وهناك بعض النصائح حول كيفية طهي المصبوب في المنزل

لقد حان المصبوب لنا من سويسرا. في البداية أنها شملت مكونات مثل الجبن والنبيذ، والتي تم تعيينها على النار، وبعد أن تصبح كل خليط، وانخفض قطع صغيرة من الخبز محلية الصنع. حاليا، يتم تحضير هذا الطبق كثير من بلدان العالم، والمكونات المستخدمة هي مختلفة تماما. لمعرفة كيفية طهي المصبوب، لقد كتب الكثير، مع النظام لإعداد هذا الطبق، فإنه ليس من الضروري أن يكون هناك أي مهارات خاصة، والأطعمة الغريبة.

إذا كنا نتحدث عن كيفية تحضير فوندو الجبن، ثم وهذا هو ما يكفي من الجبن والتوابل وبعض النبيذ الأبيض أو الكرز المسكرات، وكذلك أي المنتج الذي هو في متناول اليد: الخبز والخضروات واللحوم والمأكولات البحرية. إعداد هذا الطبق بسرعة كبيرة، لذلك يجب عليك ان تقوم على الفور قبل وصول الضيوف أو بضع دقائق قبل بدء العطلة.

في البداية، في وعاء ويسكب القليل من الخمر دافئ قليلا على نار هادئة. ثم يضاف تدريجيا الجبن. من أجل ذاب أفضل، فمن الأفضل في البداية تنهار ذلك. مرة واحدة على السطح من فقاعات خليط تظهر وأضافت أن التوابل (عادة أخذ الفلفل الأسود وجوزة الطيب، ولكن يمكنك أن تأخذ على ذوقك الخاص، وغيرها)، وكذلك سحق القرنفل والثوم. بعد هذا، الجبن كريم يقام على الحرارة لمدة ثلاث دقائق، ولكن لا يمكن أن تسمح لتغلي، ثم إزالة من الحرارة، ولكن يتم وضع حرق شمعة صغيرة تحته، والتي لن تسمح الخليط ليبرد.

قطع صغيرة من الخضار (الجزر، والبطاطا، والقرنبيط، وغيرها)، يحمص الخبز يابس، يتم وضع مقشر أو المغلي المأكولات البحرية اللحوم فيليه على أسياخ، وانخفض إلى الخليط، وبعد تهدئة القليل من الجبن، وتؤكل.

قبل تحضير المصبوب، يجب أن تأخذ الرعاية من الأطباق. لهذا الغرض مجموعات خاصة تتألف في معظمها من السيراميك المقاوم للحرارة والنحاس أو الفولاذ المقاوم للصدأ. وهي تشمل عادة وعاء عميق، وحيث يتم إعداد الخليط، فضلا عن العديد من أكواب صغيرة والشوك مع اثنين من أسنانه الخاصة. ومع ذلك، إذا لم يكن هناك مجموعة من هذا القبيل، فمن الممكن استخدام وعاء مصنوع من أي مادة مقاومة للحرارة وجود حجم مناسب والحجم. وبدلا من ذلك يمكن الشوك تأخذ المسواك أو أسياخ الشواء صغيرة من الخيزران.

قبل تحضير فوندو الشوكولاته، من الأفضل أن تأخذ الرعاية من الحمام المائي، حيث الشوكولاته سوف rastaplivatsya. إذا كنت تفعل ذلك على نار عادية، وقال انه يمكن أن يحرق قليلا وجمع في الكرة، شمعة هي أفضل المستخدمة، والخليط لا تجميد، وليس وسيلة لإذابة (والذي هو غير فعال للغاية).

لمعرفة كيفية طبخ الشوكولاته المصبوب، هو أن أقول أكثر من ذلك، لأن هذه الحلوى أصبحت أكثر شيوعا. الشوكولاته هي أفضل لاتخاذ عالية الجودة، والعلامات التجارية المعروفة، ظهوره (الظلام، المر، الخ ..) يعتمد على تفضيلات الذوق الطهي. يمكنك تجربة ذلك بإضافة عدة أنواع. وبالإضافة إلى ذلك بحاجة الى بعض المشروبات الكحولية (على سبيل المثال، ويسكي، براندي، والروم، براندي) والتوابل (الفانيليا والقرفة والزنجبيل، وما إلى ذلك). لطعم أكثر متعة، يمكنك إضافة القليل من الزبدة. أولئك الذين يحبون حلاوة، نوصي باتخاذ المزيد من السكر. وقد تضعف الخليط مع كريم الشوكولاتة.

نتحدث عن كيفية تحضير فوندو مصنوعة من الشوكولاته، ومن الجدير بالذكر أن أفضل معه. وبطبيعة الحال، عددا كبيرا من الخيارات. فإن الخيار الأكثر تنوعا يكون قطعة من الخبز أو الخبز (يمكنك أن تأخذ أنواع مختلفة). يمكنك أيضا أن تأخذ الفاكهة أو التوت. إذا تم إعداد خليط حلوة، فمن الأفضل أن تأخذ pokislee، مثل الحمضيات، عنب الثعلب. إذا كنت تستخدم الشوكولاته الداكنة، ويوصى ثمرة لاتخاذ أكثر الحلو، وهنا الخيار الأكثر إثارة يمكن أن يكون الفراولة، الموز، أو أن يحدث خلطا.