اللحم محلية الصنع: وصفة

يجب أن يكون النظام الغذائي لكل شخص الحالية أطباق اللحوم، لأن اللحوم نفسها يحتوي على عدد كبير من الفيتامينات والعناصر النزرة اللازمة للحفاظ على سير الطبيعي للجسم. واحدة من أطباق اللحوم الأكثر شعبية هي البرغر محلية الصنع، وصفة التي هي بسيطة للغاية. بحيث تحولت من لذيذ، فمن الضروري أن تأخذ لحوم البقر ولحم الخنزير ولحم الدجاج في أجزاء متساوية، لتطور من خلال مفرمة اللحم، إضافة الخبز، وعدد كبير من الأعشاب المختلفة والحليب. كل هذا لامر جيد لمزيج، فطائر شكل وتحمص في الزيت النباتي. طبق المطبوخة وبالتالي وسيلة جيدة من فقر الدم، لأنه يحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات B التي تعزز تكوين الهيموجلوبين.

إذا كنت طهي البرغر محلية الصنع (وصفة الكلاسيكية) لبضع بدون ملح، ولكن مع الكثير من المساحات الخضراء، فإنها يمكن أن يستفيد الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية، فضلا عن تجويف الفم. وبالإضافة إلى ذلك، وهذا المنتج يساهم في ترميم العظام والحفاظ على العظام.

محلية الصنع والكعك، وصفة والتي تنطوي على استخدام اللحوم والخضار المفرومة، مغرمون جدا من الأطفال. لا سيما إذا كانت إضافة البطاطا والكوسا أو الباذنجان، والخضر، ومغلي والخوخ المفروم. ينصح تقلى الفطائر للطفل على الزيت النباتي، وأنه من الأفضل لإعدادهم للزوجين. خدمة الطبق مع الانتهاء من الخضار أو السلطات.

بدلا من اللحم عند الطبخ وغالبا ما تستخدم الهامبرغر الأسماك. هذا المنتج هو مناسب تماما لالبطاطا المهروسة والحبوب المختلفة والمعكرونة.

دعونا ننظر بالتفصيل كيفية إعداد البرغر محلية الصنع من السائل المنوى الأسماك.

لهذا الغرض لا بد من اتخاذ كيلوغرام واحد من السمك والحليب، ثلاثة لترات من الماء والبهارات الخضروات، عدد قليل من البطاطا كبيرة والملح وثلاث ملاعق فتات لفتات الخبز.

ميلت الضروري أولا لملء مع الماء، وإضافة الملح والتوابل، ويترك لمدة ساعة واحدة. بعد السمك المنتج وقت اللحم المفروم مع البطاطس من تشكيل الكتلة الناتجة الفطائر، وانهيار لهم في فتات الخبز وتقلى لمدة نصف دقيقة على كل جانب.

فطائر اللحم بأي حال من الأحوال الأسماك أدنى. حتى الآن، وصفات لهذا الطبق، وهناك الكثير، وعلى الرغم من أن التكنولوجيا إعداده لم تتغير، كل امرأة يضيف إليها شيئا من تلقاء نفسها، مما يجعل بعض تلذذ.

النظر في بعض الوصفات التي يمكنك استخدامها لطهي البرغر محلية الصنع لذيذ.

1. الكستليتات في الأواني.

المقادير: كيلو من اللحم المفروم وكوب من الحساء، ومائتي غرام من الفطر المجفف، واثنين من البيض ومائة غرام من الدهون، وهما البصل وثلاثة ملعقة الخبز اللب، وملعقتين من زيت الزيتون والزبدة والأعشاب والملح والتوابل.

في حشو النهائي يجب أن يضاف البيض، ومن ثم تقسيمها إلى أجزاء أصغر، كل يعطي شكل مستدير. ومغلي لحم الخنزير المقدد والبصل والفطر المفروم في الماء المملح وأجاد بدقة. القوس ضرورية لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية ويخلط مع شحم الخنزير، والفطر، لب الخبز والملح والتوابل. وبالتالي فإن الجسم ينتج موزعة على اللحوم، ويعطيها شكل الفطائر والزبدة طخت. البرغر مكدسة في الأواني مليئة مرق وضعت في الفرن. ويزين الطبق النهائي مع المساحات الخضراء.

2. اللحم محلية الصنع (وصفة باستخدام القرع).

المقادير: ثلاث مائة غرام من لحم الخنزير ولحم البقر والبصل واحدة، مائتي غرام من القرع، بيضة واحدة، وثلاث ملاعق من الدقيق والملح والتوابل.

اللحوم ضروري للتمرير من خلال مفرمة اللحم مع البصل والملح وجميع البهارات إضافة إلى الذوق. قطع القرع إلى قطع صغيرة، مغمورة في الماء ويغلي الغليان، وبعد ذلك يتم طحنه في الخلاط. ، جنبا إلى جنب مع البيض ويضاف معجون مما أدى إلى اللحوم، وكل شيء على ما تمتزج جيدا. من الفطائر شكلت كتلة التي تم الحصول عليها، تنهار في الدقيق ويقلى، وبعد ذلك يجب وضع خارج لمدة خمس عشرة دقيقة، إضافة القليل من الماء في المقلاة.