أطباق من سمك السلمون. وصفات الطبخ

سمك السلمون - هذا المنتج لذيذ. لذلك، فمن الممكن على سبيل المثال جميع أطباق لذيذة من سمك السلمون. وصفات الطبخ لا يأخذ الكثير من الوقت، والحصول على طعم كبيرة. سمك السلمون على ما يرام مع العديد من الخضروات والأطباق الجانبية. لأنه من الممكن أيضا لتطبيق صلصة الذي يجعل من طعم أكثر حدة.

هنا مثال للطبخ سمك السلمون. وصفات كل شيء سهل وسريع. خذ سمك السلمون، ويفضل دون عظام وقطع عليه في أجزاء القطع. ثم تقلى كل قطعة وقت قصير على كل جانب. ومن الممكن أيضا لخبز سمك السلمون في غرفة الفرن. للقيام بذلك، نضع على ورقة الخبز ووضعها في الفرن. تأكد من أن الأسماك لا مطهو، وإلا فإنه سوف تكون جافة. الآن، ونحن نفعل مقبلات. تغلي المعكرونة محلية الصنع. عند الطهي في مقلاة إضافة قليل من زيت الزيتون والملح حسب الذوق. خذ السبانخ ويخلط مع زيت الزيتون والثوم المفروم. ثم تخلط برفق مع المعكرونة المسلوقة.
الحصول على أطباق التقديم. انتشر على طبق من المعكرونة مع السبانخ ووضع شريحة العليا من سمك السلمون المشوي. خدمة على الطاولة.

كما ترون، سمك السلمون الطبخ لا يأخذ الكثير من الوقت. ونحن نقدم أيضا لطهي شرحات من سمك السلمون. للقيام بذلك، واتخاذ نصف كيلو من سمك السلمون دون العظام. إذا كنت لا فيليه، ثم تقشر والعظام. أضف إلى ذلك 200 غراما من البطاطا المسلوقة، وتقريبا نفس الجزر. نحن تطحن جميع المكونات باستخدام طاحونة. إضافة البهارات ويتبل بالملح كما تريد. بعد ذلك، تشكيل الفطائر وتنهار لهم في فتات الخبز. تقلى على كل جانب بالطريقة المعتادة في مقلاة. تحميص وقت 1-2 دقائق لكل جانب. بعد ذلك، ونحن نشر الفطائر على ورقة الخبز، الذي هو أمام هذه الشحوم مع الزيت النباتي. وضعناها في فرن مسخن على 170 درجة. تخبز في الفرن لمدة 10 دقيقة. وسيكون هذا كافيا لpropeklis البرغر ولم تكن جافة.

هذا هو واحد من العديد من المتغيرات من الأطباق من سمك السلمون. تتميز صفات من التنوع والأصالة. ويمكن ان يكون هذا السمك الرائعة في الحساء، والتي، علاوة على ذلك، يتم طهيها بسرعة كبيرة. للقيام بذلك، تحتاج إلى اتخاذ جديدة الشبت و البقدونس و ورق الغار، وجذر الكرفس والفلفل. وضعنا هذه التوابل والأعشاب في قاع المقلاة. على رأس وضع الأسماك المعدة. كل ملء مع الماء البارد ووضع لتغلي. مرة واحدة ويأتي الماء ليغلي في وعاء، تحتاج لخفض الحرارة ويطهى السمك لمدة 20 دقيقة. في هذه المرحلة، ونحن أيضا إضافة الملح.

ثم أخذ من الأسماك عموم ونحت ذلك إلى قطع صغيرة، ونحن متفرقون أيضا جميع العظام. تجاهل مرق وتصفية عليه. صب الجيلاتين في ذلك. حوالي 1، 5 لترات من السوائل تأخذ 30 غراما من الجيلاتين. مزيد من الغليان في نفس الطريق الروبيان. بعد ذلك، ونحن تنظيفها.

تأخذ شكل لملء ووضع على الجزء السفلي من الروبيان المقشر مع البازلاء الخضراء. الملء مرق قليل المخفف مع الجيلاتين. وضع في الثلاجة لتتصلب. بعد ذلك، تنتشر في شكل شرائح سمك السلمون، والبازلاء والخضر، صب يبقى مرق. وضع هلام في الثلاجة حتى يصلب تماما. لذيذ الطعام ونسخة جميلة من سمك السلمون. تتميز صفات من الأناقة. ويمكن أن تقدم إلى طاولة احتفالي.

إذا كنت لا تعرف ما يمكن طهي من سمك السلمون لهذا الطبق كان غير عادي، وصفة التالية هي بالنسبة لك. قطع السلمون بحيث كان من الممكن التفاف القوائم. يرشه أي التوابل والمكسرات الصنوبر الأرض ورشها مع القليل من الخمر. إبقاء الأسماك في مكان بارد لمدة 30 دقيقة.

في هذا الوقت، وغسل وتغلي والهليون والماء مع إضافة الملح. بعد ذلك، التفاف الهليون في طبقات سمك السلمون وإصلاح فات مع عيدان خشبية. ثم تأخذ القليل من الفطر الأبيض وتحمص مع البصل لمدة خمس دقائق. إضافة لهم كريم والقليل من الخردل ويبخر نصف السائل. رولز تقلى في مقلاة حتى ينضج وتنتشر على طبق من ذهب. إذا كانت كبيرة، ثم خفضها إلى أجزاء. تقدم مع صلصة الفطر.