الجمبري النمر - وصفات غير عادية للأطعمة البحرية شعبية

إذا كنت لم ينضج الجمبري النمر، اللحاق بسرعة. أولا، أنها لذيذة بشكل لا يصدق. ثانيا، من المفيد جدا. ثالثا، عملية الطبخ بسيطة جدا أنه من المستحيل أن يفسد الطبق. الشرط الوحيد، ولكن مهمة جدا هي: لا الهضم. وإلا كنت عرضة لخطر من المطاط التي تشبه الروبيان. تذكر، طازجة بما يكفي لمدة 3-4 المعالجة الحرارية للطهي المجمدة - 1-2 دقائق.

إذا كنت قد اشتريت الروبيان الخام في قذيفة، أولا إزالته من الأمعاء من البطن. إذا كنت تستخدم الأغذية المجمدة الجاهزة، والتخلص من الجليد، وانخفض في الماء المغلي لمدة 30 ثانية. أنها سوف تبقي على مرونة وطعم ممتاز من الروبيان، والتي يمكن بعد ذلك المقلية أو طهي الطعام على استجواب.

هناك الكثير من وصفات الجمبري، ولكن وجدت ربما الأكثر إثارة للاهتمام منهم في البلدان التي كانت تسكن المياه الساحلية. تقدم تناول هذه الدول الأطباق مع مجموعة مدهشة من المنتجات، ولكن لا ننسى حول الأسلوب الكلاسيكي من الروبيان الطبخ: هذا نمر الجمبري المقلية في زيت الزيتون مع الثوم.

المقادير: الجمبري - 800-1000 غرام، صلصة الصويا - 50 غرام، ثوم - 3 شرائح، زيت الزيتون - 30 غراما، نصف ليمونة.

تراجع الروبيان الخام لفترة وجيزة في الماء المغلي، وسوف تسهل تنقية لها من قذيفة. في مقلاة، تسخين النفط، إضافة صلصة الصويا والثوم المطحون. مرة واحدة سحبت نكهة الثوم وفول الصويا، وضعت في الجمبري القومية. فراي 3 دقائق على نار عالية. قبل التقديم، ووضعها على طبق من ذهب، تسكب الصلصة المتبقية ويرش عصير الليمون. يمكنك وضع الروبيان على "وسادة" من أوراق الجرجير، إذا رغبت في ذلك. من أن تذهب إلى الإعجاب من الطبق والانضمام إلى صفوف معجبيه.

الجمبري النمر باللغة اليابانية

المقادير: الجمبري والعسل وبذور السمسم، وزيت. لالعجين: 250 غرام طحين، 1 كوب ماء، نصف ليمونة، ملح، 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون ..

إعداد الخليط عن طريق خلط جميع المكونات. في مقلاة، يسخن الزيت. كل تراجع الجمبري في الخليط وتقلى حوالي 2-3 دقائق. ترتيب على طبق من ذهب، رذاذ من العسل ويرش مع بذور السمسم.

الجمبري النمر في سنغافورة

المقادير: الجمبري - 15 البنود، الفودكا - 1/4 كوب والبصل - نصف رأس مرق السمك - 1/4 كوب صلصة الصويا الكلاسيكية - 30 غرام، زيت نباتي - 10 غراما والملح والفلفل.

انقع الروبيان في خليط من الفودكا والزيت والملح والفلفل لمدة 15 دقيقة. يقلى في الزيت، يضاف البصل المفروم وصلصة الصويا و مرق السمك. انتظر حتى يثخن الطبق، وتقدم.

وصفة لالروبيان في أفريقيا

المقادير: 500 غرام من الروبيان المقشر، 3 ملاعق كبيرة. ملعقة طعام من معجون الطماطم أو البنك الطماطم في عصير خاص بها، 3 ملاعق كبيرة. ملاعق صلصة الصويا الكلاسيكية والليمون 1، 1 h سبون السكر، والزيت النباتي، وبذور السمسم.

يحمى الزيت في مقلاة ويقلى البصل المفروم ذلك جنبا إلى جنب مع السكر بحيث zakaramelizirovalsya. يضاف معجون الطماطم والطماطم، والجمبري، ½ كوب ماء. تغطية، وخفض الحرارة بشدة ويترك على نار خفيفة مدة 3 دقائق. ثم تضاف صلصة الصويا، الفلفل الحار، مع رش عصير الليمون ويترك على نار خفيفة لمدة 5-10 دقائق. ويرش الطبق النهائي مع بذور السمسم.

الآن عليك أن تعرف كيفية طبخ الروبيان ومفاجأة أحبائهم مهارات الطهي. شهية طيبة!