المواد الغذائية والمشروباتالحساء

الزلابية حساء مفروم الدجاج: طرق إعداد والخفايا عملية

حساء كرات اللحم المفروم مع الدجاج - هو وسيلة رائعة لطهي الطعام بسرعة وجبة لذيذة وشهية. العملية كلها تستغرق أقل من ساعة، والنتيجة هي طبق حمية خفيفة، غنية في البروتينات، وقادرة على توفير جسم الإنسان بالطاقة ليوم كامل. الطبخ يمكن أن تكون مختلفة.

حساء الأرز

وفقا لمعظم ربات البيوت، حساء كرات اللحم من الدجاج المفروم هو على الارجح الاكثر شهرة من الأطباق الأولى. محبوب ليس فقط الأطفال، ولكن أيضا الكثير من البالغين. لإعداد هذا الحساء يتطلب أكثر بسيطة وسهلة المكونات: 3 لترات من الماء، 2 بصل، 400 غرام من الدجاج المفروم والفلفل الأسود المطحون، والجزر، 100 جرام من الأرز، 4 البطاطا والملح والثوم المعمر، والبيض، 2 أوراق الغار، قرصة الكزبرة المطحونة وعدد قليل من البازلاء البهارات العطرية.

التكنولوجيا من إعداد:

  1. الوظيفة الدجاج المفروم ثوم مطحون 1 بصلة، والبيض والتوابل (الكزبرة والفلفل والملح الأرض). كل هذا يجب أن يكون ضجة جيدة ومن ثم كيفية محاربة.
  2. المطبوخة الوزن الرطب أيدي اللحم عمياء في شكل كرات.
  3. الخضروات المتبقية مقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم والأعشاب الطازجة يمكن أن يكون مجرد ختم ناعما.
  4. صب الأرز المغسول في مقلاة. ملئه بالماء ووضعها على النار.
  5. بعد 6 دقائق بعد الغليان إضافة البطاطا والبصل والجزر والتوابل المتبقية.
  6. بعد 15 دقيقة الحساء حاجة الملح ورميها في اللحم. حريق يمكن إجراء أصغر.
  7. الدجاج بعد 10 دقيقة حساء الزلابية مفروم جاهز. في النهاية، يمكنك إضافة الأعشاب الطازجة.

بعد ذلك، يجب على طبق الشراب قليلا. ولهذه الغاية، يجب أن تكون مشمولة عموم مع غطاء وانتظر لمدة 10 دقيقة أخرى.

أبسط خيار

حساء اللحم من الدجاج المفروم ليس من الضروري إضافة أي الردف. لهذا الطبق سيكون اللحوم والخضروات بما فيه الكفاية. هناك تجسيد آخر للاهتمام، حيث يتم استخدام عناصر رئيسية هي: 250 غرام من شرائح أو الدجاج المفروم على استعداد، 1 جزرة، 2 بصل، 2 بيضة، و 10 غراما من الفلفل الأسود و 3 رؤساء من الثوم، و 100 غرام من الطماطم الطازجة، 3 أوراق الغار والملح و25 غرام من البقدونس.

شوربة إعداد بسيط جدا:

  1. أولا، تحتاج إلى إعداد حشو. ولهذه الغاية، ينبغي أن تنتقل من خلال مفرمة اللحم مرة أخرى، وهذه المرة مع الثوم. الخليط ثم من الضروري إضافة الملح، إضافة البيض ويعجن جيدا.
  2. مقلي حلقات البصل المفروم في وعاء.
  3. من حشو لتشكيل اللحم.
  4. الماء يغلي وعاء ووضعها في ورقة الغار.
  5. انخفاض كرات اللحم في السائل المغلي ويطهى لهم في لهب المتوسط.
  6. بعد 20 دقيقة، يضاف البصل إلى أن يكون الفلفل الأسود الجزر.
  7. ثم وضعها في الحساء البقدونس المفروم والطماطم.
  8. بعد خمس عشرة دقيقة، وسوف يكون خارج النار.

إلى التوصل إلى الحساء استعداد، كان عليه أن يقف تحت الغطاء لمدة 5-8 دقائق.

حساء المعكرونة

وإلا كيف يمكنك أن تفعل مع الدجاج المفروم والحساء مع اللحم؟ وصفات والصور ونصائح الطهاة ذوي الخبرة مساعدة في إيجاد الحل المناسب لهذه المشكلة. في كثير من الأحيان، أعد الطبق مع المعكرونة. لذلك يصبح أكثر صحية ومغذية. لتشغيل تحتاج يطلب من المنتجات التالية: 3 البطاطا، الجزر، الثوم المعمر، و 200 غراما من الدجاج المفروم والملح والبصل والفلفل الحلو نصف، ورق الغار، 2 ملاعق كبيرة من المعكرونة الصغيرة والفلفل الأرض، و 35 غراما من زيت عباد الشمس.

وعادة ما تبدأ هذه العملية مع تجهيز المنتجات الرئيسية:

  1. يجب تنظيف البطاطس وتغسل وتقطع إلى مكعبات بعناية.
  2. صب الماء في مقلاة ووضعها على النار.
  3. خلال هذا الوقت من حشو لتشكيل الكرات.
  4. بمجرد أن يغلي الماء، وانخفاض في البطاطس لها مع اللحم.
  5. في حين أن المنتجات هي لطهي الطعام، يمكنك أن تفعل بقية الخضروات. تحتاج أولا إلى خفض تعسفي والجزر والبصل والفلفل والثوم.
  6. الأطعمة الجاهزة المقلية في مقلاة، إضافة ملعقتين كبار من الزيت النباتي.
  7. التزود بالوقود العصير يدخل في الحساء في أقرب وقت اللحم والبطاطس جاهزة تقريبا.
  8. بعد 3 دقائق، وطبق من الضروري إضافة الملح، إضافة المكرونة وقليلا من الفلفل. الخضر أفضل من النوم في نهاية المطاف.

الآن فقط تحتاج إلى الانتظار حتى تطهى المعكرونة.

سر اللحم لذيذ

في هذا الطبق الشيء الرئيسي - هو المناسب لجعل اللحم الحساء من لحم الدجاج. وصفة لكرات اللحم يمكن أن تتخذ على استعداد أو الخروج مع ذلك بنفسك. وعادة ما تؤخذ هذه المنتجات لإعدادها: 400 غرام من اللحم المفروم والبصل نصف البيض والملح والقرنفل والثوم والفلفل والبصل الأخضر 2 الريش.

في هذه الحالة، استخدم الإجراء التالي:

  1. أولا، تحتاج إلى ختم الخضروات. لمبة يجب فرم البصل الأخضر - قطع تعسفا، والثوم - لتمرير من خلال سكين الصحافة.
  2. الأطعمة الجاهزة في ملء حشو.
  3. يضاف البيض والتوابل ومزيج جيد.
  4. من اللحم عمياء الجماعية التي تم الحصول عليها. لواللحم المفروم ليس التمسك يديك، ينبغي ترطيبها قليلا بالماء.

الآن جاهزة، يمكنك إرسال الكرات في الحساء. هذه المنتجات شبه المصنعة يمكن أن تكون معدة مسبقا وتخزينها في الثلاجة. وفي وقت لاحق، عند الضرورة يمكن أن تكون للحصول على واستخدامها لأغراض أخرى. أن المنتجات لتجميد لا تلتصق ببعضها البعض، فمن الأفضل أن ما قبل التشغيل في الدقيق.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.birmiss.com. Theme powered by WordPress.