الطعام والشرابوصفات

أطباق الخضار: الأولى والثانية

أطباق الخضار غنية بالمعادن والفيتامينات، لذلك يجب أن تكون موجودة في النظام الغذائي. هناك الكثير من الوصفات لإعدادها. هذا الحساء اللذيذ، والأطباق المخبوزة، والحساء، والوجبات الخفيفة. لذلك، للتفكير في ما لطهي الطعام من الخضار، لا يمكنك لفترة طويلة. اختيار وصفات ضخمة.

أطباق الخضروات الأولى

الحساء، ب، قرع صيفي، أيضا، الجزرات. لجعله، تحتاج ثلاثة لترات من الماء لجلبه إلى دولة الغليان والملح عليه. إضافة مكعبات من أربع درنات من البطاطا والجزر كبيرة واحدة إلى مرق. إعداد الحساء لمدة عشرين دقيقة، ثم وضع اسكواش واحد في ذلك، وزنها لا يزيد عن كيلوغرام. طهي الطبق لمدة نصف ساعة أخرى. قبل عشر دقائق من نهاية الطهي، وضع بعض أوراق الغار والفلفل الأسود. ترك الطبق الأول بحيث يتم غرسه.

ب، البطاطا، أيضا، الحبوب الخضراء. ويمكن إعداده على أساس الخضار، وكذلك مرق الدجاج. للقيام بذلك، يغلي اثنين من الثدي الصغيرة في ثلاثة لترات من الماء المغلي، مضيفا القليل من الملح. المقبل، يتم سحب اللحوم خارج، وفي مرق إضافة مكعبات من ثلاث بطاطا وممزقة إلى قطع مع حبة سلسلة (200 غرام). طبخ الطبق الموصى بها على نار خفيفة لمدة نصف ساعة. في هذا الوقت، تحتاج إلى جعل مشوي من البصل المفروم والجزر المبشور بدقة، إضافته إلى الحساء وتغلي لمدة عشر دقائق أخرى. يقدم الطبق مع القشدة الحامضة والمفروم الخضر الناعم، ووضع قطع الدجاج.

أطباق الخضار للأطفال

سوف الاطفال حقا مثل اليقطين والحساء الخضار. للقيام بذلك، في ثلاثة لترات من الماء تحتاج إلى إضافة أربع بطاطا كبيرة والملح. يطهى لمدة عشرين دقيقة تحت غطاء على حريق صغير. المقبل، ورمي في قطع الحساء من اليقطين (300 غرام)، والجزر (200 غرام) والكوسا (200 غرام). خفض الغاز إلى الحد الأدنى من حالة وطهي لمدة ساعة تقريبا، واثارة باستمرار عليه. ثم تضاف سبعين غراما من الزبدة وسوط الحساء مع خلاط.

أطباق الخضار مع الحبوب ليست مفيدة فقط، ولكن أيضا عالية جدا في السعرات الحرارية. لذلك، بالنسبة للأطفال الصغار، فهي لا يمكن الاستغناء عنها. على سبيل المثال، يمكنك جعل حساء الدخن مع الخضروات. وينبغي قطع الجزر واحدة إلى مكعبات صغيرة، بنفس الطريقة مع الكرفس وجذر البقدونس. بعد ذلك، ضع الخضروات في قدر وتترك على نار خفيفة مع ملعقة من الزيت. في هذا الوقت، ونحن غسل الدخن، وملئه بالماء المغلي وجلبه ليغلي. استنزاف الماء، صب الخناق مع ثلاثة لترات من الماء المغلي ويطهى لمدة خمسة عشر دقيقة. نضيف البطاطا المفروم إلى قطع صغيرة. طهي الحساء إلى حالة جاهزة على حريق صغير، وفي النهاية وضعنا الخضروات مطهي. يمكنك تقديم الحساء مع القشدة الحامضة والأعشاب المفرومة.

أطباق الخضار الثانية

أطباق لذيذة جدا ومفيدة مثل الخضار مطهي، الأوعية المقاومة للحرارة والفطائر.

لإعداد الفطائر اللذيذة سوف تحتاج إلى صر مبشرة صغيرة كيلوغرام من الكوسة الشباب، إضافة لهم اثنين من البيض، قليل من الملح وكمية صغيرة من الدقيق. قم بجمع العجينة وابدأ خبز الفطائر كالمعتاد. يقدم لهم القشدة الحامضة أو المايونيز.

يمكن إجراء الحساء من أي خضروات. الطبق مع الباذنجان والفلفل سيكون لذيذ جدا. يجب قطع المصابيح والجزر مع حلقات، المقلية. وضعها في طنجرة الضغط. قطع كيلوغرام من الباذنجان وشرائح كوسة ويقلى أيضا لمدة عشر دقائق. إضافتها إلى القلي. ثم قطع كيلوغرام من الطماطم ورطل من الفلفل البلغاري مكعبات، وضعه قليلا ووضعه في طنجرة الضغط. ملح الطبق ويطهى الحساء لمدة أربعين دقيقة تحت الغطاء المغلق. يخدم مع خمسة فصوص الثوم المسحوق.

أطباق الخضار لذيذة جدا وساخنة، وفي شكل مبردة.

بون شهية!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.birmiss.com. Theme powered by WordPress.