الخوخ محشوة: وصفات لذيذة، وخاصة الطبخ ومراجعات

محشوة الخوخ - طبق مثيرة جدا للاهتمام التي يمكن أن تفاجئ حتى الذواقة. ويتميز هذا نكهة التوابل ورائحة الدقيق ممتعة. وبسبب مظهره غير عادي، يمكن أن تصبح زخرفة تليق بأي حفل عشاء. في مقال اليوم سوف تجد بعض وصفات مثيرة للاهتمام لمثل هذه يعامل.

توصيات عامة

للحشو مرغوب فيه لاستخدام الخوخ كبيرة، والتي تتم إزالة العظام في وقت مبكر. قبل حشو المجففة، وكانت غارقة في الماء لفترة قصيرة. ومن الضروري أن خففت وزيادة في الحجم.

أعد بهذه الطريقة يتم تصريف المنتج المجفف قليلا وملء اختيار التعبئة. على الرغم من كل مجموعة متنوعة من الخيارات، خصوصا شعبية بين محبي هذه الأطباق يتمتع الخوخ محشوة الفطر، والمكسرات أو الجبن. في كثير من الأحيان جزء من الحشوة إضافة الثوم والجبن والخضر والبيض المسلوق.

أما بالنسبة لعملية حشو، وهناك عدة طرق. ويمكن القيام بذلك من خلال ثقب ممدود قليلا من خلالها تمت إزالة العظام. بعض الطهاة تجعل الثقوب حول هذه شقوق صغيرة ومليئة تماما مع حشو الخوخ. في هذه الحالة، كاملة مع الفواكه المجففة مانع مثل براميل صغيرة.

وهناك طريقة أخرى للحشو، حيث يتم قطع الفاكهة في نصف، ولكن ليس حتى النهاية، ووضع الداخل الى الخارج حشو. التي أدلى بها هذه الطريقة هي مشابهة جدا لالخوخ مفترق بلح البحر قذيفة.

الخيار مع المكسرات والكريما الحامضة

ووفقا لصفة بعد الذكر يمكن أن تكون سريعة نسبيا لطهي الحلوى اللذيذة. الخوخ محشوة مع القشدة الحامضة والجوز، وسوف يكون موضع ترحيب، بالإضافة إلى اللقاءات الودية. لإنشائه، وسوف تحتاج:

• 500 غرام من الخوخ المجفف.
• 500 ملليلتر من الكريما الحامضة.
• ½ كوب سكر.
• الجوز.

حتى محشوة الفواكه المجففة تحولت ليونة ولذيذ، وسكب الماء المغلي ويترك لمدة نصف ساعة. وبعد ثلاثين دقيقة، وضعت الخوخ خارجا على منشفة وننتظر منه سوف تستنزف أي مخلفات السائلة. في غضون ذلك، يمكنك أن تأخذ كريم. لطهي الطعام في وعاء، والجمع بين السكر والقشدة الحامضة وخفقت مع خلاط أو خلاط. يتم تنظيف المكسرات من شركة شل، وتقلى في مقلاة جافة وملء كل من الخوخ. استعداد انتشار الحلوى في وعاء ويسكب كريم.

الخيار مع الروم

هذه الحلوى رائعة مثالية لعشاء رومانسي. لإعداد الخوخ غير عادية وعطرة جدا محشو بالمكسرات، تحتاج إلى مكونات بسيطة ومتاحة بسهولة. في المطبخ الخاص بك يجب أن تكون:

• 200 جرام من الخوخ، وحرض.
• 100 ملليلتر من الكريما الحامضة.
• 50 غراما من المكسرات تنقيته.
• ملاعق زوجين الروم.
• 50 ملليلتر من كريم.
• 50 غراما من مسحوق السكر.
• النعناع الطازج.

قبل البخار انتشار الفواكه المجففة في وعاء مناسب وتصب الروم. بعد خمس عشرة دقيقة، منقع الخوخ مليئة الجوز المفروم ووضعها في kremanku. الآن حان الوقت للقيام الصلصة. لجعله في piala كريم واحد للجلد مع السكر البودرة وإضافة إلى كريم، بلا انقطاع لتشغيل الخلاط. محشوة الخوخ تصب هذه الصلصة وتقدم.

الخيار مع العدس

المكسرات التكنولوجيا هو موضح أدناه، حار مختلف، طعم حار باعتدال. تأتي بالتالي تخرج منها وجبة خفيفة عظيمة أو مقبلات جيدة للحوم المشوية. لإعدادها سوف تحتاج:

• 300 غراما من الخوخ المجفف.
• 50 غ من العدس الأحمر.
• فصوص من الثوم الزوجين.
• 100 غرام من الجوز قصف.

العدس Presoaked في الماء المغلي المملح. مرة واحدة انها مستعدة، إضافة إلى المكسرات والثوم والأرض باستخدام الخلاط. الفواكه المجففة مسموط مع الماء المغلي وملء الكتلة الناتجة. الخوخ خدم محشوة مع الثوم والعدس على طبق مسطح جميلة واصطف مع أوراق الخس.

الخيار مع الشوكولا والحليب المكثف

وهذا حلوى لذيذة ومغذية يتمتع بالتأكيد وكبار السن وجيل الشباب. لكنه هو الحصول على ما يكفي من السعرات الحرارية العالية، لذلك لا يمكن أن تستخدم في كثير من الأحيان. وتستعد لتكنولوجيا بسيطة جدا ومنخفضة التكلفة من المكونات. قبل البدء في صنع محشوة الخوخ، وتأكد من أن لديك في المنزل لديها كل ما تحتاجه. في هذا الوقت سوف تحتاج:

• 500 غرام من الخوخ المجفف.
• ½ علبة من الحليب المكثف.
• 200 جرام من 36٪ كريم كفؤ.
• بضع ملاعق من السكر والفانيليا.
• عدة شرائح من الشوكولاته.
• أي المكسرات المقشرة.

حرض المجففة صب الماء المغلي ويترك لمدة عشرين دقيقة. ثم تم التخلص منها السائل والخوخ obsushivayut على مناشف ورقية. بعد ذلك، كل من الفاكهة وضعت على واحد المكسرات. محشوة وضعت الخوخ في الأوعية الايس كريم، صب الحليب المكثف ويرش مع مبشور الشوكولاته. الحلوى جاهزة مزينة كريم، للجلد مع السكر والفانيليا، وتخدم.

الخيار مع الجبن

ووفقا لصفة بعد الذكر يمكن أن تكون سريعة نسبيا لجعل وجبة خفيفة النكهة الأصلية التي سوف تزين أي وليمة. وهي مصنوعة من مجموعة غير قياسي من المكونات، وذلك للتأكد مسبقا أن لديك في متناول اليد هو متاح:

• 40 الخوخ كبيرة.
• 200 غراما من الجبن الطري nonacidic.
• فصوص من الثوم الزوجين.
• 100 غرام من الجوز قصف.
• ملعقة المايونيز.

الفواكه المجففة غسلها صب الماء المغلي وتترك لمدة نصف ساعة. وفي الوقت نفسه، في وعاء الجمع بين واحد الجبن المبشور والمايونيز والثوم والجوز المفروم. كل هذا يحرك جيدا حتى الزي العسكري. الحصول على الكثير من الاشياء كل الخوخ وتنظيف كل شيء في الثلاجة. بعد أربع ساعات، وتناول وجبة خفيفة يكون جاهزا للاستخدام.

الكاكاو البديل

وصفات محشوة الخوخ البساطة الشديدة مختلفة. لذلك، مع إعداد هذه الأطباق يمكن التعامل مع أي قادم جديد. لجعل الحلوى أخرى مثيرة للاهتمام عليك:

• 300 غراما من الخوخ المجفف أو المدخن، وحرض.
• الكاكاو ملعقة كبيرة.
• 300 ملليلتر من 25٪ من القشدة الحامضة.
• 100 غرام من الجوز المقشر.
• 5 ملاعق كبيرة من السكر البلوري ناعما.

المجففة لفترة وجيزة zaparivayut في الماء المغلي، obsushivayut وحقق بحيث شكلت من جهة ما يسمى الجيب. في كل واحد منهم وضع الجوز ووضعها في kremanki. الآن حان الوقت للقيام ملء الحلو. لإنشائه في وعاء صغير الجمع بين القشدة الحامضة مع السكر وخفقت كل خلاط. ينتشر الصلصة الناتجة على الأوعية الآيس كريم مع الفواكه المجففة. قبل التقديم الخوخ محشوة المكسرات في صلصة كريم، رش مع poroshkopodobnym الكاكاو.

الخيار مع الجبن

فاتح الشهية، المطبوخة بحسب وصفه، حار مختلف، طعم الحامض قليلا ورائحة الليمون ممتعة. وهو يتألف من المنتجات المتاحة بسهولة والرخيصة التي يمكنك شراء في أي سوبر ماركت اليوم. قبل أن تأتي إلى طاولة المطبخ، ومما لا شك فيه لمضاعفة التحقق مما اذا كانت لديك كل ما تحتاجه في متناول يدك. في هذه الحالة، سوف تحتاج إلى:

• 250 غرام من الخوخ، وحرض.
• ملعقة صغيرة من المايونيز.
• 50 غراما أي الجبن الصلب.
• فص من الثوم.
• 50 غراما من الجوز قصف.
• عصير الليمون الطبيعي.

الخوخ نشر في وعاء عميق، صب الماء المغلي ويترك لمدة خمس عشرة دقيقة. على البخار المجففة يمسح الجاف مع مناشف المطبخ المتاح وإزالة إلى الجانب. في وعاء منفصل، والجمع بين الجبن المبشور والمكسرات المحمصة المفروم، الثوم والمايونيز. كل هذا يحرك جيدا حتى الزي العسكري. الخوخ محشوة مع الكتلة الناتجة وانتشرت على طبق جميل. وجبة خفيفة الانتهاء من تزيين مع الأعشاب الطازجة ورشها مع عصير الليمون الطبيعي.

استعراض الطهاة

كثير من ربات البيوت الذين غالبا ما إعداد هذه الأطباق، يدعون أنهم يمكن أن تنطبق ليس فقط على عشاء العائلة، ولكن أيضا في حفل عشاء. الخوخ التي تم الحصول عليها بشكل مثير للدهشة الحلويات اللذيذة والوجبات الخفيفة لذيذا الأصلية.

نصحت الطهاة ذوي الخبرة لاختيار لهذا الغرض المجففة على سطح التي لا يوجد لمعان غير طبيعي. معان عادة ما يكون علامة على أن تقليم تم تجهيزها الجليسرين. ينبغي رسم نوعية السطح من الفواكه في اللون الداكن موحد. هذا الخوخ له طعم الحلو. وجود حموضة خفيفة يشير إلى أن الفاكهة تحتوي على كمية معينة من حامض الاسكوربيك.

وبطبيعة الحال، وأسهل طريقة لشراء الفواكه المجففة بدون بذور. ولكن إذا كنت لا يمكن العثور على مثل هذه الخوخ، يمكنك إزالتها بنفسك. لهذا الماء المغلي الفاكهة على البخار مسبقا، ومن ثم سحبت بسهولة من حفر لهم.

خيارات الحشوات محشوة الخوخ متنوعة بحيث كل واحد منكم سوف تجد شيئا من شأنه أن دعا له. في رأي مضيفات ذوي الخبرة ألذ الفواكه المجففة التي تم الحصول عليها ليس صحيحا الجبن الدهون جدا، والثوم، والأعشاب، والبيض والجبن. في كثير من الأحيان هذه الأطباق تكمل الفطر والدجاج أو اللحم المفروم. أما الحلويات، والنظر في الخيارات الأكثر إثارة للاهتمام، كجزء التي يوجد منها المكسرات، قشدة، الحليب المكثف والشوكولاته.