وصفة لسمك السلمون في الفرن

وكانت الأسماك طويلة واحدة من المكونات الرئيسية لجدول الروسي التقليدي. سمك السلمون - وهذا هو واحد من أكثر مفيدة الأسماك البحرية. انها مجرد مخزن للمواد الأساسية للكائن الحي. معلومات عن طعم سمك السلمون لا يمكن أبدا أن أقول أي شيء وحتى تحظى بتقدير هذه الحساسية. طبخ سمك السلمون المذاق صعبة للغاية، ولكن حصة الأسد لتحرمها من المواد الغذائية سهلة. مهمة وهي ربة منزل جيدة لإطعام الأسرة ليست لذيذة فقط، ولكن من المفيد أيضا. تحقيقا لهذه الغاية، ونحن نقدم وصفات قليلة للأسماك صحية ولذيذة يسمى سمك السلمون.

خصائص مفيدة من سمك السلمون

سمك السلمون يحتوي على أوميغا 3 الدهنية التي تؤثر بشكل فعال في عملية التمثيل الغذائي. وهي الحفاظ على وزن صحي وتشارك في تنظيم الكولسترول في الدم. الفيتامينات والمعادن الموجودة في الأسماك من عائلة سمك السلمون، ولها تأثير إيجابي على القلب والأوعية الدموية حالة، وتحسين مناعة. تكوين سمك السلمون هو أن الاستخدام المنتظم لللا يؤدي فقط إلى فقدان الوزن، ولكن أيضا يجدد الجسم كله. سمك السلمون هو مفيد للبشرة والشعر.

حفظ خصائص مفيدة

لكي لا ينفي جميع الفوائد من سمك السلمون، تحتاج إلى اختيار وسيلة الطهي. كثير يتعرضون عادة لقلي السمك. هذا غير صحيح، لأنه عندما يتم تقليل استخدام القلي للمنتج من قبل عدة مرات، ومعروفة منذ زمن طويل الزيت القلي والأكثر ضررا من تقنيات الطهي. عند الطهي سمك السلمون هو في الأساس يخسر في الذوق، ويتم تدمير المواد المغذية. ولعل الأسلوب الأمثل للسمك السلمون الطهي يمكن اعتباره وصفة ل طبخ سمك السلمون في الفرن.

وصفة لسمك السلمون في الفرن. شريحة لحم وجبن

وصفة لسمك السلمون في الفرن بسيطة، ويوفر طعم كبيرة من الأسماك، ومعظم خصائصه المفيدة. الشيء الرئيسي للنظر أن هذا السمك ينضج بسرعة كبيرة، والكثير من الوقت الذي يقضيه في الفرن، وسوف يضر فقط طعم، تجفيف وتدمير المواد المغذية لها. سمك السلمون كافية لتنفيذ في فرن مسخن 180 درجة، أي أكثر من 15 دقيقة. إذا قطع رقيقة، وأحيانا أقل من ذلك.
يجب أن تقطع شرائح السلمون إلى سمك حوالي 1،5-2 سم، رذاذ مع عصير الليمون، صر كمية صغيرة من الملح والفلفل قليلا.
ثم ترسل السمك على الخبز بالزيت قبل. على رأس كل شريحة نشر البصل، مقطعة إلى حلقات رقيقة. وضع على شريحة البصل الطماطم على أعلى يمكن أن ينتشر مع المايونيز، ثم يرش الجبن المبشور. إذا كانت الأسماك الدهنية جدا، فمن الأفضل أن تفعل ذلك بدون المايونيز وفقط مع رش الجبن. نرسل السمك في الفرن لمدة 15 دقيقة، في حين يخدم رش الخضر المفروم.

يمكنك استخدام وصفة أخرى لسمك السلمون في الفرن. كل قطعة من سمك السلمون يمكن أن تكون مختومة في احباط. الخضر في هذه الحالة، وإرسال في الفرن مع الأسماك، ويرش مع قطع مقدما. الأسماك والشحوم باستخفاف مع النفط. مع هذا الأسلوب، بل هو أقل وردية، لكنه أكثر بكثير من النظام الغذائي.
يمكنك استخدام الأكمام للخبز. مع ذلك، يمكنك طهي كله الأسماك. لهذا بلدي الذبيحة كلها، وتنقية، وفرك خليط من الملح والفلفل، في حين أن نقع في زرع خليط من مبشور ناعما والجزر والبصل والثوم والطماطم. عندما تخدم يمكنك رش السمك مع الجبن المبشور والأعشاب.

مجموعة متنوعة من القائمة: سمك السلمون في الفرن مع البطاطا

سمك السلمون في الفرن مع البطاطا - هذه ليست سوى وصفة لذيذة جدا، بل هو أيضا من المستغرب بسرعة طهي وجبة كاملة مع طبق جانبي. نحن بحاجة فقط لتحضير المكونات وإرسال جميع في الفرن. شرائح اللحم أعدت وفقا لصفة موحدة وتتحلل على البطاطا. وبما أن ينضج السمك بسرعة كبيرة، فمن الأفضل لقطع البطاطا إلى شرائح رقيقة. مقبلات على أعلى ويمكن أيضا أن يرش الجبن المبشور مع والمايونيز.

الأساس لنظام غذائي: سمك السلمون في الفرن مع الخضار

لا يوجد شيء ألذ من سمك السلمون مع الخضار المخبوزة على reshetochki النار على الطبيعة. لحسن الحظ، وهذا طعم فريد من نوعه يمكن أن يعاد في المنزل في الفرن. لهذه الوصفة، وأفضل تنتشر الأسماك والخضروات من على الشبكة، واخماد عموم لتصريف الدهون. الأسماك فرك ببساطة مع الليمون والملح والفلفل، ثم انتشرت على شعرية مع الفلفل والطماطم والباذنجان، لوحات شرائح. يرش كل النفط طبق الزيتون وإرساله في الفرن لمدة 20 دقيقة في وضع الحمل أو استجواب. الطبق تبين جميلة جدا، لذيذ واتباع نظام غذائي على الاطلاق، لأن كل المصارف الدهون الزائدة.

اما الخيار السمك لذيذ من المستغرب، والأهم من ذلك تحتفظ بجميع خصائصها الأكثر قيمة.