون جدا من الدجاج المشوي بسبب متموج عبق والعطاء اللحوم العصير في الداخل. بالطبع، يمكنك شراء الجاهزة. لكن البيت طهي الدجاج وصفة خاص مع لا شيء يقارن! في هذه المقالة، سوف تظهر لك كيفية تحضير التتبيلة على الدجاج المشوي. اللحوم المخللة يمكن طهي مثل فتح النار أو في الفرن أو على الموقد. نحن هنا كتابة ثمانية وصفات، وكيفية جعل ماء مالح للدجاج المشوي.

في تجسيد الأول، المكون الرئيسي هو اللبن الطبيعي. وبناء على ست حصص، نحن بحاجة إلى: كوبين من اللبن، ملعقتين من عصير الليمون، وثلاثة فصوص من الثوم (ضغط)، وثلاثة البصل الشباب، ملعقتين من جينجير روت المبشور، ملعقة كبيرة من السمسم، وغصن من الكزبرة الطازجة والملح والفلفل طعم. مزج اللبن مع جميع المكونات. قطع الدجاج إلى قطع متوسط. ملء ماء مالح لل دجاج مشوي في وعاء كبير وتخلط مع اللحم. نترك في الثلاجة ليلة وضحاها.

مالح للدجاج المشوي عشاق البرتغالية من الطعام حار. وهو يفعل ذلك بسرعة وسهولة. وينقسم اثنين من الذبيحة الدجاج إلى قطع الغيار. إعداد ماء مالح من المكونات التالية: كوب من عصير الليمون وثلاثة أرباع كوب زيت زيتون، ثوم مطحون - ربع كوب، ملعقتين من رقائق الفلفل الحار المجفف، وملعقتين من الزعتر وملعقة كمون، والكمون والملح. تتبيل اللحم لمدة أربعة ساعات على الأقل أو حتى أفضل خلال الليل.

مالح للدجاج مشوي مع الكزبرة ل الخاصرة. وسوف نحتاج ربع كوب من عصير الليمون (المفروم) شعاع الكزبرة، ستة فصوص من الثوم (سحق)، واحدة ملعقة كبيرة من العسل، ونفس الكمية من زيت الزيتون، قليل من الملح والفلفل. مزيج المخلل لمدة نصف ساعة على الأقل.

وصفة لماء مالح للدجاج مشوي على أساس من اللبن لمدة ستة أقدام وbedryshek. خذ لتر من اللبن الزبادي، ومجموعة واحدة من الكراث والثوم وملعقتين من الملح ونفس الكمية من السكر، ملعقة كبيرة من الكمون وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. مفروم البصل والثوم مرت من خلال "هراسة". تخلط مع بقية المقادير والمخلل اللحوم.

سوف نقع الدجاج، والنبيذ اللحم المشوي إضافة الطعم. إلقاء زجاجة بيضاء جافة (شبه الحلو) النبيذ، وحفنة من الكراث أكبر، شعاع الطرخون، ملاعق سنتين ونصف من السكر، ربع كوب من الملح. ختم ناعما الأعشاب وتخلط مع المكونات الأخرى. قطع الدجاج إلى قطع وتسقط في ماء مالح. إبقاء بين عشية وضحاها.

سوف نقع الدجاج المشوي في اللحوم المكسيكي تعطي طعم غير عادية ومبتكرة. تم تصميم وصفة واحدة ونصف كيلوغرام من الدجاج. وسوف نحتاج كوب واحد من عصير البرتقال، نصف كوب من عصير الليمون، ونفس الكمية من تكيلا أو اثنين أو ثلاثة ملاعق كبيرة من زيت الزيتون، ونصف إلى ملعقتين من الفلفل الحار المجفف أو هالبينو وملعقة من الملح. تتبل لمدة نصف ساعة على الأقل من الحاجة. ثم تقلى اللحوم المشوية، مقطعة إلى قطع صغيرة. هكذا نفعل مع الخضار - الفلفل والبصل سلطة. المزيج. خدمة على طاولة في عجة الذرة.