الباذنجان المشوية مع لحم البقر المفروم والكبد

خبز الباذنجان مع اللحم المفروم - طبق غني عالمية من شأنها أن تساعدك على إطعام عائلتك بأكملها، دون استخدام القوة المفرطة. هناك العديد من الخيارات لإعداد هذا الطبق. حشو يمكن اتخاذها من أنواع مختلفة من اللحوم أو مخلفاتها. الالتفات إلى ما قبل المعالجة من هذه الخضار.

الباذنجان المشوية مع الكبد المفروم

أنه لذيذ جدا والغذاء الغذائية. لإعداد الكبد حشو، يمكن للكبد تخطي خلال مفرمة اللحم في شكله الخام. ولكنه سيجعل من جاف. قطع أفضل ما قبل تقلى كبيرة من الكبد في الزبد مع البصل. لتسريع عملية إعداد وتحضير أي وجبة غذائية، خبز الكبد في فرن (جنبا إلى جنب مع الخضروات)، وعندها فقط تويست، وإعطاء كتلة واحدة متجانسة. وسوف تحتاج إلى طاحونة أو خلاط.

ومن الضروري اتخاذ بضع الباذنجان (نحو اربع مئة غرام)، و 700 غراما من لحم الخنزير، ولحم البقر أو كبد الدجاج، واثنين من المصابيح من الخضروات، و 100 غراما من الزبدة. سارت الامور بشكل جيد مع هذا الطبق الطازج المطحون والفلفل الأبيض.

مضيفة الشباب قد يسأل: "كيف لطهي طبق خزفي من الباذنجان مع الكبد، بحيث كانت الخضروات لا المريرة؟" تحتاج أولا إلى تقشر وتقطع لهم، ثم يترك لمدة عشرين دقيقة. هذا وسوف تساعد على إزالة المرارة. وينبغي أن يتم ذلك إلا إذا نمت الخضار على الأرض. الاحتباس الحراري الباذنجان يحتوي على أي مرارة.

يجب عليك أيضا تنظيف الثوم والبصل والفلفل (النسبة، التي ينبغي أن تؤخذ هذه الخضروات ليست مهمة - الاسترشاد ذوقك). قطع (باستثناء الثوم) إلى قطع كبيرة. يتم وضع الكبد والخضار المقطعة في وعاء، وضعت في الفرن، ومسخن إلى 230 درجة ^مئوية على رأس رش مع الزيت النباتي.

يجب أن تبقى الطبق في الفرن لمدة 25 دقيقة. في مكان ما في منتصف الطهي والخبز ضروري لإزالة من الفرن ويقلب جيدا الكبد مع الخضار. بعد الطبق قياس الزمن بارد، وعندها اللحم المفروم، إضافة 100 غرام من البرد، وقطع قطعة من الزبد. سوف زجة الشامل، فمن الضروري أن يغير في وعاء يقلب جيدا بالشوكة، المضغوط، ووضع في البرد لساعات قليلة. الطبق جاهز.

الباذنجان المشوي مع لحم البقر المفروم

هذا الطبق يمكن أن تكون بمثابة عشاء ممتاز لجميع أفراد الأسرة، بل هو زائد ضخمة في حقيقة أنه يمكنك تجربة بإضافة الخضروات المختلفة. حشو هو أفضل وقت لتناول لحوم البقر أو مختلطة. ويمكن أيضا أن تستخدم لطحن اللحم والدجاج (ثدي واحد وليس فقط واللحوم والدجاج كله). وبالإضافة إلى ذلك، فإنه يرفع المزاج تماما - خزفي طهي الباذنجان (مع صور يمكن أن نتأكد من أن الطبق هو جماليا غاية السرور نظرة) يرضي العين ويحفز الشهية. لهذا الطعام لذيذا بشكل جيد للغاية بسيطة مناسبة المغلي المعكرونة أو سلطة من الخضار الطازجة. لجعل الملاحظات الأصلية تأخذ أصناف الجبن حادة. على سبيل المثال، والجبن الشيدر. منطوقة طعم منعش مناسب جدا. خبز الباذنجان مع اللحم المفروم على ما يرام أيضا مع الكثير من التوابل. على سبيل المثال، مع الفلفل. الوصول إلى إعداد.

المقلية البصل والثوم، مع مزيج من اللحوم النيئة (800 غرام). ثم يرش الفلفل والزعتر. قليلا المقلية. الباذنجان، مقطعة إلى شرائح، والبني في مقلاة. وضع طبقات في طبق الخبز والخضار المفروم، صب الجبن. تخبز لمدة خمس وعشرين دقيقة.