الآيس كريم الموز: وصفة. كيفية جعل الآيس كريم من الموز؟

إذا أصبحت مملة الرهيفة وتريد الحلويات محلية الصنع، ولكن لا نريد لقضاء نصف يوم في المطبخ، في محاولة لجعل الآيس كريم من الموز. سوف تنفق الحد الأدنى من الجهد، وحلاوة ومناسبة للجدول الأعياد، وللاستخدام اليومي.

لماذا الموز

بعد تجميد طعم يشبه كريم الموز المهروس. يعامل الاتساق تتحول دسم، فإنه لا يشعر بلورات الثلج النموذجية، التي غالبا ما تكون موجودة في الآيس كريم من غيرها من الفواكه.

وهذا الآيس كريم يمكن أن يعطى للأطفال من سنتين، في حين لا ينصح الآيس كريم التقليدي تصل إلى ثلاث سنوات.

وصفة بسيطة

تستعد الآيس كريم من الموز المجمدة. فإنه من المستحسن أن تأخذ ثمرة ناضجة جدا أو ناضج قليلا. تحتاج إلى إزالتها من قشر ومقطعة إلى شرائح حوالي سنتيمتر واحد سميك. قطع صغيرة أسهل للختم.

شرائح الموز، ووضع في الثلاجة. كم من الوقت سيستغرق لتجميد - يعتمد على ميزات الثلاجة. إذا كنت تتمتع هذه الحلوى، وسوف تكون مريحة لجعل مخزون من الفواكه المجمدة التي كان لديك دائما "المواد الخام" الآيس كريم.

بعد تجميد سيسيطر بما فيه الكفاية شرائح، ووضعها في الخلاط ويخلط في أقصى سرعة لعدة دقائق. دوري وقف الخلاط ومزج خليط من جهة، إزالته من الجدران.

يمكنك أن تأكل في وقت واحد، ولكن من الأفضل مرة أخرى لفترة وجيزة وضع الوزن في الثلاجة ثم خدمتها!

المنكهات

فمن المستحسن لطحن الفواكه المجمدة، لأن ثم الآيس كريم الموز له نكهة أكثر كثافة. ولكن أقل نقدم وصفات لهذه القاعدة التي ليست حرجة، كما يتم إضافة العديد من المكونات الأخرى.

في الواقع، يمكن أن تصل إليكم وصفة خاصة بك. لا تتردد في إضافة إلى خليط الموز من كل شيء مع الحب الذي هو الآيس كريم المعتاد - المكسرات (اللوز والفستق والبندق والجوز)، والعسل والحليب المجفف و التوت وقطع الفواكه، وجوز الهند، ورقائق الشوكولاته والعسل والمربى والمربى وقشدة، والعصائر والتوابل (الفانيليا والقرفة).

لعلاج أصبح أكثر فائدة، يمكنك إضافة الخضر. على سبيل المثال، الخس أو السبانخ. طعم هذا لا تتدهور وعموما لا يتغير، ولكن سوف الآيس كريم الحصول على لون مخضر واتخاذ بكل الخصائص المفيدة للأعشاب.

الآيس كريم الموز واللبن

يمكنك تعزيز نكهة الآيس كريم وجعلها أكثر مغذية بإضافة اللبن. خذ جرة من اللبن سميكة، والموز 3-4 و 4 ملاعق كبيرة من السكر (قصب يمكن أن يكون).

المزيج في الخلاط، واللبن الزبادي والموز والسكر. يصب الخليط في قوالب وضعت في الفريزر لتجميد.

عند الطلب إلى مرحلة الجلد في الموز الآيس كريم واللبن الزبادي، يمكنك إضافة عصير البرتقال والقرفة وبرش الليمون الحامض والمربى والحليب المجفف، والجبن - كل ما يتوهم بما فيه الكفاية.

يمكنك جعل الأمر أسهل: وضع الطبقات في حاويات شفافة من الموز واللبن، مع رش السكر وبردت. قبل التقديم، تزين مع التوت، أو المكسرات، إضافة المربى أو الحليب المكثف. هذا، بطبيعة الحال، فإنه ليس من الآيس كريم، ولكن لا يزال لذيذ.

حليبي الموز الآيس كريم

إذا كنت ترى فقط كالحلوى والآيس كريم الألبان، يمكنك طهي كريم الموز والحليب.

تأخذ نصف كوب من السكر والبني أفضل. عجل في مقلاة، إضافة 2 ملعقة طعام من النشا وقليل من الملح. صب في 2 كوب من الحليب قليل الدسم، وإثارة، وجلب ليغلي ويطهى لمدة دقيقة واحدة فقط على نار متوسطة الحرارة. تأكد من إثارة.

ثم إزالة الخليط من الحرارة، إضافة بضع ملاعق صغيرة من الفانيليا وتخلط مرة أخرى. نصف هذا الخليط، وتصب في الخلاط، إضافة إلى اثنين من لمقطعة إلى شرائح من الموز وتخلط حتى تصبح ناعمة. ثم، إدخال بقية مزيج الحليب وكتلة هو تجميد.

إذا كنت لا تريد الفوضى في جميع أنحاء لفترة طويلة، وهناك الحليب والآيس كريم الموز، وصفة الذي يسمح للاستغناء عن المعالجة الحرارية. فقط المزيج في الخلاط 3 الموز و3-4 ملاعق من الحليب. ثم أدخل أي المنكهات (التوابل والحبوب والفواكه والمكسرات والحليب المكثف) التحريك ملعقة - وفي الثلاجة.

نسب الشرطي. اذا كنت لم تعد ترغب الآيس كريم الموز حليبي من الموز والحليب، ثم تضاف ثلاث ملاعق لا الحليب والزجاج.

الجبن والآيس كريم الموز

بالنسبة لأولئك الذين تعبوا لديك خليط الجبن المعتاد، ونحن سوف تظهر لك كيفية جعل الآيس كريم الموز والجبن. خذ معجون الجنيه موحدة، 3 قطع من ناضجة، ولكن يفضل أن لا الموز السوداء، و 100 غراما من السكر أو مسحوق السكر. السكر يمكن إضافة القليل أو لم تستخدم على الإطلاق - مسألة ذوق. أيضا، ونحن لا نرى أي شيء الجنائي ليحل محله مع العسل أو المربى.

يتم سحق الموز في البطاطا المهروسة. يمكنك خلاط، يمكنك مفترق. إذا كنت تفعل ذلك بالشوكة، ثم اتضح ذلك، إذا كان لديك الآيس كريم مع قطع الفواكه. إضافة في الكثير من معجون الموز والسكر ويخلط جيدا ووضع على التجميد.

هناك واحد خصوصية: الساعات الثلاث الأولى للحصول على أفضل ساعة الايس كريم ويقلب لخلط بالتساوي جمدت.

الكفير وكريم الموز كريم

وكما قلنا، عند إنشاء الحلوى التي خيالك ليس محدودا للغاية. إذا كنت تحب منتجات الألبان، ثم لماذا لا تستخدم الكفير الآيس كريم؟

صر الموز على مبشرة الخشنة. إضافة كوب من الكفير محتوى الدهون من 2،5٪ وبضع ملاعق من العسل. خلاط حتى النهاية على نحو سلس. الكل. يبقى فقط أن تجمد.

في هذا الآيس كريم، يمكنك إضافة قليل من عصير الليمون (أو قشر الليمون) والنعناع. نحصل على طبق منعش جدا، والذي سيوفر لكم من حرارة الصيف. والذوق هو قليلا مثل مشروب "كرة الثلج".

الموز متقدمة الآيس كريم وصفة

لا تقتصر في الوقت المناسب؟ ثم محاولة لجعل كريم الموز والحليب والقشدة والبيض.

جلب 2 لتر من الحليب لدرجة الغليان على نار هادئة، ثم البرد. 6 الموز خفقت في البطاطا المهروسة مع مساعدة من الخلاط، وإضافة 2 كوب من القشدة والحليب المبرد، وتخلط جيدا.

فاز 2 البيض وتصب في الحليب والموز الوزن وإضافة 4 ملاعق كبيرة من السكر. مرة أخرى تخلط جيدا. إذا كنت ترغب في إضافة الفاكهة والمكسرات، ثم تجمد الخليط.

كيفية جعل الآيس كريم على عصا

هناك عدة طرق لتقديم الآيس كريم من الموز لالمصاصة. الأول - استخدام قوالب خاصة لآيس كريم، أكواب صغيرة أو كؤوس النبيذ. ترتيب في وعاء المهروسة الموز، تضاف إلى خليط العصي الخشبية لآيس كريم وإرساله في الثلاجة.

لجعله أسهل للحصول على علاج، وتراجع القوالب في الماء الساخن لبضع ثوان، وإزالة بلطف الآيس كريم. لا تفعل هذا إذا كنت تستخدم أشكال الزجاج - أنها قد صدع بسبب الفرق في درجة الحرارة!

الأسلوب الثاني هو أبسط. الموز المقطعة إلى نصفين إلى الشريحة في كل شريحة من العصي شريحة ووضع الفاكهة في الثلاجة. لجعل هذه الحلوى لا تبدو تماما في غاية البساطة، وتغطي مع الجليد. على سبيل المثال، وسرعان ما تراجع الموز على عصا في الشوكولاته المذابة ويرش المكسرات ورقائق المفروم ومرة أخرى تجميد.

هذه هي الطريقة التي يمكنك بسرعة وببساطة الانغماس في لذيذ وتقديم الضيوف حلوى غير بديهي. والآيس كريم الموز، الذي يختلف إلى ما لا نهاية، اعتمادا على الميزانية وكمية من وقت الفراغ وصفة، فإنه يمكن أن يعزى إلى عدد من الأطباق - vyruchalochek العصي. حتى تأخذ علما!