البرغر في الفرن

الدورة الثانية - هو الأساس في أي عشاء كامل. وماذا يمكن أن يكون أكثر لذيذ العصير، شرحات عبق مع القشرة المحمص على محمل الجد. إذا كنت لا تعرف كيفية طبخ البرغر لذيذة وصحية في الفرن، ثم قرأ على، وهنا سوف تجد أفضل الوصفات لجميع من الأطباق المفضلة لديك.

فطائر اللحم

طبخ اللحم المفروم

للحشو سوف تناسب تماما أي لحوم، قد يكون من لحم الخنزير والدجاج ولحم البقر والديك الرومي. شرحات الدجاج في الفرن وتركيا هي الغذائية ومفيدة. والأرض اللحوم في الطعام المعالج أو اللحم المفروم، الكتلة الناتجة إضافة الملح والبيض والتوابل والبصل المفروم والثوم. على ذوقك، يمكنك أيضا وضع الكوسا، البطاطا المسلوقة والخبز وغارقة في الحليب الدافئ أو الماء.

إلى الفطائر التفت والعصير العطرية اللازمة لحساب النسبة: البطاطا لكل 500 غرام من اللحوم يجب أن البصل متوسطة واحدة، الثوم المعمر 2، 2 بيضة، واختياريا، والخبز، كوسة. وعلاوة على ذلك، مزيج كتلة جيدا وترسل في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

خبز

فمن الضروري لتسخين الفرن إلى درجة حرارة 220 درجة، ثم أخذ الخبز والشحوم أو تليين مع الزيت النباتي. إذا كنت ترغب في تناول الطعام دون هش، استخدم كم للخبز. اليدين، ملعقة كبيرة أو سكين sformuyte الفطائر، لفة في كل من فتات الخبز ووضع الخبز على الصاج. إرسالها في الفرن. وينبغي أن يكون الوجه 15 دقيقة الانتظار نفس كمية والبرغر اللذيذ في استعداد الفرن.

نصيحة: سوف اللحم في الفرن يكون أكثر لذيذ إذا قبل أن يرسل لك كل مدهون بالزبدة أو المايونيز مع الكاتشب. إذا كنت ترغب في الحصول عليها مع قشرة ذهبية، أول يقلى قليلا منهم في مقلاة، ثم إرسالها في الفرن لمدة 15 دقيقة.

كعك السمك في الفرن

اختيار الأسماك للحشو

ويحتوي على دهون الأسماك، وألذ الحصول blyuo. وعلى الرغم من الأسماك العجاف، مثل الكراكي وسمك الفرخ يمكن أن تصبح مادة للحشو شرحات لذيذ. الماكريل والسلمون وبولوك و حيد، الماكريل والتونة - تقريبا جميع أنواع هي مناسبة لإعدادها. سيكون هدفا مثاليا يتم القبض الطازجة الأسماك. على نقاط عذوبته: الخياشيم الحمراء، مشرق العينين، والمقاييس والملاءمة، رائحة جديدة، لا ينبغي أن يكون زعانف جثث الجاف.

إذا كنت ترغب في شراء لمنتج المجمدة اللحم المفروم، ثم دفع الانتباه إلى التسطيح وسلامة الذبائح المجمدة. يجب أن يكون اللحم العصير، شفافة وبراقة، لديها لون مشرق. تلون والحواف الجافة الحديث عن المدى الطويل تخزين وإعادة التجميد من الأسماك.

طبخ اللحم المفروم

الخيار الأمثل بالنسبة كعكات السمك ينضج حشو نفسك كمخزن اشترى في كثير من الأحيان من نوعية رديئة ولا تبدو شهية جدا. لإعداده سيكون كافيا لطحن قطع فيليه السمك في الطعام المعالج أو يغيب مرتين خلال مفرمة اللحم.

لكل 500 غرام من شرائح السمك، وسوف تحتاج 2 متوسطة البصل والخضر والجزر المسلوق، 2 بيضة، الفلفل والملح.

الناتج مفروم أن تكون مختلطة مع الجزر المفروم والبصل والفلفل التوابل والملح، وطرح 2 بيضة وتخلط جيدا (من الممكن لوضع الوزن في كيس من البلاستيك واستعادة).

خبز

مزيد من صب المتوسطة الفطائر البيضاوي، فأنت بحاجة إلى لفة لهم في فتات الخبز أو السميد ووضع على ورقة الخبز. الآن يمكنك خبز الكعك في الفرن على 210C لمدة 45 دقيقة.

نصيحة: إذا كنت حصلت على الكثير من المنتجات نصف المصنعة، جزء منها يمكن تجميدها، بعد وضعها على لوح التقطيع، وعندما تجمد جيدا لتوفير مساحة في الثلاجة لتحويل في حزمة. في هذه الحالة، يمكنك تحضير عشاء لذيذ في وقت قصير جدا. وجبة شهية.