سمك القد لحم - الطبخ وصفة في الفرن وmultivarka

سمك القد هي واحدة من الاكثر شعبية في الأنواع بلدنا من الأسماك، والتي نحن بصدد إعداد الكثير من الأطباق المختلفة. الكثير من الحب تتمتع هذه السمكة ليس فقط بسبب السعر المنخفض، ولكن أيضا بسبب ذوق كبير ونسبة عالية من المواد المغذية في تركيبة مع نظام غذائي منخفض الدهون. بالإضافة إلى ذلك، أطباق للخروج منه تماما مع مجموعة متنوعة من المنتجات: الخضروات والمأكولات البحرية الأخرى، وما إلى ذلك اليوم، ونحن سوف اقول لكم .. كيف لطهي شريحة لحم سمك القد.

وصفة فرن شريحة لحم مع الفطر في الفرن

من أجل إعداد هذا الطبق لذيذ والعطرية، تحتاج لرعاية من وجود العناصر التالية: شرائح اللحم سمك القد الفعلي، عصير الليمون، جرس أحمر أو البصل، والفطر الطازج (أفضل الفطر مناسبة أو فطر المحار) والطماطم والجبن الصلب والفلفل و الملح. يتم تحديد عدد من المنتجات من قبل رغبتهم - شخص من هذا القبيل بعد الآن.

عملية إعداد

شرائح اللحم مع رش عصير الليمون وتفرك بالملح والفلفل وتترك لتتبل لمدة ربع ساعة. في هذا الوقت، ونحن ختم حلقات البصل ويقلى حتى لونها بنيا ذهبيا. الطماطم مقطعة إلى شرائح رقيقة. ختم ناعما الفطر وتقلى. نحن تنتشر في رقائق شرائح اللحم الفردية، prelubricated مع الزيت النباتي. أعلى يضاف البصل والفطر والطماطم والجبن المبشور على مبشرة. بعناية التفاف احباط وشحن الأسماك في فرن محمى على حرارة 180-200 درجة لمدة 25-30 دقيقة. بعد هذا الوقت، لدينا وجبة جاهزة! وسوف تذهب تماما مع أي طبق جانبي، وكذلك مع سلطة من الخضار الطازجة.

يرجى ملاحظة أن هذه الأسماك العجاف، وبالتالي فإن شرائح اللحم سمك القد في احباط في الفرن ويمكن الحصول جاف. ولتجنب ذلك، يجب عليك إما مسبقا لينقع السمك، أو معطف جيد مع القشدة الحامضة وصلصة الطماطم والمايونيز أو أي صلصة أخرى.

شرائح اللحم من سمك القد في multivarka: وصفات

إذا كنت فخور مالك من هذا المساعد المطبخ، multivarka، وتعلمون أن مع مساعدة من ذلك يمكنك طهي الكثير من الأطباق المختلفة. والاستثناء لا يجعل شريحة لحم وسمك القد. وصفة لهذا الطبق multivarka نأتي لاهتمامكم.

ما نحتاج إليه

نحن بحاجة المنتجات التالية: سمك القد شرائح اللحم الجنيه أربعة الطماطم الطازجة متوسط القيمة، والبصل، و 50 غراما من الزيتون، فرعين من إكليل الجبل، ملعقة كبيرة من خل التفاح، ملعقتين من الزيت النباتي، ونصف multistakana الماء النقي والملح والفلفل والتوابل حسب الذوق.

تعليمات لإعداد

شرائح اللحم إذابة غسلها جيدا وتجفيفها. مع مساعدة من طحن خلاط لاتساق معجون الطماطم. البصل تطهير ومقطعة إلى مكعبات صغيرة. روزماري شطف المياه الباردة وتفكيك إلى فروع صغيرة.

الشحوم مع الزيت النباتي Multivarki عاء، ووضعها في البصل ويقلى في "الخبز". عندما يصبح البصل شفافا، صب عليه الخل، وإثارة، لينضج لمدة خمس دقائق أخرى وإيقاف multivarku.

على البصل المقلي تكمن شرائح اللحم التي يرش الزيتون المفروم، صب معجون الطماطم وإضافة إكليل الجبل. إغلاق الغطاء، بدوره على "إطفاء" واسطة، وهي على استعداد لمدة نصف ساعة. الآن وعلى استعداد لدينا سمك القد شريحة لحم! وصفة لهذا الطبق بسيطة بما فيه الكفاية، ولكن العملية ليست مضيعة للوقت. شرائح اللحم أيضا تتحول رقيق جدا، لذيذ وعطرة. وسوف تكون مجتمعة تماما مع مجموعة متنوعة من الخضار. شهية طيبة!

كيف لطهي شرائح اللحم سمك القد، خبز مع القشدة الحامضة وكريم

إذا كنت ترغب في تدليل نفسك وأسرتك حساسة جدا، لذيذ، مغذية وأطباق قليلة الدسم من الأسماك، وتأكد من استخدام هذه الوصفة. خصوصا أن سمك القد المشوي شريحة لحم أعدت بسرعة جدا ولا تتطلب مهارات الطبخ الخاصة.

ما المنتجات التي تحتاج إليها

لإعداد هذا الطبق، ونحن في حاجة إلى المنتجات التالية: شرائح اللحم سمك القد - 1 كيلوغرام و 100 غراما من الكريما الحامضة، و 70 غراما من كريم، 50 غراما من المايونيز، وهما البصل ونفس الكمية من الطماطم ونصف الليمون والفلفل والملح حسب الذوق.

الشروع في الطبخ

تم غسلها وتجفيفها شرائح اللحم قليلا. بعد ذلك، فرك لهم مع الملح والفلفل وعصير الليمون ويرش انقع احتياطي لمدة 15-30 دقيقة. البصل والطماطم مقطعة إلى حلقات رقيقة. وضع شرائح اللحم مع التتبيلة في طبق الخبز المعدة. ملء كريم، إضافة الجزء العلوي من حلقات البصل والطماطم والملح والفلفل. مزيج الكريما الحامضة مع المايونيز وتصب هذه الكتلة من السمك مع الخضار. سخن الفرن إلى 180 درجة، وإرساله في شكل 25 دقيقة. في غضون نصف ساعة، ولدينا وجبة جاهزة! مشوي سمك القد، وصفة من التي لدينا فقط قال لك، اتضح أن تكون حساسة من المستغرب، وعلى ضوء عطرة. يمكنك أن تتأكد من أن الأسماك، الذي أعد بهذه الطريقة من المرجح أن أناشد جميع أفراد عائلتك - من الصغيرة الى الكبيرة. لا سيما وأنه على ما يرام مع مجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية. في معظم الأحيان، يخدم شريحة لحم سمك القد مع الأرز والطازجة أو الخضار المشوي. شهية طيبة!