العلكة: تكوينه وضرر وفوائد

مضغ العلكة، العلكة ودعا في الناس - انها المنقذ في الحياة اليومية للجميع.

أحيانا يحدث أن بعض الحالات تجعل من المستحيل على فرشاة أسنانك. أم أنك تحتاج لتعيش التنفس الخاص بك قبل عقد اجتماع عمل أو التعيين. ولكن في مثل هذه اللحظات، ويأتي لانقاذ من اللثة.

وإن لم يكن كل ذلك في فرحة. وشكك بعض التركيب الكيميائي من العلكة. ولكن هذا هو الضارة مضغ العلكة؟

تاريخ حدوثها

أصل العلكة له جذوره في الماضي البعيد، وهي أول ذكر أنه ظهر قبل 5000 سنة في اليونان القديمة.

الإغريق والمقيمين في منطقة الشرق الأوسط ونحت الأسنان عن طريق مضغ العلكة المطاط المصطكي والخشب. ذلك أن هذه الأموال يمكن أن يكون بأمان يسمى النماذج الأولى من المجتر.

لكن أصل العلكة، الذي يشبه تقريبا حقيقي، يعود من 1848. بطبيعة الحال، فإنه يختلف كثيرا عن الحاضر. الأساس لتكوين العلكة - واستند على المطاط. وقالت إنها تتطلع مختلفة.

كان خالقه دزون كيرتيس - انكليزيا، الذي خلق راتنج العلكة مع إضافة شمع النحل. وقطع عليه في الأجزاء إلى قطع صغيرة وملفوفة في ورقة وطرحها للبيع. إلى حد ما في وقت لاحق، قال كيرتس في كتابه التوابل الاختراع والبارافين، والذي أعطى نكهة فقاعة العلكة. ورغم أن هذا لم ينقذ الوضع أن مضغ العلكة لا يمكن أن تصمد أمام الحرارة وأشعة الشمس، وخلال وقت قصير تفقد تسويقها.

مضغ العلكة، وتكوين التي بدائية جدا، فقد شهدت بعض التغييرات فقط في عام 1884. مؤلف تحسين مضغ العلكة أصبح توماس آدامز.

أعطيت له أول العلكة على شكل ممدود وعرق السوس نكهة، التي، مع ذلك، كانت قصيرة الأمد. المشكلة تقرر لاصلاحها وذلك بإضافة السكر وشراب الذرة.

منذ اللثة بدأت تأخذ تدريجيا شكل المنتج، والتي تستخدم فقط لرؤية في عصرنا.

وكان آدامز خالق العلكة الأولى بنكهة الفاكهة، وهو اسم توتي فروتي. بالمناسبة، أنتجت اللثة حتى يومنا هذا.

في عام 1892، كان هناك معروفة لا يزال اللثة Wrigley`s النعناع، أسسها Uilyam Rigli. وعلاوة على ذلك، فإنه تحسين إنتاج المنتجات التقنية - تم تغيير تكوين اللثة جدا: أعرب الشكل كما في لوحة أو حبة، إضافة مكونات مثل مسحوق السكر والمواد المضافة الفواكه.

المكونات الكيميائية للصمغ

في بداية القرن الماضي، وجهت منتجي العلكة صيغة واحدة من ما ينبغي أن يكون اللثة الحقيقية. كان تشكيلها على النحو التالي:

1. السكر أو بدائله هو 60٪.

2. المطاط - 20٪.

3. مكونات النكهة - 1٪.

4. شراب الذرة لإطالة طعم - 19٪.

المصنعين الحديثة تنتج منتجاتها مع التشكيل التالي:

1. قاعدة اللثة.

2. تحتوي على الأسبارتام.

3. لصناعة النشا.

4. زيت جوز الهند.

5. الأصباغ المختلفة.

6. الجلسرين.

7. النكهات الطبيعة الطبيعية والاصطناعية.

8. ionol الفني.

9. الأحماض: الماليك والستريك.

هذا التكوين يثير الشكوك حول فائدة العلكة. ولكن من دون المكونات الكيميائية للالعلكة الحديثة لا يمكن أن يكون طويلا للحفاظ على ذوقك، أن تخضع لتخزين على المدى الطويل.

استخدام العلكة

استخدام العلكة وحتى تسبب الكثير من الجدل حول فوائدها وأخطارها، ولكن مع ذلك لا ينتقص من أهميته. مضغ هذا المنتج يجلب مزاياه للبشر.

• مضغ العلكة يجعل أنفاسك جديدة وممتعة.
• مضغ منتظم يساعد على تقوية اللثة. وهذا صحيح، ولكن تحتاج إلى مضغ بالتساوي على جانبي الفم، وإلا فإنه من الممكن تحقيق تنمية التماثل في الوجه.
• يحتفظ البيئة الحامضية القلوية من تجويف الفم.

ضرر اللثة

كل يوم، مئات الآلاف من الناس، وربما أكثر، والعلكة، وليس التفكير في آثاره على الجسم. ولكن مضغ العلكة قادر على الأذى.

• الاستهلاك المنتظم يتداخل مع إنتاجها من اللعاب. يزيد Slyunoobrazovanie الكمية، وهذا الانحراف السلبي من القاعدة.
• لا مضغ العلكة على معدة فارغة. وهذا قد يؤدي في إنتاج العصارة المعدية، والتي سوف تهيج جدار المعدة، الأمر الذي يؤدي في نهاية المطاف إلى تشكيل التهاب المعدة.
• وعلى الرغم من أن مضغ العلكة يقوي اللثة، كما أنها قادرة على أن يكون لها تأثير سلبي على حالتهم. والنتيجة يمكن أن يكون ضعف الدورة الدموية، الأمر الذي سيؤدي إلى التهاب أو أمراض اللثة.
• في الآونة الأخيرة، وجد العلماء أن مضغ العلكة العادية تساهم في رد فعل بطيء وقدراته العقلية الفقيرة.
• إذا كانت الأسنان هي الأختام المثبتة، يمكن للالعلكة يسبب فقدان الشعر.
• المواد المسببة للسرطان الكيميائية لها بشأن الآثار الضارة الجسم، بما يمكن أن تثير تطور الأمراض المختلفة. في المقام الأول يمكن أن تعاني الجهاز الهضمي.

الأساطير حول العلكة

مضغ العلكة - منتج شعبية. وتقول الإعلانات التجارية كل يوم أن الاستخدام المنتظم للوسوف تجلب الكثير من الفوائد، مثل يحمي الأسنان من التسوس، ومنحهم الكمال الأبيض، تعيش التنفس. ولكن هذا صحيح، وأنه - الدعاية حيلة المعتادة؟

أسطورة 1: صمغ منع تكوين التسوس ولتطهير الأسنان من بقايا الطعام. معقولية هذا البيان حوالي 50 إلى 50. من تسوس اللثة، وبطبيعة الحال، لا حماية، ولكن لإزالة بقايا الطعام غير قادرة على، بحيث اللثة يمكن أن تستهلك عندما لا يكون هناك فرصة لتنظيف أسنانك.

الأسطورة 2: واللثة خلق "ابتسامة هوليوود". للأسف، هذا هو وعد فارغ من الدعاية.

أسطورة 3: مضغ العلكة تسريع تخفيض الوزن. ويعتقد الكثيرون أن مضغ العلكة يقلل من الشعور بالجوع، على التوالي، أقل من الجوع. ولكن هذا أمر مضلل. أيضا لا مضغ العلكة على معدة فارغة.

تبقى ابتلعت العلكة في المعدة لعدة سنوات: أسطورة 4. هذا لا يمكن أن يكون. الصمغ القضاء من الجسم بشكل طبيعي بعد بضعة أيام.

"أوربت". ما هو في الداخل؟

"أوربت" - مضغ العلكة التكوين الذي يضم مختلف الحشوات الاصطناعية. ومع ذلك، فإن الشركة المصنعة للحد ما معروفة، وهذا يبرر شعبية ضخمة من المنتجات المصنعة من قبلهم.

تبحث تشكيل العلكة "أوربت"، وهي شركة مدرجة في الجزء الخلفي من حزمة، يمكنك ان ترى العناصر التالية:

• قاعدة اللثة - البوليمر اللاتكس.

• المكونات التي خلق الطعم الحلو - E965 المالتيتول، E420 السوربيتول، مانيتول E421، E951 الأسبارتام، اسيسولفام K E950.

• النكهات المختلفة، طبيعية أو اصطناعية، والتي تعتمد على نكهة المقصود من اللثة.

• تلوينات: E171 - ثاني أكسيد التيتانيوم، والذي يعطي العلكة لون الثلج الأبيض.

• مكونات إضافية: E322 مستحلب - ليستين الصويا، E321 مضادات الأكسدة - بديل صناعي لفيتامين E، الذي يمنع أكسدة hydrogencarbonate الصوديوم E500ii، E414 مثخن، مستحلب ومزيل الرغوة، E422 استقرار، الزجاج وكيل E903.

وهناك أيضا نسخة من "أوربت" من دون المحليات المحتوى. تكوين العلكة "أوربت" السكر هو نفسه كما ان من العادي، ولكنه يحتوي على مواد التحلية: إكسيليتول، سوربيتول ومانيتول.

"Dirol": هيكل مكون

"Dirol" - آخر منتج معروف من العلكة. المكونات من الذي يصدر فيه تختلف عن تلك المستخدمة في "أوربت"، ولكن لا تزال هناك بعض أوجه التشابه.

تكوين العلكة "Dirol":

• قاعدة اللثة - البوليمر اللاتكس.

• المحليات - E953 إسومالت، E420 السوربيتول، مانيتول E421، شراب المالتيتول، أسسولفم K E950، إكسيليتول، الأسبارتام E951.

• تعتمد العطرية المضافة على نكهة المقصود من اللثة.

• وكلاء التلوين - E171، E170 (4٪ كربونات الكالسيوم، تلوين البيض).

• عناصر إضافية - مستحلب E322، E321 مضادات الأكسدة - بديل صناعي لفيتامين E، الذي يساهم في تثبيط عمليات الأكسدة، E441 استقرار، teksturator E341iii، E414 مثخن، مستحلب ومزيل الرغوة، واستقرار E422، E903 الزجاج وكيل.

E422 إذا كان يدخل الى مجرى الدم يسبب التسمم.

E321 يزيد من مستوى الكولسترول السيئ.

E322 يزيد من إنتاج اللعاب، الذي يكون بعد ذلك له تأثير سلبي على الجهاز الهضمي.

حامض الستريك قادر على استفزاز تشكيل الأورام.

مضغ العلكة "الكسوف"

تكوين العلكة "الكسوف" على النحو التالي:

• قاعدة - اللاتكس.

• المحليات - المالتيتول، سوربيتول، مانيتول، أسسولفم K، الأسبارتام.

• يستخدم النكهات الطبيعية والنكهات. أنها تعتمد على طعم العلكة.

• وكلاء التلوين - كربونات الكالسيوم، 4٪، E 171 تلوين، مما يعطي اللون الأزرق، 132 E.

• مواد إضافية - E 414 (الصمغ العربي) مثبت E 422، الزجاج وكيل E 903، E 321 المضادة للأكسدة.

العلكة "نضارة أفالانش"

مضغ العلكة "أفالانش نضارة" متاحة للبيع على شكل كرات صغيرة من اللون الأزرق والأزرق والأخضر.

للبيع لم يتم تعبئتها اللثة مثل مضغ في حزم من عدة قطع، وبكميات كبيرة. ولكن في الغالب ويتم بيع هذه العلكة من قبل وسائل آلات خاصة - واحدا تلو الآخر.

علكة "افالانش نضارة" تكوين كما يلي: اللاتكس، مسحوق السكر، شراب الكراميل، الجلوكوز، نكهة "علكة" و "المنثول" مكونات التلوين "الأزرق اللامع" و "أكوا"، E171، E903.

إذا قدرنا تشكيل العلكة، فإن الاستنتاج حول هم "فائدة" يطرح نفسه. ومع ذلك، يعتقد عدد قليل من الناس حول العواقب التي يمكن أن تسبب اللثة.

من ناحية أخرى، ومضغ العلكة قادرة على مساعدة في حالات معينة.