الكعك مع السجق وإعدادها

الفطائر والنقانق هي جيدة لأنها طهي أسرع وأقل عدد من المنتجات. وفيما يلي بعض الوصفات لورقة الكعكة مع مجموعة متنوعة من المكونات. اختر ما تريد الذوق وبدء عملية الطهي. حظا سعيدا في المطبخ!

كعكة هلامي مع السجق والجبن

مجموعة الطعام:

• 100 غرام من القشدة والمايونيز (جميع متوسط محتوى الدهون)؛
• ثلاث بيضات.
• السجق والجبن - ما يكفي ل150 غرام؛
• 50 مل من النفط المكرر.
• 1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز؛
• البصل - 200 غرام؛
• الملح - حسب الذوق اتخاذ؛
• دقيق القمح (في / ثانية) - كوب واحد فقط.
• 250 غرام من النقانق المطبوخة.

إعداد

1. من أين نبدأ؟ مسح البصل. تحررت من قشر أجاد اللحم إلى مكعبات.
2. يتم تمرير السجق من خلال مبشرة حجرة الأوسط.
3. في مقلاة ساخنة إرسال مكعبات البصل. فراي باستخدام الزبدة. وبمجرد أن البصل احمر قليلا، إضافة إلى أنه نوع من الخبز المبشور. إثارة. تقلى هذه المكونات بضع دقائق. ثم تعطيل النار. دعونا السجق والبصل بارد.
4. يتم تمرير الجبن من خلال مبشرة حجرة الأوسط. حتى نلغي إلى الجانب.
5. نحن بحاجة لجعل العجين. ولهذه الغاية، في وعاء الجمع بين المايونيز والقشدة الحامضة. هناك أيضا كسر البيض الثلاثة. الموسم مع الملح. وضعت أيضا الصودا. فاز المكونات مع خلاط. نحصل على كتلة واحدة متجانسة. ولكن هذا ليس كل شيء. نحن بحاجة لملء وعاء الدقيق. مرة أخرى، وتشمل خلاط. ما ينبغي أن يكون الاختبار؟ السائل بدلا من سميكة.
6. العودة الى حشو. في مقلاة، حيث قطع من البصل والسجق تبريد، إضافة الجبن المبشور. تخلط مع ملعقة.
7. سخن الفرن (180 درجة مئوية). صحن الخبز المغلفة مع النفط. صب نصف اتصال العجين. ومن المؤكد أن تتسطح. الآن نشر التعبئة. ينبغي أن يتم ذلك على فترات منتظمة. ملء السجق والجبن حشو النصف المتبقي من العجين. من أعلاه، يمكنك رش الكراوية أو بذور السمسم كعكة المستقبل.
8. تشكل معا مع محتويات وضعها في الفرن. تخبز الكعكة لطالما انه لا يكتسب اللون البني الذهبي. هذه العملية عادة ما يستغرق 25-30 دقيقة. ولكن من المستحسن أن تقوم بالتدقيق على استعداد الكعكة مع المسواك.
9. ونحن الحصول على النموذج من الفرن. يتم تمرير كعكة على لوحة مسطحة كبيرة. ويمكن خفض وتخدم الساخنة كما وتبريده لتشكيل. لدينا حفلة شاي لطيف!

كعكة على الكفير الطبخ (مع السجق)

المكونات الضرورية:

• الجبن (أي الصف) - 160 غرام؛
• اثنين من البيض.
• النقانق - على بعد 200 غرام؛
• 1 ساعة. L. مفتت و½ ساعة. ل. الملح.
• 230 غرام طحين (في / ق)؛
• الكفير متوسط محتوى دهون - 200 غرام

تعليمات مفصلة

الخطوة رقم 1. هذه وصفة كعكة مع السجق هو استخدام اللبن. سكبه في وعاء. هناك أيضا كسر البيض. الموسم مع الملح. فاز المكونات شوكة التقليدية.

يجب أن يفرز عددا الخطوة 2. الدقيق مرتين. ثم دمجها مع مسحوق الخبز. مزيج من قبل أداء حركة دائرية. تصب في وعاء، وهو الرائب وكتلة البيض. يعجن العجين بالشوكة، وتحقيق التوحيد.

خطوة № النقانق 3. أجاد ومكعبات الجبن (1X1 سم). إضافة إلى الخليط. إذا رغبت في ذلك، وملء يمكن استخدام الزيتون والفطر والأعشاب وغيرها من المنتجات.

عدد خطوة طبق 4. الخبز المغلفة مع النفط. نحن تحويل العجين إلى ذلك، تسوية ملعقة.

خطوة № 5. في فرن ساخن (180 درجة مئوية) تحدد شكل فطيرة المستقبل. تحديد 35-40 دقيقة. خلال هذا الوقت يجب تشكيل لونها بنيا ذهبيا. فطيرة مع السجق على اللبن يتحول عبق والعطاء جدا. وسارت الامور بشكل جيد مع سلطات الخضار والصلصات المختلفة والمخللات والأعشاب الطازجة.

وصفة كعكة مع النقانق والزيتون

المكونات:

• 100 الطحين غرام والجبن المبشور.
• الزيتون (حرض) - 45 قطعة.
• 4 بيضات.
• 150 مل من النبيذ الأبيض والنفط المكرر.
• النقانق (لحم الخنزير) - 200 غرام؛
• مسحوق الخبز - 1 ملعقة شاي ..

عملية إعداد

في وعاء كسر كل البيض. صب الخمر والزيت. إثارة. تدريجيا إضافة الدقيق. إضافة مسحوق الخبز والجبن المبشور. الموسم مع الملح. رش البهارات المفضلة لديك. أيضا وضع المفروم النقانق والزيتون (كاملة) مكعبات. الجزء السفلي من صحن الخبز المغلفة مع النفط ويرش بالدقيق. وضع العجين والتسوية عليه. تشكل مع محتويات وضعها في فرن ساخن. في 200 ° C هو خبز كعكة 45 دقيقة. الاستعداد للتحقق من سكين.

فطيرة مع السجق والبطاطا

قائمة من المنتجات:

• لمدة 1 ساعة. L. السكر الأبيض والملح.
• البطاطا - 5-6 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• 180 حزمة غرام من الزبدة.
• بيضة واحدة.
• البصل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• 125 مل من الحليب والزبادي (الخالي من الدسم).
• الكيس (11 ز) من الخميرة الجافة "ساف نقطة".
• النفط المكرر - ما يكفي ل1 الحادي والعشرين. ل؛
• 0.5 كيلوغرام من الطحين (في / ق)؛
• النقانق - فقط 200 غرام

إعداد

1. في وعاء صب الدقيق منخول مرتين. تضاف الخميرة.
2. النفط (80 ز) لإذابة حمام مائي. تصب في وعاء. يجب إضافته إلى الحليب في شكل حرارة، واللبن في الكمية الصحيحة. الموسم مع الملح. يرش السكر. إثارة. الجمع بين الطحين والخميرة.
3. في وعاء مع اختبار في المستقبل كسر البيض. صب الزيت. يعجن العجين باليد. نحن ألفه مع التشبث الفيلم. مما لا شك فيه أن أدلي ببعض ثقوب الإبر. إزالة العجين على الرف الأوسط من الثلاجة. بعد جات 1 ساعة.
4. العجين لكمات، والتي تمكنت من الحصول على ما يصل. السماح لها الوقوف لمدة نصف ساعة في مكان دافئ.
5. دعونا حشو. السجق والبطاطس والبصل المقشر أجاد مكعبات. نحن ربط هذه المنتجات. الموسم مع الملح.
6. تم فصل العجين إلى أجزاء 2. يرش بالدقيق. جزء واحد من العجين لدينا يجب لفة من طبقة من نفس شكل الخبز. ما هي الخطوة التالية؟ ورقة الخبز المغلفة مع النفط المكرر. وضع تشكيل العجين. التأكد من أن تكون مصدات (1.5-2 سم).
7. الزيت المتبقي (100 غرام) السرقة شرائح رقيقة. وضع العجين في الأعلى، وضعت على ورقة الخبز. لا ينبغي أن يكون هناك، وعلى بعد مسافة قصيرة من بعضها البعض. الآن تنتشر ملء توزيعه بالتساوي.
8. طرح تشكيل القطعة الثانية من العجين. نضع لهم فطيرة المقبلة. في منتصف به ثقب صغير. ذلك صب الماء الملح (2-3 ضد L). في عدة أماكن من الضروري أن يخترق العجين بالشوكة.
9. وضع الخبز في فرن ساخن. في 220 ° C الكعكة مع السجق (الصورة سم. أدناه) سيتم خبز 35-45 دقيقة. استعداده للتحقق مع المسواك التقليدي.
10. كعكة احمر ننتقل من المقلاة إلى قطع المجلس. نحن معطف أعلى والخبز زبدة الحواف. مع تغطية الرق أولا، ثم بمنشفة. ونحن نحتفظ الكعكة للراحة لمدة 20 دقيقة. ويمكن خدم لتناول الإفطار أو الغداء أو العشاء.

وثمة خيار آخر

الفطائر والنقانق يمكن طهي في الفرن، وليس فقط، ولكن أيضا في multivarka. تريد أن تعرف كيف تفعل ذلك؟ الآن سوف نتحدث عن ذلك.

المكونات:

• 1 كوب من الكفير ودقيق القمح.
• الخضر - حسب الذوق.
• 0.5 ح. ل. صودا الخبز والملح.
• 200 غ من الجبن الصلب (الصنف ليس مهما).
• اثنين من البيض.
• السجق المطبوخ (يمكنك استبدال لحم الخنزير) - 200 غرام

الجزء العملي

1. وسيتم إعداد هذه الكعكة بنفس الطريقة التي يعامل بها الفطائر السابقة مع السجق. والفرق الوحيد استخدام Multivarki فقط. لذلك، انتشرت على الطاولة، وجميع المنتجات.
2. في وعاء كسر البيض. صب الملح في المبلغ المطلوب. في وعاء منفصل الجمع بين اللبن والصودا. إثارة. إضافة إلى وعاء للبيض. هناك أيضا صب الدقيق. يعجن جيدا.
3. تخطي الجبن من خلال فصل مبشرة بخير. الخضر يمكن ببساطة ختم بسكين.
4. السجق المطبوخ أو لحم الخنزير مقطعة إلى شرائح.
5. في وعاء حيث العجين، إضافة الجبن المبشور. مع رش الأعشاب. وضع هناك أيضا شرائح من النقانق. إثارة.
6. أسفل Multichashi المغلفة مع شريحة من الزبدة. ثم انتشرت برفق العجين، مختلطة مع غيرها من المكونات. تتسطح ملعقة الخاصة.
7. كشف برنامج "الخبز" (130 درجة مئوية). في هذا الوضع، والكعك أعدت مع السجق 40 دقيقة (مع غطاء مغلق). ننتظر حتى إشارة الصوت، الذي يحكي عن نهاية عملية الخبز.
8. فتح الغطاء. تسحب multichashu. الغاءه على tarelku.S استخراج ملعقة فطيرة. يبقى فقط أن قطع عليه، وندعو الأسرة الى طاولة المفاوضات.

وفي الختام

الآن أنت تعرف كيفية جعل الكعك مع السجق في الفرن وmultivarka. كما قد تكون مكونات إضافية: الجبن والبطاطا والطماطم (البندورة) وهلم جرا. للحصول على نتائج ممتازة لا تتطلب سوى الالتزام الصارم للتعليمات شارك في هذه المادة.