الماكريل مطهو ببطء في المرق الطماطم اللبنيك (وصفة)

الحساء الماكريل اتضح غير دهني حتى المقلية، وبالتالي مفيد جدا للصحة. هناك العديد من الطرق كيفية جعل طبق لذيذ. وسوف ننظر في أكثر الوصفات البسيطة والشعبية.

الماكريل (مطهي) في المرق الثدي

في إعداد هذه الوجبة ليس صفقة كبيرة. يجب عليك فقط شراء مجموعة من المنتجات ليست مكلفة للغاية:

• المجمدة الماكريل حجم المتوسطة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• بصلة كبيرة - 1 الرأس.
• دقيق القمح - 1 كوب.
• الملح والفلفل والأعشاب المجففة - إضافة إلى الذوق.
• الليمون - ¼ جزئيا؛
• حليب - 2/3 كوب.
• مياه الشرب - 1 كوب.

مكونات ما قبل المعالجة

الماكريل الحساء مع البصل هو الكمال بالإضافة إلى مقبلات مثل البطاطا المهروسة، والمعكرونة المسلوقة والأرز والحنطة السوداء. قبل تحضير هذا الطبق، يجب التعامل معها بعناية الأسماك. في تذويب، وقطع نظيفة وخفض من 5 سم.

أيضا بشكل منفصل إعداد البصل. انها المفروم semirings.

عملية طهي الطعام على موقد

كيفية تحضير الماكريل الحساء؟ قطعة من السمك النكهة جيدا مع التوابل، ثم توالت في دقيق القمح. وبعد ذلك، في قوي قدر العطاء النار، مضيفا سابقا كوب من الماء. بمجرد أن يغلي السائل، فإنه يتحول وضع كل قطعة من السمك.

بعد تكرار متماوج أطباق مغطاة بغطاء ومحتويات تطفأ لمدة 20 دقيقة. مع مرور الوقت، يتم إضافة الأسماك الأعشاب المجففة والبصل المفروم، والحليب. في هذا الجزء من الطبق المطبوخ لمدة 10 دقائق.

قبل إيقاف الموقد في قدر إضافة قليل من عصير الليمون. اخماد غداء لبضع دقائق، يتم إزالته من الحرارة.

كيف لخدمة ما يصل السمك لذيذ في المرق الحليب؟

الماكريل (مطهي) في المرق الحصول اللبنيك لذيذ للغاية. التغذية إلى الجدول غير مرغوب فيه الساخنة. وكما ذكر أعلاه، فإن مثل هذه الأسماك هي مثالية لكثير من أنواع الزينة. كبار عشاء رش مرغوب فيه المفروم الأعشاب الطازجة.

الماكريل مطهو ببطء مع البصل والجزر

إذا كان الحساء يبدو لطيف جدا ومنخفضة السعرات الحرارية، ونحن نقدم ما قبل قلي السمك، وكذلك جميع الخضار المستخدمة. كيفية تنفيذ مثل هذه العملية الطبخ، وسوف نقول أقل قليلا.

لذلك، لالماكريل الحساء مع الجزر الحصول على معظم لذيذ، يجب عليك شراء:

• المجمدة الماكريل حجم المتوسطة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• زيت نباتي - حوالي 100 مل.
• بصلة كبيرة - 1 الرأس.
• دقيق القمح - 1 كوب.
• الجزرة الكبيرة - 1 الكمبيوتر؛
• الملح والفلفل والأعشاب المجففة - إضافة إلى الذوق.
• مياه الشرب - 1 كوب.
• معجون الطماطم الطبيعية - 2 ملاعق كبيرة.

إعداد المكونات

يجب لإعداد مثل هذا عشاء غير عادي أولا معالجة الأسماك. ويتم ذلك في بنفس الطريقة تماما كما هو موضح أعلاه. إذابة الماكريل ونظيفة، ويغسل ويقطع قطع كبيرة إلى حد ما.

أما بالنسبة الخضار، يتم التعامل أيضا فيها. يفرك الجزر على مبشرة كبيرة والبصل المفروم إلى مكعبات صغيرة.

عملية القلي على موقد

الماكريل مطهو ببطء مع البصل والجزر لذيذة بشكل خاص، إذا كان السمك والخضار قبل جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. للقيام بذلك، يجب عليك استخدام وعاء منتظم. في يسخن كثيرا مع النفط. بعد ذلك، صب في وعاء والمبشور الجزر والبصل مكعبات.

وبمجرد أن الخضار هي ذهبية واحمر، والنكهة أنهم مع الملح، ثم انتشرت على لوحة منفصلة. وفيما يتعلق مقلاة، ثم إضافته النفط مرة أخرى النباتية والحرارة. في هذا الوقت هناك السمك المقلي. قطعة من الملح والفلفل والماكريل، وبعد ذلك توالت في الدقيق. ثم تنتشر في وعاء ويطهى على كلا الجانبين حتى تكتسب اللون البني الذهبي.

عملية التبريد في مقلاة

يقلى السمك، فإنه أيضا إزالة بلطف على لوحة منفصلة. في هذه الحالة، يتم إزالة عموم كل فائض المعروض النفطي وإضافة القليل من الماء. بعد ذلك، انتشر على الماكريل المقلية وجميع الخضروات. على هذا النحو، والمكونات تطفئ تحت غطاء محكم لمدة 15 دقيقة.

مع مرور الوقت، والأسماك إضافة عجينة الطماطم قليلا. وسوف يعطي الطبق لون خاص ونكهة. في هذا التكوين، والماكريل الحساء لمدة 7 دقائق.

خدمة طبق على مائدة الأسرة

خبز الماكريل مطبوخ بحسب وصفه أعلاه، اتضح أكثر لذيذ من ذلك بكثير، واحدة مغذية وعبق التي قدمت في بداية هذه المقالة. وبمجرد أن السمك مع الخضار و صلصة الطماطم لينة، لأنه يخدم فقط الى طاولة المفاوضات. تفعل ذلك جنبا إلى جنب مع طبق جانبي، مثل البطاطا المهروسة أو الحنطة السوداء.

لتلخيص (ربات البيوت توصيات)

انه ليس سرا أن الماكريل ليس فقط لذيذ جدا والدهنية، ولكن أيضا الأسماك مفيدة. أطباق استخدام هذا المنتج تنتج دائما عبق والقلبية. بالمناسبة، في إطفاء هذه الأسماك يمكن أن يكون ليس فقط في مقلاة مع البصل والجزر، ولكن أيضا في قدر مع البطاطس والخضروات وغيرها. شهية طيبة!