الفطائر على الزبادي غذاء: وصفة

الفطائر على اللبن النظام الغذائي لديها المحتوى من السعرات الحرارية أقل من تلك المنتجات التي يتم طهيها على الوصفة الكلاسيكية. وهذا هو السبب في أنها غالبا ما تكون مصنوعة من قبل أولئك ممثلي الجنس الأضعف الذي لا ينبغي فقط صحتهم ولكن أيضا لالرقم الخاص بك.

وتجدر الإشارة إلى أن هناك عدة طرق لكيفية تحضير الفطائر الغذائية في المنزل. ونحن سوف نقدم لكم وصفات الأكثر شعبية وبسيطة من شأنها أن تكون قادرة على تحقيق حتى كوك عديم الخبرة.

جعل الفطائر الغذائية بسيطة مع الحليب واللبن

وكقاعدة عامة، الفطائر محلية الصنع أعدت مع الحليب كامل الدسم والبيض. تحمص في الزيت النباتي ثم بنكهة زيت الطهي ويتغذى على الجدول جنبا إلى جنب مع الحليب المكثف. الفطائر المصنوعة بهذه الطريقة، وسرعان ما يفسد الشكل. فيما يتعلق بهذا ونحن نقدم الوصفة التالية. لتنفيذ ذلك، نحن بحاجة إلى:

• الكفير سارق 1٪ من الدهون - 500 مل.
• منخول الظلام دقيق - حوالي 8 ملاعق كبيرة.
• بياض البيض (لا تضع صفار البيض، ولذلك فمن مرتفعة جدا في السعرات الحرارية) - 1 الكمبيوتر؛
• صودا الخبز - ملعقة صغيرة.
• ملح - ½ ملعقة صغيرة.
• الرمال السكر - ملعقة صغيرة كاملة.
• الحليب الخالي من الدسم الطازج - 150 مل.
• زيت عباد الشمس - 60 مل (بالنسبة للمنتجات القلي).

جعل العجين

الفطائر على الزبادي غذاء للا تقل لذيذ من المنتجات الكلاسيكية. أساس أول وقبل كل شيء لإعدادها تعجن. للقيام بذلك، الخالي من الدسم مشروبات اللبن تخمد صودا الخبز، ثم يضاف السكر والضرب برفق البيض و ملح الطعام. في الختام أن المكونات تنتشر الكثير من الطحين أنك أصبحت بدلا قاعدة لزجة. إلى من لها رقيقة، فإنه يصب تدريجيا الحليب الطازج. الإخراج هو خليط فطيرة السائل إلى حد ما، وهي مغطاة بغطاء ويترك جانبا لمدة 12-18 دقيقة.

عملية القلي

يجب الفطائر على الزبادي غذاء تقلى فقط على مقلاة جافة. ولكن ذلك لم ينجح المنتج الأول نجاحا، الأطباق مشحم بخفة مع زيت عباد الشمس ويسخن بشدة. ثم وضع المبلغ اللازم من العجين في ذلك، وموزعة بالتساوي عن طريق إمالة المقلاة في اتجاهات مختلفة.

بعد احمر فطيرة على كلا الجانبين، ويتم وضعه على لوحة مسطحة وطخت قليلا مع زيت عباد الشمس باستخدام فرشاة الطبخ. في وقت لاحق في نفس الطريق مقلاة ساخنة طبخ وجميع المنتجات الأخرى.

خدمة

الفطائر على الزبادي غذاء تؤد إلا إلى طاولة الساخن. لا ينصح لهم نكهة العسل، الحليب المكثف، مربى أو غيرها من بعض الحلو. عرض هذه المنتجات على الفطور، جنبا إلى جنب مع الشاي الأخضر.

جعل اتباع نظام غذائي لذيذ الفطائر الحنطة السوداء

ويستخدم دقيق الحنطة السوداء ليس فقط لأغراض الطهي والخبز مختلفة في الفرن. من يتم الحصول عليه الفطائر لذيذة جدا والغذائية. بالضبط كيفية تحضير هذه المنتجات في الداخل، ونحن سوف اقول الآن.

كيفية جعل الفطائر لذيذة الغذائية على الماء؟ لهذا نحن في حاجة إلى المكونات التالية:

• مياه الشرب - 600 مل.
• طحين الحنطة السوداء - حوالي 9 ملاعق كبيرة (يمكنك إضافة قليل من الطحين)؛
• (يجب عدم وضع صفار البيض، كما أنها عالية جدا في السعرات الحرارية) بياض البيض - 2 وحدة؛
• صودا الخبز - ملعقة صغيرة.
• ملح - ½ ملعقة صغيرة.
• الرمال السكر - ملعقة صغيرة كاملة.
• زيت عباد الشمس - 60 مل (بالنسبة للمنتجات القلي).

أساسيات الطبخ

يعجن العجين الحنطة السوداء هو بسيط جدا الفطائر الغذائية. للقيام بذلك، واتخاذ 2 بياض البيض الطازج وبلطف خفقت لهم شوكة. بعد ذلك صب تدريجيا في مياه الشرب العادية، إضافة صودا الخبز والملح و السكر. يتم خلط جميع المكونات بعناية للحصول على السائل عكر متجانس.

في نهاية نفس الأطباق صب ببطء الدقيق والحنطة السوداء. إذا رغبت في ذلك، فإنه مسبقا المخفف مع منتجات القمح في نسبة 1 إلى 1. في هذه الحالة، سوف تحصل على المزيد من العطاء والفطائر الناعمة.

دلك أساس السائل وموحد، وإغلاقه بغطاء ويترك لبضع دقائق عن بعضها البعض. خلال هذا الوقت، ينبغي على جميع الكتل التي شكلت نتيجة لإضافة في وعاء الدقيق، حل وتليين.

المعالجة الحرارية

بغض النظر عما الأساس لالفطائر الذي اخترته، مشوي لهم على طبق من ذهب يجب أن يكون بالطريقة الكلاسيكية. للقيام بذلك، واتخاذ مقلاة كبيرة، صب فيه قليل من الزيت ويسخن بشدة على الموقد. ثم أن ينتشر على العدد المطلوب من الاختبارات. في هذه الحالة، إمالة على الفور مقلاة ساخنة في اتجاهات مختلفة، للمؤسسة موزعة بالتساوي على طول الجزء السفلي.

تقلى الفطائر الحنطة السوداء على كلا الجانبين، وإزالة بعناية وانتشرت على طبق مسطح. ثم يتم النكهة المنتج مع الزبدة النباتية باستخدام فرشاة الطبخ. وهذا أمر ضروري لضمان الفطائر لا تلتصق ببعضها البعض، وتصبح أكثر لذيذ وجميل.

كيفية يجلب الى طاولة المفاوضات؟

إعداد الفطائر الحنطة السوداء وتنظيف لهم مع النفط، عرض المنتج على الفور إلى طاولة المفاوضات. بالإضافة إلى ذلك فإنه يخدم المياه المعدنية دون الغاز التقليدية أو الشاي الأخضر. إذا كنت عصا لنظام غذائي، ثم أكل هذه الفطائر مع الحليب المكثف والمربى وغيرها من الحلويات غير مستحسن. خلاف ذلك، وكنت وضعت بشكل ملحوظ على الوزن. لأن هذه المنتجات هي لذيذة فحسب، بل أيضا تماما ذات السعرات الحرارية العالية.

ونحن نفعل دون الفطائر الطحين

هل تعرف كيفية تحضير الفطائر الغذائية دون طحين؟ للوهلة الأولى، لتنفيذ مثل هذه الخطة غير واقعي تقريبا. بعد كل شيء، على الإطلاق يتم إعداد جميع الفطائر، وغيرها من المنتجات المماثلة على أساس من الطحين. ولكن إذا كنت عصا لنظام غذائي صارم بشكل خاص، ومن ثم بطلان هذا المنتج فيكم. وفي هذا الصدد، فقد قررنا استبدال الشوفان التقليدي.

فما هي العناصر اللازمة لجعل لذيذ النظام الغذائي الفطائر دون طحين؟ لذلك نحن بحاجة إلى:

• الحليب الخالي من الدسم الطازج - 400 مل.
• رقائق الشوفان - حوالي 2 كوب.
• شرب الماء - 150 مل.
• بياض البيض (لا تضع صفار البيض، ولذلك فمن مرتفعة جدا في السعرات الحرارية) - 1 الكمبيوتر؛
• صودا الخبز - ملعقة صغيرة.
• ملح - ½ ملعقة صغيرة.
• الرمال السكر - ملعقة صغيرة كاملة.
• زيت عباد الشمس - 60 مل (بالنسبة للمنتجات القلي).

أساس mesim

على الرغم من التعقيد ما يبدو، يتم إعداد الفطائر دقيق الشوفان الحمية بسهولة تامة. تحقيقا لهذه الغاية، من الضروري فقط أن تتبع بدقة متطلبات وصفة.

لذلك، أولا وقبل كل شيء يجب إعداد بديل وجبة. للقيام بذلك، ونحن نأخذ الشوفان العادي وطحن بها الى مسحوق باستخدام طاحونة القهوة. ثم ملئها الحليب الخالي من الدسم الدافئ، توج بإحكام ويسمح لها بالاستمرار في درجة حرارة الغرفة ل24-28 دقيقة. بعد ذلك، إضافة المكونات خفيفة للضرب بياض البيض والملح وصودا الخبز والسكر. واتضح كتلة كثيفة جدا، وتصب فيه مياه الشرب قليلا. ونتيجة لذلك، يجب أن تشكيل الشوفان السائل ومتجانسة تستند العجين.

المنتج النهائي على لوحة

يتم إعداد الفطائر الغذائية من رقائق الشوفان في وعاء في بنفس الطريقة تماما كما هو الحال في وصفات أخرى. لهذا الدفء كثيرا ما يصل الزيت في مقلاة، ثم يسكب الخليط في ذلك. توزيع قاعدة على الجزء السفلي من المقلاة، ويقلى على الجانبين حتى احمرار خفيف. بعد هذا الإجراء، وانتشار نظام غذائي فطيرة على لوحة مسطحة وقليل من الشحوم مع الزبدة النباتية. عن طريق القياس، ويقلى بقية منتجات الشوفان.

خدمة على طاولة حلوى لذيذة وصحية

سوف الفطائر الغذائية، أعدت على أساس من دقيق الشوفان يساعد ليس فقط حفظ الرقم الخاص بك مكررة، ولكن أيضا للحفاظ على صحة جيدة. بعد كل شيء، لأحد ليس سرا أن قال المنتج يحتوي على العديد من العناصر المفيدة والفيتامينات. في كثير من الأحيان ينصح هذه الفطائر لاستخدامها لأولئك الذين لديهم مشاكل مع الأمعاء. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن الشوفان يحتوي على كمية كبيرة من الألياف، التي هي قادرة على بسرعة وبسهولة هذه تنظيف الأمعاء من مجموعة متنوعة من السموم والشوائب.