المواد الغذائية والمشروباتالحساء

الطبخ حساء مع أضلاعه المدخن

حساء من أضلاعه المدخن - وربما هذا هو واحد من أفضل الشوربات التي يمكن تطبيقها لتناول طعام الغداء. عطرة، والقلبية، لذيذ، وقال انه لا سيما مثل النصف قوي من عائلتك. ويطهى فإنه ليس من الصعب جدا، وأهم ما قبل شراء المكونات اللازمة في متجر اللحوم. يمكنك اختيار لحوم البقر أو لحم الخنزير أضلاعه ويطهى الحساء لواحد من الوصفات المقترحة أدناه.

كيف لطهي حساء من أضلاعه المدخن

لإعداد طبق تحتاج:

  • 4.5 لتر من مرق النهائي.
  • 2 كوب البازلاء الصفراء الجافة.
  • 2 الجزر الطازج الصغيرة؛
  • درنة البطاطس 3.
  • 300 غرام. أضلاعه المدخن.

كن مستعدا البازلاء: شطف، وملء مع الماء الدافئ وتترك لتنتفخ لمدة ثلاث ساعات على الأقل. بالمناسبة، الحساء أضلاعه المدخن يمكن طهي والمرق والماء. ولكن زرع البازلاء (نحن نفعل ذلك في المقام الأول) لا ينبغي أن يغلي المرق والماء، وعلى العكس من ذلك، فإنه ينبغي. غلي البازلاء حتى يصبح طريا، يجب أن تكون لينة. قد تحتاج إلى ساعة أو نصف، وهذا يتوقف على جودته. بعد pyuriruyte وإزالته في الخلاط أو عن طريق tolkushkoy، تكمن كتلة مرة أخرى في الحساء. ثم البطاطا مكعبات والعودة لتغلي حتى تصبح طرية. الضلع ختم الى قطع صغيرة، وتراجع في الحساء لمدة ربع ساعة حتى ينضج، ولكن بعد ذلك إذا أردت أن ترسل في قدر والجزر المبشور ناعما. إذا كنت مثل البصل - إضافة المفروم ويحمر في الزيت النباتي. والحساء من أضلاعه المدخن طعم فقط على نحو أفضل، وإذا كان في عملية إعداد كنت وضعت في وعاء عدد قليل من البازلاء والفلفل الأسود، ورقة الغار والبهارات الأخرى. وبالمناسبة، لا تنس أن تضيف الملح. عندما تخدم الطبق يمكن أن يرش المفرقعات ويخدم مع الكريما الحامضة.

الفول حساء مع أضلاعه المدخن (لحم الخنزير)

هذه الوصفة - الاختلاف من سابقتها، ولكن بدلا من البازلاء، وسوف نستخدم الفاصوليا الحمراء. لإعداد جزء كبير من اتخاذ جميع أفراد العائلة:

  • 600 غرام. الأضلاع لحم الخنزير المدخن.
  • 400 غرام. الفاصوليا الحمراء الجافة.
  • 4 من درنات البطاطا.
  • بصلة كبيرة.
  • عجينة الطماطم قليلا، شعاع الكزبرة الى الذوق مع الملح والفلفل.

والفاصوليا، وشطف، في عملية الطهي لا تستغرق وقتا طويلا، يمكنك نقع في ماء دافئ لبضع ساعات. بعد تراجع في المقلاة، ويطهى حتى القيام به. وفي الوقت نفسه، ضلع الخنزير تحتاج إلى ختم إربا، وضعت في الفول النهائية، وتغلي لمدة 10 دقائق، ثم تضاف البطاطا المقشرة ومكعبات. القوس يقلى في الزيت النباتي إلى لون شفاف، إضافة قليلا، مع ملعقة صغيرة، ومعجون الطماطم. وضع Zazharku في الحساء. الطبق جاهز عندما الفاصوليا والبطاطا طرية. بعد ذلك، فمن الضروري إضافة الملح ويرش الفلفل حسب الذوق والكزبرة المفرومة ناعما. تقدم ساخنة مع الكريما الحامضة والمايونيز والمفرقعات أو مجرد. والحيوانات الأليفة نقدر جهودكم وبالتأكيد سوف يطلب منك تكملة. بعد كل شيء، ذكرنا سابقا، يعتبر الحساء من أضلاعه لحم الخنزير المدخن واحدة من الحساء لذيذة أكثر من التي يمكنك طهي الطعام في المطبخ الخاص بك.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.birmiss.com. Theme powered by WordPress.