أساسيات التغذية

أساسيات الطاقة - وهذا هو، معلومات عن عملية التغذية بشكل عام، فإن النهج لهذه القضية من زوايا مختلفة.

أساسيات الطاقة: هذا هو الغذاء وظائفها؟

الطعام - مصدر للطاقة والمواد الغذائية الأساسية. توفر عملية احتياجات الطاقة من الجسم في مواد البناء، في مجالات الطاقة و المواد النشطة بيولوجيا.

قوة من وجهة نظر علم وظائف الأعضاء

ويرتبط ارتباطا وثيقا السلطة مع الجانب الفسيولوجي للالسؤال: ما هو النظام الهضمي وكيفية حدوث عملية الهضم.

القوة - هي عملية معقدة تتكون من الاستيعاب، والهضم، وامتصاص واستيعاب المواد المغذية. وهي تبدأ في الفم وتنتهي في القولون وإلى حد ما نظام معقد.

الغذاء: معلومات عن المواد الغذائية الرئيسية، الضارة و منتجات مفيدة، تكنولوجيات الإنتاج

جسم الإنسان يحتاج كميات مختلفة من المكونات الغذائية الأساسية: البروتينات والكربوهيدرات والفيتامينات والدهون والمعادن والمياه. ولذلك فمن المهم أن نعرف نسبة حجم ودور هذه العناصر الغذائية في النظام الغذائي.

بالنسبة للمنتجات الضارة تشمل أساسا المواد الغذائية، التي أنشئت من قبل الناس. هذا المصنعة، والمنتجات التي تحتوي على المواد المضافة للأغذية المعدلة. كما يمكن ذكر مثال النقانق، والمشروبات الغازية، والأطعمة مع الدهون غير المشبعة (السمن والخبز والزيت المكرر)، الخ. مجازيا عن مخاطر يمكن أن أقول ما يلي: يتم تقديم الجسم مادة رفض نتيجة الاستيعاب التي تم تجميعها الهياكل البيولوجية مع وجود خلل تطوير هذا المرض.

ومن بين تقنيات الإنتاج الحديثة يمكن أن يتم تعيين :. الاستحلاب، البسترة، وإدخال الهرمونات، والتكرير، والحفظ، الخ هنا أمثلة سلبية.

من أجل الحصول على الزيوت المكررة لاستخراج كامل باستخدام المذيبات العضوية، لأنه يحتوي منخفضة التكلفة وعالية الكفاءة.

عملية التكرير تزيل المنتجات الضرورية للجسم نخالة. أثناء إنتاج الحبوب (الطحين الأبيض) يتم فقدان الفيتامينات والمعادن والبروتينات وبقايا الغلوتين، والنشا.

حمية

النظام الغذائي هو مفهوم معقد. هذا المبلغ والوقت وجبات الطعام، عملية توزيع الكتلة، والتركيب الكيميائي، الطرود الغذائية، قيمة الطاقة والطريقة التي يتصرف الشخص أثناء وجبة الطعام.

السليم النظام الغذائي يوفر الطاقة، ويحسن عملية الهضم، ويقلل من السعرات الحرارية.

أساسيات الغذاء: طبخ الطعام في المنزل

من المهم أن يكون هناك فهم من أفضل السبل لإعداد التكنولوجيات الصحية.

يجب طهي الطعام لفترة طويلة في درجة حرارة منخفضة. قد يكون هذا المغلي، الطبخ، تبخير. عندما طبق للتحضير في درجات حرارة عالية جدا (على الشواية فوق 260 درجة مئوية) تجميع المواد الكيميائية السامة - الأمينات الحلقية غير المتجانسة، وإلحاق أضرار الحمض النووي وآلية الأورام اثار. والوضع مماثل مع الحلويات. الحرارة تؤدي عملية غلكأيشن: السموم التي تنتجها توليف زيادة الجذور الحرة وعمليات الالتهابات في الجسم.

أساسيات العرض: النظم والمفاهيم ونظرية السلطة

حاليا، هناك العديد من النظريات وبرامج الطاقة: الأغذية الوظيفية . المتوازن، الكافي، النباتي، وما إلى ذلك كل شخص قادر على ترتيب النظام الغذائي الخاص بك وفقا للتطورات العلمية. للقيام بذلك، تحتاج إلى فحص المعلومات والتوصيات والايجابيات، السلبيات، والمبادئ، الخ

ومن الممكن دائما اللجوء إلى مساعدة من اختصاصي التغذية أو التغذية لبناء المختصة في عملية السلطة.

مشاكل الطاقة

يجب أن تأخذ بعين الاعتبار مشاكل التغذية القائمة - نقص مزمن في المواد الغذائية الأساسية وتراكم، والعناصر الضارة السامة في جسم الإنسان.

لقد وجد العلماء طريقة لحل هذه المشكلة - لتعويض العجز. وقد وضعت المكملات الغذائية (المكملات الغذائية)، والتي تستخدم بنجاح لعدة عقود في العالم المتقدم.

وفي الختام يمكن القول أن العوامل الاساسية للعرض - ولكن عن مشاكل الطاقة وطرق حلها، أنظمة ومفاهيم ونظريات قوة التقنيات الحديثة من إنتاج الأغذية المطبوخة للمنتجات الضارة والمفيدة من المواد الغذائية، فسيولوجيا الهضم وظائف السلطة.