البوتاسيوم في الأغذية

العناصر المعدنية البوتاسيوم اللازمة لعمل الجسم الطبيعي. فهو يساهم في تنظيم توازن الماء، فمن المسؤول عن تطبيع إيقاع القلب البشري. تتم إزالة بفضل أملاح هذا المعدن من الماء الزائد الجسم تتم إزالة التورم يختفي تأخير التبول. مستويات طبيعية من هذا العنصر في الجسم تعزز التطهير من السموم، والسموم، والحد من ضغط الدم. في عملية استقبال تحسين K + الأوكسجين في الدماغ. ويتميز العيب من قبل وجود ضعف عام في الجسم، وخز نصائح من أصابع اليدين والقدمين، قد يسبب تورم وشعور "ألم الظهر" في المفاصل.

هناك محتوى البوتاسيوم في مختلف الأطعمة. الاحتياجات اليومية للكائن يعتمد على عوامل مثل السن والحالة الصحية للشخص. في سن ال 14 يجب أن تستهلك يوميا إلى 600 ملليغرام. سوف المستوى المطلوب لكائن تبعها (المراهقين) يكون حوالي 1.2 غرام تحتاج إلى زيادة الجرعة اليومية من R + الزيادات في الألعاب الرياضية، ومجموعة متنوعة من الأنشطة البدنية وبعد سن 40 عاما.

وماذا في ذلك الأطعمة تحتوي على البوتاسيوم؟

البوتاسيوم في المنتجات الغذائية ذات الأصل النباتي يحتوي على:

- في المشمش المجفف والدبس الأسود (أكثر من 1500 ملغ لكل 100 غرام).

- في نخالة القمح و الزبيب (أقل من 1500 ملغ لكل 100 غرام)؛

- في الصنوبر والبقدونس والفول السوداني وبذور عباد الشمس، البطاطا سترة (500 ملغ)؛

- في الأفوكادو والجوز والتفاح (أقل من 500 ملغ لكل 100 غرام)؛

- وجدت أيضا في الخميرة.

البوتاسيوم في الأطعمة الغذائية مثل الأسماك والحليب ويرد بكميات أقل أهمية. ويمكن وضعه في المقام الأول على محتوى الفاكهة K + المجففة، وخاصة الزبيب. منذ 100 غرام من المشمش المجفف المحتوى من العناصر المعدنية غير 1800-1900 ملغ، وهي الجرعة اليومية للشخص الذي يشارك في الألعاب الرياضية.

في المرتبة الثانية هي نخالة القمح. فهي ليست أقل شأنا الزبيب على محتوى K +. واحتل المركز الثالث قبل مختلف أنواع المكسرات. على سبيل المثال، اللوز يحتوي على 780 ملغ 100gramm والصنوبر حوالي 760-780 ملغ و 750 ملغ من جميع الفول السوداني.

ومن المرغوب فيه في إعداد وجباتهم تعطي الأفضلية للخضر والفاكهة في شكلها الطبيعي. وسوف تكون أكثر بكثير من البوتاسيوم الأطعمة المسلوقة، خبز أو المقلية. الشيء نفسه ينطبق على المكسرات، على سبيل المثال، في شكل المجففة في الفول السوداني الكثير من هذه العناصر والمعادن، على التوالي، من المقلية.

يرجى ملاحظة أن البوتاسيوم في الأغذية ذات الأصل النباتي يسهم في تحسين الصحة والحالة العامة للجسم البشري. أدخل في النظام الغذائي الخاص بك والسبانخ، وتناول المزيد الجزر والخيار. تذكر أن البوتاسيوم وجدت في الموز، والكشمش الأسود والعنب والحمضيات.

ومن المثير للاهتمام أن نعرف أن الموز ليس فقط لذيذ، ولكن أيضا للغاية منتج مفيد. أنها تحتوي على ما يصل إلى 500 ملغ من هذه العناصر المعدنية، وذلك يشمل الرياضيين الموز في النظام الغذائي الخاص بك، كوسيلة التي يمكن أن تمنع التشنجات وتحسين الأداء الرياضي.

السبانخ مفيدة منخفضة السعرات الحرارية المنتج يحتوي على العديد من العناصر الغذائية ومقدار K + في ذلك يساوي 839 ملغ.

البطاطا - وليس فقط مصدرا للألياف، ولكن أيضا خلال K +، الذي يتراكم في الجلد. هذه مفيدة المخبوزة أو المغلي سترة درنة تحتوي على 900 ملغ من البوتاسيوم المطلوبة لكل 100 غرام من المنتج.

كنا نعرف بالفعل أن العنصر معجزة يجب أن يكون بالضرورة في النظام الغذائي لكل فرد. تشكيل القائمة يجب أن تؤخذ بعين الاعتبار، وكم الواردة البوتاسيوم في الأغذية. تذكر أن عدم فقط كذلك وربما أكثر حتى من الفائض، ولها تأثير سلبي على الجسم البشري ككل. كل يوم، تدرج في النظام الغذائي الخاص بك الفواكه والخضروات التي تحتوي على البوتاسيوم وحظا سعيدا!