الطبخ حساء لذيذ لالملفوف الشتاء

تقليديا، الطبق الرئيسي أولا الروسية، وربما، ويعتبر أن يكون الحساء. ولكن، للأسف، حتى جمهوره المتحمس لا يمكن دائما طهي هذه الوجبة نظرا لضيق الوقت. ولكن السبيل للخروج من هذا الوضع هو، في الواقع، العديد من ربات البيوت هي حساء اليوم لالملفوف حصاد الشتاء. ونتيجة لهذا، في أي وقت، يمكنك ليس فقط إرضاء نفسك وأحبائك وجبة لذيذة، ولكن بشكل صحيح حتى استخدام الخضروات غير القياسية التي ورمي الشفقة، واستخدامها لأغراض أخرى غير المستحيل.

أولئك الذين حاولوا الأقل مرة واحدة في أن يجعل هذا خلع الملابس، والآن لا طهي فقط في كل وقت، ولكنهم يقولون أيضا أنها حلت عمليا في أسرهم سائر الاستعدادات لفصل الشتاء. وصفات برشت اليوم يمكنك أن تجد مختلفة، ولكن هنا اثنين من أفضل منهم ستعرض أدناه. أنها تلقت ردود الفعل الأكثر إيجابية من الذين فعلوا هذه الفراغات، وكذلك من أولئك الذين قد ذاقت منهم.

وصفة الأولى

هذا الحساء مع الملفوف لفصل الشتاء على استعداد من المكونات التالية:

• الملفوف - 3 كجم.
• سمين الفلفل الأحمر - 7 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• الغار - 5 قطع،.
• الطماطم juice- 3 L.
• الفلفل - 8 قطع.

هذا الحساء لالملفوف الشتاء والفلفل طهي بسرعة كبيرة، والنتيجة هي لذيذة ومغذية. لذلك، تحتاج إلى ختم الملفوف والفلفل في وسيلة مألوفة. ومن الجدير الالتفات إلى حقيقة أن وزن الخضار محدد بعد الطحن، وذلك بعد الملفوف والفلفل مستعدون، فإنها تحتاج إلى خلط وتزن العبوة. ثم صب في وعاء سميك الجدران أو غلاية كبيرة وعصير الطماطم بمجرد أن يغلي، وانخفاض الخضروات في ذلك. بعد 10 دقيقة، إضافة التوابل ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. هذا كل شيء، حساء لذيذ وصحي لالملفوف الشتاء جاهز!

حصاد البطاطس والشمندر

لجعل هذا الطبق تحتاج:

• البنجر - 2 كجم.
• G - 3 ملاعق.
• الملفوف - 2، 5KG،
• البصل - 1 كيلوغرام؛
• الجزرة - 1 كيلوغرام؛
• الطماطم - 2 كجم.
• الفلفل - 600 غرام؛
• السكر - لتذوق.
• الخل 6٪ -300 غرام؛
• الخضروات عديم الرائحة النفط - 200 مل.
• البطاطا - 1 كجم.

الملفوف والبنجر والجزر أجاد بدقة. البطاطا والبصل إلى مكعبات تنهار والطماطم وخلاط سحقهم. في مقلاة صب تحتاج الزيت النباتي، إضافة التوابل ووضعها في نفس الوقت جميع الخضروات. طهي الطعام منذ يغلي السريع على نار عالية لمدة نصف ساعة. بعد إضافة دغة، تخلط جيدا ويغلى لمدة 5 دقائق. قد ترغب في وضع المفروم ساق الكرفس petiolar، الأمر الذي سيزيد من الحماس لديهم الوجبات الجاهزة. انتشرت على البنوك ونشمر.
هذا الحساء لحصاد الشتاء الذي يستغرق وقتا أطول قليلا مما كانت عليه في صفة السابقة، وسوف تكون المنقذ الحقيقي. ويكفي في وعاء من الماء أو المرق لإضافة محتويات الجرار المغلي، وتغلي لمدة 5 دقائق - وجاهزة للعمل مع الخضر والقشدة الحامضة.

الجمع الكبير هو حقيقة أن بورش طبخ والملفوف لفصل الشتاء، ويمكن أن تكون على ذوقك الخاص. بدلا من الطماطم يمكنك إضافة التفاح الأخضر، وبعض الفلفل لتحل محل الجزيرة. في أي حال، فإن الشغل إنقاذ ليس فقط السلطة خلال موسم البرد، ولكن سرعان أيضا، والأهم من ذلك، لذيذ لإطعام جميع أفراد الأسرة.