أرنب في multivarka أو المقلية أرنب - ما الأذواق أفضل؟

أي طبق مصنوع من لحوم الأرانب، لذيذ مثير للدهشة ومفيد ليس فقط للبالغين ولكن أيضا للأطفال. البروتين الوارد في اللحوم، وتصل إلى 90٪ يمتصه الجسم، في حين أن المحتوى من الفيتامينات A، C، PP، فضلا عن الصغرى والمغذيات كبيرة جدا. فمن هو عرض لا لحوم الأرانب صدفة في الاطفال إغراء قبل 8 أشهر.

أرنب مطهو ببطء

وصفات لمجموعة كبيرة ومتنوعة من الأطباق، ولكن أسهل طريقة - multivarka أرنب.

بلدي الذبيحة جيدا بالماء البارد، مقطعة إلى قطع صغيرة والمخلل: أرنب له رائحة معينة، والتي يجب إزالتها.

يمكن أن نقع في فول الصويا وصلصة الرمان مع التوابل.

لصوص حار من الرمان يستغرق بضع ملاعق من صلصة، مزيج بضع ملاعق كبيرة من صلصة الصويا مع قليل الملح، إضافة الفلفل الأسود والثوم والتوابل المجففة (الريحان والزعتر، والكرفس، البرباريس)، تخلط جيدا وتصب قطعة من الأرانب. اللحوم منقع لمدة يومين أو ثلاثة ساعات.

قطع واسعة الجزر والبصل والكرفس سيقان، في "تحميص" إعداد zazharku.

وضع القطع في أرنب منقع multivarku، إضافة كوب من الماء، مع تغطية الغطاء، وضع وضع "تسقيه"، انقر فوق "ابدأ".

بالضبط العطاء ساعة واحدة والأرنب العصير استعداد multivarka. كطبق جانبي، يمكنك غلي البطاطا والأرز أو القمح.

أرنب في احباط

خبز الأرنب - الطبق المثالي للجدول عطلة أو عشاء العائلة الدافئ. يمكنك خبز في مجمله، ولكن من الأفضل أن يقتطع أجزاء. لقد تحول أرنب في احباط لينة، وتحتاج إلى التحلي بالصبر: من الضروري قبل نقع بالخل وترك في الثلاجة لمدة 12 ساعة على الأقل.

ماء مالح تأخذ ملعقتين زيت (السمسم وعباد الشمس والزيتون)، وصلصة الصويا غير مملح اثنين، ملاعق اثنين من عصير الليمون والعسل الشاي.

عندما الأرنب جاهز، سنمضي معها على النحو التالي: خدمة أشرطة لحم الخنزير المقدد التفاف، تنتشر على ورقة الخبز، صب ما تبقى من ماء مالح، صب بعض الماء، مع تغطية احباط ووضع في مسخن جيدا الفرن. لا تنسى أن اتبع السائل المغلي، عند الضرورة إضافة الماء. خبز أرنب لفترة طويلة، وليس أقل من واحد ونصف إلى ساعتين.

قبل نهاية احباط الخبز 15 دقيقة يجب إزالة - والبني الأرانب ويكتسب اللون الذهبي الوردي.

كطبق جانبي هو البطاطس المخبوزة مناسبة تماما.

المقلية الأرنب صفة الاسبانية - الأصلي وطبق لذيذ. فمن الأفضل لطهي من الساقين. الطبق يمكن أن تتحول لا لطيف جدا، مثل أرنب في multivarka، ولكن إذا منقع أيضا - فإن النتيجة ستكون مذهلة.

أرنب قدم غسلها، وإعداد ماء مالح: صلصة الصويا والخل البلسمي وعصير الليمون والقليل من الماء - تترك اللحوم في ذلك لمدة 3-4 ساعات. يمكنك نقع في نبيذ أبيض أو أحمر.

الاحماء جيدة في زيت الزيتون مقلاة، وتوالت كل ساق في نشا البطاطا وتقلى حتى اللون الذهبي على جانب واحد.

ننتقل، إضافة ماء مالح، ويرش الفلفل الأسود الأرنب الجافة والفلفل الحلو، وغطاء وثيقة ويترك على نار خفيفة لمدة ساعة تقريبا، والسيطرة على مستوى السائل.

بعد ساعة، الارنب الأكثر لطيف على استعداد!

البازلاء الخضراء، أسافين البطاطا أو الأرز - الأطباق الجانبية رائعة له.

أرنب في multivarka أو أرنب المحمص، مطهي، خبز - دائما لذيذ وصحي!