الأذن من سمك السلمون. وصفة لا تنسى

الأذن من سمك السلمون - ليست لذيذة فقط، ولكن أيضا غير عادية. لا تسعى كل ربة منزل لجعل القائمة أكثر تنوعا وغير عادية، لأنه في معظم الحالات أنها تفتقر إلى أي سلطة أو المال. وصفة هو موضح أدناه، تسمح بأقل تكلفة ممكنة لطهي وجبة لذيذة وشهية. في طهيه يستغرق 30 دقيقة فقط ومن متعة الطعام لا يصدق. لا ننسى أن الأسماك تحتوي على الكثير من الفوسفور ومفيدة جدا لكل فرد من أفراد الأسرة.

من أجل الأذن من سمك السلمون، وصفة طبية والتي ليست من بين الأطباق المعقدة، كان لذيذ، يجب أن يكون مستعدا بعض المكونات مسبقا. وسوف تحتاج إلى شرائح من سمك السلمون - 400 غرام هي أكثر من كافية. وتجدر الإشارة أيضا إلى شراء نحو رطل من البطاطا، وعدد قليل من البصل رؤساء والجزر واحد، واحد فص من الثوم وقليل من معجون الطماطم، ويفضل الحامض الحلو. لأن التوابل تحتاج الملح والفلفل الأسود، ورق الغار، والخضر بالطبع. ويمكن أن يكون كلا الجافة والطازجة.

أول شيء يجب القيام به - هو إعداد شرائح. فإنه يجب أن تقطع إلى مكعبات، والتي لا ينبغي أن تكون صغيرة جدا. ننتقل إلى الخضار. البطاطا والجزر غسل ونظيفة. البطاطا مقطعة إلى مكعبات، وضعت على نار صغيرة. مرة واحدة ويأتي الماء ليغلي مع البطاطا في وعاء، ويجب إضافة شرائح. كوك لا يزيد عن 30 دقيقة، وتحويل ذلك إلى هريس سمك السلمون. البصل نظيفة وshinkuem والجزرة على شكل مكعبات صغيرة. تقلى الخضار في زيت عباد الشمس حتى الحصول على لون ذهبي من جميع الاطراف. عندما zazharki احمر، فمن الضروري لملء الطماطم. إذا معجون الطماطم الحامض قليلا، هو أن إضافة السكر. عندما zazharki مستعدة، لأنه ربط المرق، وتغلى لبضع دقائق. يجب أن يكون الطعام الأذن من سمك السلمون على طاولة الساخن مع الثوم المفروم.

من أجل ضمان وجبتك كانت غير عادية ولذيذة، وتحقق من بعض من أسرار الطهي.

• أساس أي الحساء الأسماك (في هذه الحالة السلمون) ولكن للحقيقة أن مرق كان أكثر لذيذ، فمن الضروري لاستخدامها في إعداد واحد على الأقل مجموعة متنوعة من الأسماك. ويمكن أن يكون سمك الكراكي، السمك الأبيض، جثم أو راف، فضلا عن أي نوع من الأسماك الأخرى.
• من المهم جدا اتباع رغوة وقتها لإزالة من سطح المرق. الجلد هضمها يمكن أن تدمر نداء من الأطباق.
• والأذن أن يكون أكثر عطرة، وإذا كان السمك، والتي سيتم استخدامها لأغراض الطهي والطازجة. عند استخدام إعداد للأسماك المجمدة، لا بد من وضعه في مرق فقط في شكل المجمدة.
• العنصر الرئيسي من الحساء المرق. وهذا هو السبب في أن الطبق هو أكثر لذيذ إذا كنت تستخدم كمية صغيرة من الخضار.
• عند الطهي حساء السمك ليس من الضروري لتغطية المقلاة مع غطاء، وبسبب هذا الحساء يمكن أن يكون الموحلة. وينبغي أيضا أن يكون الحد الأدنى النار أثناء الطهي، إلى ظهور أطباق وجذابة.
• اذا طبخ الحساء من رؤساء السلمون، فمن الضروري إزالة من الحرارة، وعندما العظام بكل سهولة وراء الجسد. لا ينصح بشدة على هضم الطعام كما الطعم ويمكن أن تضيع نكهة.

والأذن من سمك السلمون أن يكون أكثر لذيذ، إذا مجموعة متنوعة من التوابل لموسم له. يعتبر البقدونس المثلى والشبت والثوم المعمر. كمكمل استخدام ورق الغار والفلفل مثل الحلو والمر. لعشاق الأذواق باهظة أوصى عند الطهي الطرخون. بعض الناس بعد الأذن من سمك السلمون جاهز، التوابل ذلك المزيد من العناصر. هذا هو في كثير من الأحيان الزيتون والليمون. يجب أن توضع المكونات في وعاء مع المرق والغطاء مع غطاء لبضع دقائق. الآن يمكنك عمل طبق على الطاولة، وإرضاء عزيزة وجبة لذيذة.