وصفة لذيذة الكعك في المنزل

سمة حتمية لأي جدول عطلة هي الكعكة. اليوم، يمكنك طلب أو شراء في متجر مجموعة واسعة من أنواع الكعك: نفخة والبسكويت، مربع، مكدسة، وزينت مع الفاكهة، كريم أو الفاكهة المسكرة، مع الشموع وتوقيع وحتى الشخصيات البشرية. وعلى الرغم من ذلك، ونحن نريد دائما لإيجاد وصفة من الكعك في المنزل، والتي ستصبح طبق توقيعك أن الأسر سوف ننظر دائما إلى الأمام ل.

عندما يتعلق الأمر بمسألة كيفية جعل كعكة في المنزل، بدءا في المقام الأول، واستيعاب لكتاب الطبخ. من هناك، وتعلم الأساسيات، أن الكعكة حلوى حلوة ولذيذة للعديد من الكعك، والتي يتم مشربة التعبئة وزينت أعلى مع العناصر الصالحة للأكل. كل شيء بسيط وواضح.

ولكن لأننا نريد أن يكون كان لدينا وصفة كعكة في المنزل ليس فقط للأكل، ولكن أصبحت خلق مكتوبة بخط اليد من فن الطهي. الاكثر شهرة حظيت دوما كعك الشوكولاته. دعونا نحاول لطهي هذه الحلوى.

الكعك وصفة في المنزل. كعكة الشوكولاته مع كونياك

لجعل هذا الطبق الحلو نحن بحاجة إلى:

• 125G الشوكولاته الداكنة
• زبدة 150G
• 80G السكر الناعم
• 2 جهاز كمبيوتر شخصى. بيض
• 2 ملعقة طعام كونياك
• كريم مزدوج 200ml في
• 2 جهاز كمبيوتر شخصى. البسكويت
• مسحوق الكاكاو

فقط أريد أن أشير إلى أن الكعك وصفة لدينا في المنزل وتشمل الكعك الجاهزة التي تم شراؤها في المتجر. يمكنك أخبز لهم نفسك، ولكن إذا كان الضيوف على عتبة والوقت لا يكفي، البسكويت النهائية - الكمال.

طريقة التحضير:

والسيراميك مستعدة المهترئ قطعة من الشوكولاته وإضافة أربع ملاعق من الماء. تسخينها في الميكروويف حتى الشوكولاته حتى ذاب، ثم تترك لتبرد قليلا.

مع الزيت خلاط خفقت، مضيفا تدريجيا السكر البودرة. الخليط يضاف البيض وبراندي وتبريد الشوكولاته. صحن الخبز مدهون سابقا الزبدة، وضعت على الجزء السفلي من الكعكة ويزيت كريم الشوكولاتة. ثم كومة من كعكة القادمة ويزيت أيضا كريم حتى وضع كل الكعك.

قشدة مقبلات مع (العلوي) بسكويت الماضي، ويرش بقليل من مسحوق الكاكاو وضعها في مكان بارد لعدة ساعات. كعكة جاهزة!

وتجدر الإشارة إلى أن تصميم الكعك في المنزل يعتمد كليا على الخيال الخاص بك. يمكنك استخدام المكسرات، فتات البسكويت والفواكه (حتى المعلبة) وأكثر من ذلك بكثير.

الكعك وصفة أخرى في المنزل، والتي من السهل للغاية للاستعداد.

الشوكولاته والليمون كعكة

لإعداده نحن بحاجة إلى:

125 غرام من الشوكولاته الداكنة

125 غ من السكر

تلذذ الليمون واحد كبير

1 ملعقة كبيرة. دقيق القمح

5 جهاز كمبيوتر شخصى. بيض

75 غ من الزبدة

1 ملعقة شاي الخبز مسحوق العجين

2 ملعقة طعام فتات الخبز

البن المطحون

نجارة اللوز

حبوب البن

سحب بعيدا في وعاء عميق البيض، إضافة السكر وقشر الليمون. ضربت حتى رغوة رقيق.

إضافة الطحين (منخول يفضل)، ومسحوق الخبز والزبدة، وذاب في السابق. المزيج بلطف العجين في اتجاه واحد.

يسكب مدهون ومرشوش مع فتات الخبز والعجين والخبز إعداد ووضع في فرن مسخن مسبقا (200gradusov). تخبز لمدة ثلاثين دقيقة.

بعد إعداد قواعد بارد قليلا، قطع عليه إلى ثلاثة أجزاء متساوية ويزيت كل الشوكولاتة المذوبة، ووضع على رأس كل منهما الآخر. أعلى تزيين الكعكة عبر نجارة اللوز، البن المطحون والحبوب القهوة.

لهذه الوصفة، يمكنك طهي كريم هو موضح أعلاه.

لتزيين الكعكة، يمكنك استخدام تلوين الطعام لإعطاء المنتج الخاص بك مناظر مشرقة وجميلة:

• ويمكن الحصول على اللون الأصفر استخدام الزعفران، وهو ما سحقت والمخفف بالماء الدافئ أو الفودكا، ويوم تصفيتها في وقت لاحق.
• والبرتقال إعطاء عصير الجزر أو قشر البرتقال.
• ويمكن الحصول على ظلال الحمراء من عصير الفواكه والمربيات والعصائر المختلفة.

• الأخضر اتخاذ السبانخ، والذي صدر من خلال مفرمة اللحم وضغط على عصير.
• الألوان الزرقاء والبنفسجية يمكن استخلاصها من عصير التوت، الملفوف الأحمر (الطازجة أو المطبوخة)، عصير بلاك بيري، قشر العنب والباذنجان المجمدة.

ألوان الطعام يمكن أن تكون مختلطة مع بعضها البعض، والحصول على ظلال أكثر جمالا وخفية من كريم، والتي dekoriruete الحلوى الخاص الطهي.

طهي الكعك بأيديهم وعلى مقربة raduyte!